margarynę ,cukier i żółtka utrzeć
następnie dodac mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia
i kakao.
ugnieść to rękami . uformować kulę następnie podzielić ją
na dwie częsci i zrobić dwa wałeczki jednakowe (będzie wygodniej utrzeć
na tarce) iwłożyć do zamrażalnika dobrze schłodzić (3 godz.)
masa
margarynę żółtka i cuk. waniliowy utrzeć
dodać stopniowo serki, następnie mąkę ziemniaczaną z proszkiem
.ubić pozostałe 6 białek pod koniec ubijania dodać cukier
chwilkę jeszcze ubijąc na bardzo sztywną pianę
następnie delikatnie wmieszać do masy.
jeden wałeczek ciasta zetrzeć na blaszkę
wylać masę serową
zetrzeć drugi wałeczek
piec 50 do 60 min 170*(blaszka 27 x 24)
po wystudzeniu lukrem porobić esy -floresy
przepis pochodzi z starego zeszytu