Comments for recipe „Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY”

Write comment Back to recipe "Sernik mojej Mamy cytrynowy z czekoladą WYŚMIENITY"
Sweetya

(2006-04-11 11:08)

Dyziu-mam nadzieję,że Nutella nie bedzie mi miała za złe-zobacz jej odpowiedź z dnia 2005-07-13 -co do wielkości blachy.
A jeśli chodzi o masło-piekłam ten serniczek-dodawałam masło w kawałku-tylko miękkie-żeby się łatwo połączyło.
Pozdrawiam-mam nadzieję,że przyda się ta odp. na coś;)

nutella

(2006-04-11 14:12)

Och tak, z tymi komentarzami dziewne rzeczy się dzieją:))))

Do Dyzi: co do konsystencji sernika, to trudno to opisać słowami. Napewno nie jest painkowy ale nie jest też zbity i kruszący, jest moim zdaniem taki akurat- wilgodny, lekki ale nie pianka ani nie zbity ser;)

A co do masła to Sweetia ma rację- masło w kawałku ale miękkie (tzn. nie z lodówki).

A naczynie- tak jak wcześniej pisałam- ok. 25 na 30 cm ale szczerze to dokładnie nie wiem, bo piekę zawsze w takim owalnym żaroodpornym jak na zdjęciu. W karzdym razie ser po nałożeniu powinien zajmować 3/4 blachy.

nutella

(2006-04-11 14:12)

no niestety, mój komentarz pojawił się przed Twoim Dyziu, ale mam nadzieję że i tak go przeczytasz:)

*Dyzia*

(2006-04-11 14:54)

dziwne rzeczy faktycznie sie dzieja z komentarzami :0 ale przeczytalam i dziekuje bardzo :) dam znac czy wyszedl :)

emssa

(2006-04-11 17:34)

Moze to dziwne ale we Wroclawiu Reala tez nie ma

*Dyzia*

(2006-04-11 19:40)

nutelko, a czy moglabym jeszcze prosic o odpowiedz na moje pierwsze pytanie ? Bo jak nie zjem takiego sernika w te swieta to oszaleje, hihi.

emssa

(2006-04-12 21:06)

Mam jeszcze pytanie czy te budynie maja byc z cukrem czy bez i na ile mleka bo sa na 1/2l lub 3/4

emssa

(2006-04-13 17:44)

Wczoraj zadalam to pytanie ,ale nie uzyskalam odpowiedzi wlasnie zabieram sie za pieczenie i dalej nie wiem jaki budyn

Aleex

(2006-04-13 18:20)

emsa - mam nadzieję, że autorka nie ma nic przeciwko temu, że odpowiem. Do ciasta dodaj tradycyjne budynie na 1/2 litra mleka bez cukru. Cukier dodajesz oddzielnie do masy serowej, więc sernik będzie wystarczająco słodki. Pozdrawiam świątecznie.

nutella

(2006-04-13 18:53)

Dzięki Aleex, że odpowiedziałaś bo ja dziś zaglądałam na WŻ i sprawdzałam pocztę ale nie było tego komentarza emssy:( To pewnie przez to zamieszanie z komentarzami, ich kolejnością itp.
Tak emsso, Aleex ma oczywiście rację- zwykłe budynie np. Oetker, Winiary, Gellwe, Delecta itp. (nie ważne czy z cukrem czy bez)

Aleex

(2006-04-15 02:13)

nutello - sernik wg twojego przepisu już się piecze. W całym domu pięknie pachnie. Na pewno będzie pyszny, bo wskazuje na to masa jeszcze przed włożeniem do piekarnika. Wkrótce dam znać, jak smakował. Pozdrawiam świątecznie.

nutella

(2006-04-15 06:49)

Ja swój robię dopiero jutro rano:) Mam nadzieję Aleex że sernik będzie smakował Tobie i twoim domownikom:D Również pozdrawiam i życzę Wszystkim WESOŁYCH ŚWIĄT!!:D

Aleex

(2006-04-15 14:22)

nutello -właśnie próbujemy twój sernik. Jest PRZEPYSZNY!!! Od tej pory na liście ulubionych w mojej rodzinie, obok mojego ambasadora, zapisujemy ten serniczek. Dzięki za przepis.

nutella

(2006-04-16 12:59)

Nawet nie wiesz, jak bardzo się cieszę, że Tobie i całej Rodzinie smakował:D

Annaa

(2006-06-15 20:21)

najlepszy!!! jeszcze do tej pory pamiętam smak, a święta były już tak dawno :)

piola

(2006-07-08 12:10)

Mniam mniam właśnie takie serniczki uwielbiam, pychotka :-))

ANIK78

(2006-08-12 23:16)

Zrobiłam i wszystkim bardzo smakował, ja niestety nie jadłam :(, bo jestem mama karmiąca na ścisłej diecie :(

mysza

(2006-08-19 14:56)

Właśnie piekę sernik - za chwilę będę wyjmować z piekarnika ale już wygląda apetycznie. Po pierwsze to dziękuję za przepis - zobaczymy jaki będzie po spróbowaniu, ale myślę, że super. Po drugie - super pomysł na pieczenie w naczyniu żaroodpornym. Jeszcze raz dzięki - pozdrawiam

zuro3

(2006-09-10 17:33)

Pyszny,a co najważniejsze to szybki w przygotowaniu.Przepis wyślę mojej córce,tygodniowej mężatce.Dziękuję za przepis Twojej mamie i Tobie.Pozdrawiam i ide zobaczyć czy domownicy zostawili mi chociaż kawałek serniczka......

zuro3

(2006-09-10 17:41)

Smaczny i szybki w przygotowaniu.Dziękuję Twojej mamie i Tobie za ten przepis.Prześlę go córce-tygodniowej mężatce-napewno się ucieszy.Tak pyszny serniczek już na stałe zagości w naszych rodzinach.Pozdrawiam.

zuro3

(2006-09-10 17:49)

Przepraszam za dwa wpisy ,ale pokazało mi błąd i myślałam że nie wyslało A seniczek naprawde smaczny.. i już tylko 2 kawałeczki zostały, a jeszcze jest ciepły........

mintak

(2006-10-09 08:27)

Serniczek zrobiłam na imieniny męża zachęcona tyloma pochwałami, w piekarniku tak urósł, że aż wychodził ponad blaszkę, niestety po wyjęciu usiadł o połowę - robiłam wszystko zgodnie z instrukcjami poprzedników (dodałam trochę drożdży do masy, nie wyjmowałam go od razu z piekarnika) być może zależy to od sera bo smak był bardzo dobry i gościom smakował, ale ja nie jestem ustaysfakcjonowana wypiekiem pozdrawiam

holly

(2006-11-13 13:59)

ja będąc w Niemczech robiłam sernik z tego ich serka "quark", ale nie ma porównania.
z tego co wiem - zrobienie domowego twarogu jest bardzo proste - pisała o tym np. Grażyna w tym wątku na forum - http://www.wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=96220&post=96220&offset=0

natalia089

(2006-11-22 17:45)

a jakie masło było by najlepsze?? bo ja chciałabym zrobić ten pyszny serniczek ale nie chce go zepsuć :))) pozdrawiam

nutella

(2006-11-22 18:02)

Masło najlepsze jest zwykłe, ale nie mieszanka masła z olejem- kupując musisz zwrócić uwagę, czy na papierku jest napis "masło". Jeżeli to mieszanka producenci nie mogą użyć słowa masło, tylko piszą "dobre śmietankowe" albo "pyszne ostrołęckie". Ja najczęsciej kupuję masło z Garwolina:)

J.

(2006-11-27 09:14)

Miałam obawy czy serniczek upiecze się,bo masa była baaardzo rzadka.Wyszedł SUPER!!!!Wilgotny i delikatny,palce lizać!!

kurkuma

(2006-12-02 20:51)

Chyba najlepszy sernik jaki jadłam. Super.

gosiek73

(2006-12-05 17:49)

Na jakiej blaszce go upiec ?? - niech ktoś kto go piekł na blaszce poda wymiary - bede bardzo wdzięczna - wygląda przepysznie - upiekę go na święta

mysza

(2006-12-08 11:11)

sernik rewelacja

natka

(2006-12-09 12:59)

Witajcie!
Sernik wyszedl supek- momo, ze robilam z polowy porcji.

atas

(2006-12-12 10:58)

Nutellko, piekłam Twój sernik. Słów brak by opowiedzieć  cóż to za cudeńko. Z całą pewnością nigdy nie będę piekła innego. Dodam, że podobnie jak Ty  zrobiłam go w żaroodpornym naczyniu. Wielkie podziękowania  dla  Ciebie i Twojej Mamy za przepis .

marchewka007

(2006-12-13 16:47)

Mniam mniam.... właśnie zjadłam dwa kawałki i gorąco polecam. Serniczek pyszny !!!!!(chociaz też mi opadł)

kurkuma

(2006-12-15 06:58)

Nutello, jaki mabyć budyń - na pół czy 3/4 litra mleka i z cukrem czy bez?

kurkuma

(2006-12-16 13:57)

Nutello, przepraszam za "zawracanie" Ci głowy. W komentarzach jest odpowiedź, niestety wcześniej nie doczytałam.

sandra_ka

(2006-12-16 22:10)

Jeszcze nie widziałam tu tylu komentarzy!!!Zamierzam jutro upiec ten sernik, ale z BRZOSKWINIAMI. Jeśli mi nie polecacie - błagam - napiszcie!

marycha21

(2006-12-22 22:38)

a ja właśnie wyjęłam z piekarnika :) Pachnie wspaniale i jestem pewna ze równie wspaniale smakuje. Degustacja najwcześniej jutro. Pozdrawiam autorkę i zycze Wesołych Świat.

luckystar

(2006-12-26 13:51)

Jednen z najwspanialszych sernikow jaki kiedykolwiek robilam!!!! No i co najwazniejsze, jak wiemy kazdy sernik troche opada .....a ten z lekka "przysiadl" rowniutko, wiec polany czekolada wygladal jak z cukierni, no i ten smak......hmmmmmm
Dziekuje za wspanialy przepis. :))

sylvii

(2006-12-27 17:30)

Sernikczek super, dolaczam sie do grona wielbicieli tego przepisu:) Pozdrawiam poswiatecznie!!!

sabia

(2006-12-31 10:40)

Najlepszy sernik jaki kiedykolwiek w życiu udało mi się upiec. Mięciutki, puszysty, wilgotny i przepyszny w smaku. Mi również opadł i to sporo ale w żaden sposób nie wpłynęło to ani na smak ani na wygląd. Poza tym naprawdę bardzo szybko się robi. Serdecznie dziękuję za ten wspaniały przepis i życzę Szczęścia w Nowym Roku :))))

bunia

(2007-01-02 22:24)

Serniczek pychotka;) robiłam w święta z swojskiego sera i dałam troszke mniej masła (o połowę) i wyszedł super! pozdrawiam i polecam!

bunia

(2007-01-04 17:48)

Dziś znów zrobiłam Twój serniczek, własnie jest w piekarniku. Tylko tym razem bez cytryny i pomarańczy(skórki) ale za to do środka włożyłam ćwiartki brzoskwiń. Mam nadzieje ze wyjdzie dobry przez te moje modyfikacje :)

bunia

(2007-01-04 20:28)

I fotka...

linxxsa

(2007-01-04 21:38)

zrobilam na sylwestra...rewelacja, myslalam ze goscie sie podlawią, tak szybko znikał....super przepis
dzieki:)

susbas

(2007-03-17 21:54)

Serniczek PYCHA .Zrobiłam na dużej blaszce i na spód położyłam herbatniki.Rozpływa się w ustach

paulina18-86

(2007-03-22 20:26)

wlasnie siedze i jem Twoj serniczek, wyszedl PYCHA:)!!!!!!!!!!

smakosia

(2007-03-24 21:37)

Przyłączam się do wszystkich pochwał :-) Nic dodać, nic ująć - tylko zajadać się i oblizywać. Dodatkowo muszę się pochwalić, że sernik nie opadł po zastosowaniu wszystkich porad Mamywiesi z wątku pn. "Jak upiec dobry sernik". Piekłam go w tortownicy. Dziekuję za przepis i polecam.

nutella

(2007-03-26 11:10)

Cieszę się bardzo, że smakuje:) Mnie sernik czasem opada, ale tylko trochę. Ostatnio jednak przekonałam się, że sernik mniej opada, pieczony w mniejszej temperaturze niż 180 stopni- ostatnio 2 razy piekłam w 165-170 i opadł minimalnie.

leszczynka

(2007-03-27 13:51)

te proporcje to na jak duza blache?czy moge je zmniejszyc?

leszczynka

(2007-03-29 20:04)

ale swietna jestem,dopiero teraz zauwazylam,ze w zasadzie odpowiedzi na moje pytania sa juz na forum:)

ainer

(2007-04-07 13:31)

sernik opadł i jest trochę mokry,ale to chyba wina sera.Smak wyśmienity,pychota. Wszystkiego najlepszego z okazji świąt.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close