Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / sernik na " niby " od Izy

sernik na " niby " od Izy

7.7k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Długi
Portions
24 portions

Ingredients:

CIASTO

mąka pszenna 3 szklanki

cukier waniliowy 1 szt.

cukier puder 0.50 szklanki

żółtka jaj 5 sztuk

ocet 2 łyżeczki

proszek do pieczenia 3 łyżeczki

margaryna 1 sztuka

MASA

śmietana 18% x1op po 500 ml.

śmietana 30% x 1 op po 500ml.

śmietana 18 % 1op po 250ml {mozna ją zastapić kwaśną śmietaną by zaostrzyć smak sernika}

albo zestaw śmietan kwaśna 760ml 18% +500słodkiej 30%

albo zestaw mix kremowy śmietanowy 18% -1200ml

cukier 0.70 szklanki

1 cukier waniliowy

sok z połówki cytryny lub całej {zgodnie ze smakiem własnym}

budyń waniliowy{lub cytrynowy] 2 sztuki

wiórki kokosowe 20dkg

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

białko jaj 6 sztuk

albo
1 l kremowego jogurtu brzoskwiniowego
0.5 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 białek
200 g wiórków kokosowych

w tym wariancie na ciasto smarujemy kwaśny dżem

Prepare instructions:

Przygotować ciasto kruche podzielić na 2 części { tj.3 na dół i 1 na górę },schłodzić .

Ubijam białka z cukrami na sztywno mieszam ostrożnie ze śmietaną następnie wiórki a na koniec budyń z proszkiem do pieczenia.

Ciasto ,większą porcję ścieram na baszkę pokrytą papierem do pieczenia ,

podpiekam 12min w tem.180st.C .Na to wykładam masę i ścieram mniejszą porcję .

Piec 45-50 min w temp 180 stopni C posypać pudrem lub lukrować.

tym razem zastosowałam zestaw śmietan

Acha, do środka zazwyczaj dodaję owoce ........

do jogurtu wsypać budyń z proszkiem do pieczenia wymieszać ,białka ubić z cukrem na sztywno połączyć z masą jogurtową ..dodać wiórki ostrożnie wymieszać.

podpiec 15minut w temp.180 stopni połowę kruchego ciasta
posmarować dżemem ..
wyłożyć masę przykryć startym ciastem
piec 1 godz.w tem 180

Author: baryz1 2012-01-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes
Tags:	jogurt śmietana wiórki kokos more tags

View all comments (9)

Show previous comments

baryz1 (2012-02-19 14:30)

bardzo się cieszę ,że smakowało ...

reni@ (2012-02-19 18:15)

mam pytanie, jak duży budyń na 0,5l mleka czy większy? i czy muszą być wiórki a jak nie to czy dodać coś w zamian

baryz1 (2012-02-19 21:43)

budyń na 0.5l mleka ;a co do wiórków ,szczerze mówiąc taki znalazłam przepis i nie kombinowałam .Zastanawiam sie co dodać by troche zaostrzyć smak sernika ,może kwaśna śmietana ???w jakiejś cześci ??

madina99 (2012-03-28 20:36)

To ciasto znam pod nazwą ''styropian''.

baryz1 (2012-03-28 21:38)

Kiedy smakowałam to ciasto pierwszy raz ,nie miałam pojęcia jaką ma potoczną nazwę .Nazwałam je więc od imienia kucharki .......

catalinkasia12 (2012-07-29 18:34)

a spróbuję właśnie teraz z dodatkiem słodkiej śmietany, robiłam już z kwasnymi, więc i ten pewnie będzie pyszny

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Mloda, Krajanka mascarpone z malinami i białą czekoladą

Krajanka mascarpone z malinami i białą czekoladą Mloda

Kruche ciasteczka z jabłkami i borówkami gbiskupski

Key Lime Pie anekbu

By malbec, Mazurek karmelowy z bezą orzechową

Mazurek karmelowy z bezą orzechową malbec

Białomak z bakaliami Domowe Wypieki

By Domowe Wypieki, Tarta z porzeczkami i kremem ryżowo-budyniowym

Tarta z porzeczkami i kremem ryżowo-budyniowym Domowe Wypieki

Ciasto mocno śliwkowe megi65

Szarlotka słoneczna skopolendra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

sernik na " niby " od Izy

Difficulty level

Prepare time

Portions