Comments for recipe „Sernik wiedeński z polewą kokosową”

Write comment Back to recipe "Sernik wiedeński z polewą kokosową"
IK

(2009-07-03 18:38)

Upiekłam, rzeczywiście polewa daje to coś... A tak wygląda:

Piekłam na papierze i właściwie nie opadł, a jeżeli trochę - to równo. I jeszcze: do serników zawsze uzywam mrożonego sera - po rozmrożeniu nie musze go mielić, ani miksować.

zeta12

(2009-07-06 08:11)

Jesteś lepsza niż ja, ponieważ  nie zdążyłam wstawić zdjęcia - wyszedł Ci idealnie......pozdrawiam i życzę smacznego!!!

basia19

(2009-07-10 18:49)

a co z margaryną do sera?

zeta12

(2009-07-10 20:23)

Tłuszcz dodajemy do sera, już poprawiłam przepis..życzę udanych wypieków.

basia19

(2009-07-10 21:15)

dodajemy tłuszcz? jaki roztopiony? już i tak mam upieczony sernki, margarynę utarłam z żółtkami, dam znać jak smakuje, pachnie "bosko".

zeta12

(2009-07-11 09:44)

margarynę dodajemy nie roztopioną, ja wszystko robie mikserem i nie bawie się w ucieranie - jak włożyłaś tyle serca to napewno będzie dobry...pozdrawiam

IK

(2009-07-11 15:22)

Ja dodałam roztopione masło ok.1/3 kostki.

basia19

(2009-07-11 20:38)

W przepisie jest 30 dag.tłuszczu. Zrobiłam ten sernik i 1,5h pieczenia to stanowczo za długo, w smaku dobry choć za słodki, może to mój błąd bo dałam serek z wiaderka waniliowy, ale zmniejszyłam ilość cukru, a i tak ciut za słodki i wydaje mi się że za tłusty, bo na dole był jakiś taki (nie wiem jak to opisać) jakby cały tłuszcz spłynął na dno blachy.

zeta12

(2009-07-12 11:49)

Ja dodaję normalny twaróg i nie topię tłuszczu i może dlatego nie jest za słodki, a na dnie blachy nie ma żadnego płynu. Czas pieczenia zależy od piekarnika. Ogólnie jeżeli masa na serniku jest ciemno brązowa ciasto można wyjąć z piekarnika. Zobacz na zdjęciu IK jest taki jak powienien być.

basia19

(2009-07-12 12:48)

Właśnie widzę zdjęcie, gdyby nie ono to bym go nie piekła, a margarynę też ucierałam, następnym razem zrobię z normalnego twarogu i jednak dam mniej tłuszczu, tak jak pisze IK 1/3 kostki, pozdrawiam.

IK

(2009-07-13 20:09)

Wydaje mi się, że bardzo dużo zależy od sera. Ja miałam prawdziwy wiejski. Na sernik ze zdjęcia użyłam 1,60 sera. I w piekarniku trzymałam całe 1,5 godziny (1800 ). Pozdrawiam - Irena.

zeta12

(2009-07-14 07:28)

Do serników pieczonych używam ser półtłusty i masz rację Ireno, że dużo od nich zależy. Mam nadzieję, że basi19 nie zniechęci nieudany wypiek....pozdrawiam - Kasia

izulek8

(2014-05-12 10:24)

Bardzo dobry serniczek, jednak móji niestety opadł i popękał (nie wiem czemu, jednak nie umniejszyło to walorów smakowych:) ). Czas pieczenia również jak dla mnie za wysoki- wystarcza godiznka.

zeta12

(2014-05-12 13:51)

Nie wiem czemu Ci popękał sernik, może to zależy od twarogu? Walory smakowe napweno przysłoniły wszelkie niedociągnięcia

crisen

(2015-02-07 20:44)

Czy polewę wykładamy na surową masę serową czyli przed pieczeniem , jeśli tak to czy dobrze się rozprowadza na surowym serze ?

zeta12

(2015-02-09 17:08)

Polewę wykładamy na surowe ciasto i pieczemy.

DRARA

(2018-10-06 20:51)

SUPER SERNICZEK-POLECAM!

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close