Ciasto:
13 dag.margaryny
9 dag.cukru
30 dag.maki
2 cale jajka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Ser:
1 kg.sera (przemielic przez maszynke)
6 zoltek
30 dag.cukru
4 lyzki smietany
4 lyzki oleju
1 litr mleka
3 budynie bez cukru (waniliowe lub smietankowe)
Posypka:
15 dag.wiorek kokosowych
Z podanych skladnikow ugniesc ciasto.
Zoltka utrzec z cukrem,dodac smietane i olej,nastepnie ser.
Budynie rozpuscic w zimnym mleku i wlac do masy serowej.
Blache wylozyc ciastem i na to wylac mase serowa.
Piec ok.50 min. w 180-200°C
Okolo 10 min. przed koncem pieczenia ubic piane z bialek i 4 lyzek cukru,dodac wiorki kokosowe i delikatnie wymieszac.
Wylozyc na upieczony placek i ponownie wstawic do piekarnika i lekko podpiec na zloty kolor.
SMACZNEGO!!!