Comments for recipe „Sernik Zosi”

Wkn (2016-07-23 15:28)

Może to kwestia sera, Aneczko :( Mnóstwo osób piekło ten sernik i wychodził wspaniale.

megi65 (2016-07-23 18:13)

Aneczko...przykro mi ,że wypiek nie udany. Sądzę podobnie jak Wkn twaróg mógł mieć sporo serwatki w sobie albo  zbyt niska temp.piekarnika.  

rades (2016-10-02 11:24)

Najlepszy sernik jaki jadłam,dziękuję ze przepis 

megi65 (2016-10-02 12:10)

Oj jak mi miło ...

gabisia (2016-10-16 12:01)

Przepyszny! Robiłam z sera Delfiko, wyszedł bajeczny :)

megi65 (2016-10-16 17:22)

Miło mi ,że wypiek udany i sernik smakuje

jbedzia (2016-10-16 22:32)

Dziękuję za przepis. Sernik wspaniały. Wierzch sernika polałam wiśniową galaretką.

megi65 (2016-10-17 08:51)

Dziękuję za miły komentarz, fajny pomysł podsunęłaś - z galaretką jeszcze sernika nie jadałam )))

megi65 (2016-10-28 13:26)

A ja  tymczasem bez szumnej zapowiedzi sernik już w kuchni siedzi.... Polewa z białej czekolady o cytrynowym posmaku.

soraja (2016-10-28 14:53)

Jakiego teraz sera użyłaś?

megi65 (2016-10-28 15:56)

Najtańszego .. )) Tym razem  OSM Kalisz - Twaróg rodzinny ale Delfico już zdecydowanie poprawiło smak i konsystencje . Ostatnio kupiłam 0.5 kg waniliowego - bardzo dobry smak. Jednak nie każdy twaróg pudełkowy nadaje się na sernik .

balbisia19 (2016-10-28 21:47)

megi65 (2016-10-28 22:06)

Balbisiu .. śmietana jest słodka i gęsta.

Ksena31 (2016-11-10 19:06)

Moja córeczka powiedziała że pyszne. A wie co mówi
\

megi65 (2016-11-11 11:30)

Kseniu .. bardzo mi miło, że sernik przypadł do gustu - szczególnie , dzieci są szczere i bez potrzeby pochlebstw mówią to co im smakuje

mggi63 (2016-11-13 16:40)

Megi, "raj w gębie" tak orzekła moja córka po konsumpcji sernika.Przez pomyłkę zakupiłam ser homo President ale sernik dał radę i się upiekł znakomicie ! Musiałam tylko z temperaturą pokombinować bo mój piekarnik jest problematyczny ale przy pomocy iwett udało się.Ja tylko liznęłam,że tak powiem ale chętnie pożarłabym więcej Zdjęcie nie najlepszej jakości ale sernik Zeni i owszem :)

mggi63 (2016-11-13 17:27)

Chodzi o Zosi sernik oczywiście.

megi65 (2016-11-13 19:44)

Mggi .. miło mi ,że sernik przypadł Wam do gustu. Zenia, Zosia nieważne - ważne ,że upieczone i zjadliwe

Aneczka01 (2016-12-23 10:55)

moje drugie podejście. tym razem udane. pierwszy raz sernik mi nie opadł. jest wysoki i puszysty. 

megi65 (2016-12-23 12:14)

Brawoo Ty ... ,że nie zniechęciłaś się do serników. Gratuluję

mggi63 (2016-12-29 09:11)

Robiłam tym razem z sera Piątnica wyszedł smaczny lecz trochę suchy.Jednak zdecydowanie ten ser nie sprawdził się.

megi65 (2016-12-29 19:34)

Mggi .. no cóż Moja Droga czasem mimo najlepszych intencji i chęci nie tak ''cuś'' nam wyjdzie ))

ekkore (2016-12-30 12:39)

mggie nie dyskwalifikuj sera. Bo to może ta partia tylko. Ja za każdym razem robię z tej samej philadelphi, a jest to mój i rodziny ulubiony sernik, za każdym razem wychodzi ciut inny. Tym razem miejscami wyszedł mi suchy, jakbym miała jakieś ciasto bez sera, a reszta była idealna, taki jak najbardziej lubię.

megi65 (2017-02-04 17:56)

...''się upiekło''

megi65 (2017-02-04 17:59)

cdn.

mggi63 (2017-04-18 07:58)

Serniczek smaczniutki.Użylam sera President wersji takiej jak pierwszy raz.Wszyscy zgodnie orzekli ,że pyszny :-)

megi65 (2017-04-18 11:50)

mggi63...dziękuję za dobre słowa ...zostajesz ambasadorem Zosinego sernika!! Pozdrawiamy Zosia i ja

nadia (2017-04-21 10:10)

Upieklam sernik, wyszedl wilgotny, ale delikatny. Pieklam go o wiele dluzej, bo piekarnik mi troche szwankuje. Maz i znajomi sa zachwyceni smajkiem, jednak dla mnie jest ciut za wilgotny, przypomina mi raczej podpieczenie niz upieczenie.Jestem zwolenniczka chyba tych sernikow, ktore mozna kawalek chwycic w reke i sie nie rozpadnie, ale to rzecz gustu. W kazdym badz razie dziekuje za przepis i moze kiedys jeszcze skorzystam :) Sernik wyszedl mi w miare rowny i to prawdopodobnie za sprawa niskiej temperatury. Oto zdjecia:

megi65 (2017-04-21 12:05)

Nadiu .. Owszem jest niska temp.pieczenia ze względu zachowania delikatnej struktury . Poza tym produkt wyjściowy : ser biały, twaróg jego jakość decyduje o smaku i wyglądzie sernika ..
Moja droga jak zakupisz twaróg OSM Ino .. to poczujesz różnicę

nadia (2017-04-21 17:45)

Zebym taki mogla dostac na wyspach, to by bylo super, ale z braku laku.... ;) Moze tez decyduje cukier brazowy, bo wlasnie taki dodalam do sernika, ech za duzo tych moze, zobaczymy nastepnym razem :)

megi65 (2018-01-10 19:57)

Sernik Zosi w wykonaniu Zosi 

megi65 (2018-01-10 19:59)

....

mggi63 (2018-01-18 10:49)

Sernik byl u mnie tradycyjnie na swieta ale foty nie zdazylam zrobic bo mial wziecie  :-) Jak zwykle pyszny i rozplywajacy sie w ustach !

megi65 (2018-01-20 07:41)

Mggi .. jest mi niezmiernie miło, że sernik trafił w Wasze gust. U mnie też dzisiaj pachnie sernikiem i jutro pojedzie ze mną jako niespodzianka na spotkanie przyjacielskie. Obiecuję focie ...jak nie zapomnę )))

MarSo (2018-01-21 15:28)

Zapomniałam o mace ziemniaczanej na razie stygnie, ale nie wiem czy wyjdzie

megi65 (2018-01-22 11:31)

MarSo...nic się nie przejmuj mój sernik też bez mąki ziemniaczanej ...Tylko ja o tym wiedziałam ...innym nie robiło różnicy - wcinali 

MarSo (2018-01-22 13:18)

W smaku pychotka

MarSo (2018-01-22 13:20)

Trochę za luźny, jednak brakuje tej mąki, ale trzyma się.... wcinamy i bardzo nam smakuje. Dziękuję za przepis :)

Ksena31 (2018-03-31 15:36)

Wspaniały jest ten sernik.

megi65 (2018-03-31 22:29)

Ksena31! Miło mi, że sernik się udaje i co najważniejsze smakuje

ekkore (2018-04-02 13:22)

U mnie też był Twój sernik w wersji wariacyjnej - megi65 i lubczyk69. Od niego spód i kruszonka ciasta - migdałowo kokosowa (mąka migdałowa i wiórki kokosowe, zagniecione z masłem) oraz żurawina, no i Twój sernik. Pycha.

megi65 (2018-04-02 15:21)

ekkore miło mi, że sernik cieszy wracasz do sernika i fajnie połączyłaś dwie recepturki w jedno ciacho. Pozdrawiam serdecznie 

Ksena31 (2018-04-06 11:54)

Jak zawsze pyszny

mggi63 (2018-12-27 12:48)

Oczywiscie serniczek musial byc na swiatecznym stole.Pyszny i tyle !

megi65 (2018-12-28 13:17)

mggi….. super 

pysia_1 (2019-03-16 17:20)

Czy ten sernik zostawiamy na noc w piekarniku czy w lodówce?

megi65 (2019-03-16 17:38)

Do wystudzenia siedzi w piekarniku, orzy uchylonych drzwiczkach.)))

pysia_1 (2019-03-16 18:32)

I cała noc też w piekarniku?w zamkniętym czy uchylnym? Czyli nie ma potrzeby go przechowywania w lodówce???
Pięknie dziękuję z góry za odpowiedź, właśnie się studzi...ale jestem ciekawa jego smaku i konsystencji, wyrósł pięknie poza tortownicę, ciekawe czy jeszcze opadnie w trakcie stygnięcia?

megi65 (2019-03-16 22:08)

W przepisie nie ma mowy o lodówce.......niech serniczek spokojnie wystygnie w piekarniku..może lekko opaść ale nadrobi smakiem 

pysia_1 (2019-03-17 09:52)

Dziękuję, za odpowiedź, zostawiłam go w lodówce, ale że jedzie on dziś popołudniu na urodziny do chrześniaka, więc na kilka godzin wstawiłam go rano do lodówki, myślę, że to mu nie zaszkodzi?Czy to jest taki sernik, który powinien przebywać w tem. pokojowej? Pozdrawiam i dobrej niedzieli.