Comments for recipe „Sernik podwójnie czekoladowy na zimno”

Olciaa (2009-10-06 19:00)

czy zamiast gorzkiej czekolady mozna użyć mlecznej?zawsze mam obawe ze po dodaniu gorzkiej bedzie poprostu gorzkie

bbetty (2009-10-07 09:43)

Masy mają się uzupełniać w smaku...biała, słodka a ciemna, mocno czekoladowa. Jeśli dodasz mleczną czekoladę, masa biała i brązowa będą tak samo słodkie. Wydaje mi się, że z mleczną może być mdłe i mało wyraziste. Może również użyć czekolady deserowej.

macha17 (2009-10-15 21:21)

CIASTO PYCHA!! polecam:)

nicoleX (2009-11-28 10:57)

zawiodlam sie glownie na mojej dziadowskiej zelatynie, i sernik byl raczej musem. czekolada zostala zdominowana przez ser dodalam quark chyba dlatego nie byl zbyt slodki

bbetty (2009-11-28 12:59)

Hmmmm.....nie wiem co ci doradzić. Taka ilość żelatyny z pewnością starczy do tego żeby sernik się ściął. Może rozpuściłaś ją w za dużej ilości wody??? Nie wiem też jakim typem sera jest quark. Do ciasta można użyć zwykłego, białego twarogu. Tylko oczywiście trzeba go najpierw zmielić, żeby twaróg miał kremową konsystencję. Jeśli za bardzo się nie znechęciłaś, to spróbuj jeszcze raz z innym serem i może dodaj 2-3 łyżki cukru więcej, skoro wolisz słodsze ciasta.

eellaa (2009-12-28 07:53)

supppeeer! przygotowalam sernik na Swieta i wyszedl rewelacyjnie. Dalam nawet odrobine wiecej sera niz w przepisie i z taka sama iloscia zelatyny nie bylo problemow ze scieciem sie sernika.
Gorzka czekolada rzeczywiscie nadaje specyficznego smaku ciemnej warstwie, zdecydowanie nie polecam zmieniac jej na mleczna, bo straci swoj "urok".

Anula1000 (2010-05-29 08:32)

Wczoraj wieczorkiem zrobilam twoj sernik i teraz go skonsumowaliśmy. Serniczek pych wszystko idealnie sie udalo, jak dla nas smak bomba:) tylko dzieciaczki narzekały na gorzkie części, wiec nastepnym razem zeby one tez były zadowolone zmieszam czekolade gorzka z mleczna pół na pół.

emaK (2010-09-19 12:33)

bbetty czy do zrobienia tego sernika można użyć serek z wiaderka, taki już przemielony? Bo jestem zbyt leniwa by się bawić w mielenie a bardzo chcę przepis wypróbować

bbetty (2010-09-19 20:01)

Tak, może być.  Jednak ja, radziłabym urzyć sera z jak najmniejszą ilością dodatków smakowych i ulepszaczy.

emaK (2010-09-20 11:44)

dzięki  a powiedz mi jeszcze jak Ci się udało zrobić taką fajoską górę?

lusia_88 (2010-10-31 10:41)

Wygląda przepysznie :))) myślę, ze niedlugo go wyprobuje :)

hiopez (2011-01-25 11:33)

serniczek jest zniewalający,wszysscy moi znajomi mają już ten przepis!!!!

hiopez (2011-03-10 13:22)

sernik robiłam już wiele razy,bo jest naprawde superaśny

beac21 (2011-03-12 10:59)

Zrobiłan ten serniczek na imieniny, wszystkim smakował, jest przepyszny

beac21 (2013-03-08 10:12)

Właśnie zajadam się Twoim pysznym sreniczkiem, zrobiłam go drugi raz i tym razem dodałam troche gożkiej i mlecznej czekolady- ciemna warstwa jest troszke słodsza ale ma jeszcze posmak gożkiej czekolady... mmmm.

hiopez (2013-04-24 22:22)

Ja zamiast sera dodałam serek homogenizowany typu danio i też jest pycha!!!

jaska2503 (2014-04-20 21:38)

Sernik pyszny!

Tylko wystąpił problem z rozpuszczeniem czekolady białej i "na szybko" została zastąpiona mleczną.

Jakiej czekolady używacie z tych białych? Chyba można wymienić opinie?