Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik w kratkę

Sernik w kratkę

8.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt kakaowy:
4 jajka
1/2 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki pszennej
2 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
1,20 sera białego z wiaderka (u mnie ,,mój ulubiony")
7 jaj
1 szkl. cukru
1 cukier waniliowy
200g masła
1 budyń śmietankowy na 3/4 l.

Polewa czekoladowa:
100g czekolady (u mnie Goplana)
6 łyżek mleka

Prepare instructions:

Białka ubić, pod koniec dodać cukier, żółtka i mąkę z proszkiem. Wymieszać delikatnie łyżką. Piec w blaszce (20x36cm)wyłożonej papierem i wysmarowanej olejem, piec ok. 30 min. w temp. 160'C.
Wystudzić pokroić w paski o szerokości 2 cm.

Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę, dodać żółtka, ser i na koniec budyń. Wszystko mieszać mikserem. Na koniec ubić białka i dodać do masy serowej delikatnie mieszając łyżką.

Na blaszce ułożyć paski biszkoptu w równej odległości. W wolne przestrzenie między nimi wlać połowę masy serowej. Na ser ponownie ułożyć paski biszkoptu w takiej samej odlogłości i zalać resztą sera, wyrównać. piec ok. 60 min. w temp. 180'C, gdy się zarumieni zmniejszyć temperaturę.

Do garnuszka wlać mleko, czekoladę połamać, rozpuścić i polać po cieście.

Author: megii013 2014-11-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Layered cakes Cheese cakes
Tags:	biszkopt czekolada ser szachownica more tags

View all comments (4)

halszka107 (2014-11-23 22:17)

Upieczony i zjedzony, zdjęcia niestety nie zdążyłam zrobić. Polecam.

megii013 (2014-11-24 11:20)

to znaczy, ze smakował)))

halszka107 (2020-07-01 20:52)

Wczoraj wróciłam do tego przepisu. Ciasto bardzo smakowało. Znowu nie zdążyłam zrobić zdjęcia.

megii013 (2020-07-02 22:15)

Miło, wieki nie robiłam))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Corin, Sernik Czekoladowy w " Kratkę"

Sernik Czekoladowy w " Kratkę" Corin

By megi65, Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie

Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie megi65

Ciasto z kremem mascarpone daga26

Placek " KrÓwka" Corin

By domi87, Ciasto serowo pomarańczowe z masą jagodową

Ciasto serowo pomarańczowe z masą jagodową domi87

Zebra serowo-makowa rozi

Delicja megii013

czekoladowa szachownica matrzo

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".