Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Segedynski gulasz

Segedynski gulasz

Difficulty level
Easy

Ingredients:

400 g tlustszego miesa wieprzowego
300 g kapusty kiszonej
150 g sloniny
2 lyzki smalcu
2 cebule
2 lyzki maki
kwasna smietana
slodka papryka mielona
3 liscie bobkowe
ziele angielskie
pieprz
sol
rosol /moze byc z kostki/

Prepare instructions:

Mieso pokroic w wieksza kostke,slonine w mniejsza, wraz ze smalcem wlozyc do naczynia do zapiekania. Posolic, posypac pokrojona w plasterki cebula, posypac pieprzem, mielona papryka i dobrze wymieszac aby mieso pokrylo sie papryka. Dodac kapuste kiszona wraz z sokiem z kapusty. Wymieszac z miesem. Dodac przyprawy i podlac rosolem.
Przykryc, wstawic do piekarnika nagrzanego na 200 stopni, zapiekac 15-20 minut.
Znizyc temperature na 150 stopni i piec,mieszajac od czasu do czasu, okolo

2 godzin.
Wszystko zalac smietana wymieszana z odrobina sosu z miesa i kapusty lub z rosolem. Wymieszac,jeszcze chwilke gotowac.

Podawac z knedlem lub z chlebem.

Przepis pochodzi z audycji Loskutak na CTV.

Author: Mari 2007-06-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Czech cuisine Meat Pork

View all comments (2)

ivettef (2007-06-11 17:40)

Witaj Mari! Jadłam kiedyś taką potrawę w Czechach z czeskim knedlem. Było przepyszne!!! Ale co należy zrobić ze sloniną i smalcem? Także dodać do mięska?

Mari (2007-06-11 20:55)

Juz poprawilam w przepisie, przepraszam ale "zgubilam" jedna linijke. Mam nadzieje ze napiszesz jak w yszlo, czy podobne jak w Czechach? Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

CevapCiCi uproszczone lunaxa

Zapiekane roladki w sosie czosnkowym mój przep młoda_kucharka

Wieprzowina na smietanie Mari

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Knedlo zelo vepřo - czeska potrawa Morus

Utopence kaha87ha

Golonka po góralsku IwonaF

By izeczka, Pasztet świąteczny, wieprzowy

Pasztet świąteczny, wieprzowy izeczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".