Zuzanno, panieruje w mące, bo potem sos ma ładniejszy kolorek, niż gdy mięso obsmażam bez mąki:)
zgadza się, ale jak dobrze podsmażę, to też może być... może zbyt na skróty to robię? spróbuję tak jak Ty... pozdrawiam!
Zdecydowanie na skróty Zawsze oprósza się mięsko mąką przed smażeniem,,jezeli chcemy je zrobić w sosiku.Zachęcam do wypróbowania
ależ ten sposób jest mi dobrze znany, zawsze tak robię w przypadku np. bitek wieprzowych czy wołowych, ale przy schabie tego już nie stosowałam... ale spróbuję
wypróbuje!
Bardzo smaczne. Przypominają mi się, dzięki Tobie smaki dzieciństwa :)
Bardzo mi miło:)
Robię podobnie a dziś zrobiłam wg Twojego przepisu i jest bardzo smaczny.Dodałam jedynie troszkę suszonej papryki w płatkach.
Pycha! Od siebie dodałam jedynie to, ze zamarynowałam dzien wcześniej płaty mięsa w przyprawach. Dziekuję za świetny przepis!
Peggy, bardzo mi miło że schab smakował, tym sposobem można zrobić mięso od szynki, lub łopatkę:) Pozdrawiam.
Pyszny schab, na stale zagości w moim domu ! Zrobiłam tylko małą modyfikację, nie dodałam vegety bo raczej unikam tego typu przypraw i zmiksowałam sos na koniec żeby był "gładki" :)
Mięso bardzo dobre, na pewno jeszcze powrócę do tego przepisu, bo nam smakowało.Nie dałam wegety, bo domowej nie posiadam a sztucznej nie toleruje, ale przy podanej ilosci warzyw wydaje się nie potrzebna, nam smakowało. Sos zmiksowałam na gładką masę.
Szczerze, to zawsze mięso najpierw duszę a na koniec zaprawiam mąką. Wtedy sos wychodzi mi ciemniejszy, taki bardzo lubimy :)))
Schabik bardzo dobry,delikatny i mięciutki.Sos na koniec potraktowałam blenderem,stał się bardziej aksamitny i szklisty co wizualnie jeszcze bardziej podkreśliło smak dania.Wielkie dzięki za przepis.
Lidka, cieszę się, że schab zasmakował, pozdrawiam::)
Bardzo dobry obiad. Chłopak kazał skomentować, że pyszny - wciągał aż mu się uszy trzęsły. Nie użyłam vegety, bo nie miałam, dodałam za to troszkę soli, pieprzu, słodkiej papryki i kminku do sosu (oprócz przypraw wymienionych w przepisie). Mięso rozpada się w ustach. Polecam!
Bulletfree, dziękuję za pozytywny komentarz:)Pozdrawiam.
Bardzo ,bardzo dobre!Nawet nie musiałam zagęszczać sosu mąką.Polecam.
Pyszne !!! do tej pory moim fworytem , były tradycyjne kotlety schabowe , ale od chwili , gdy spróbowałam tej wersji schabu , ulubione kotlety poszły w odstawkę.Dziękuję za przepis !!!
Czy ktoś robił to danie w szybkowarze? Ciekawi mnie ile minut trzeba dusić.
Nie doczekałam się odpowiedzi, więc dusiłam jak w przepisie. Danko pyszniutkie, a sosik mniammmmmmmmmmm. Nigdy nie potrafiłam sama zrobić dobrego sosu, zawsze dodawałam kupny, ale ten sosik mmmmmmmmmmmm. Następnym razem spróbuję zrobić w szybkowarze, pozdrawiam.
Potwierdzam, dziś robiłam na obiad, coś pysznego, sosik rewelacyjny! Pozdrawiam:)
Bardzo smaczny schab. Wcześniej robiłam podobnie, ale stwierdzam, że Twój sos jest dużo bardziej wyrazisty w smaku. Swój przepis porzucam więc bez żalu.Dzięki!
Schab bardzo dobry, kruchy i naprawdę super. Sosik również blenduję. Polecam !
Miło mi bardzo , że schab cieszy się powodzeniem:)
Przepyszny pomysł na obiad,sięgam po ten przepis już "enty" raz,i za każdym razem wychodzi wyśmienity. Ba !!! Nawet mąż stwierdził iż sosik wykonany przeze mnie lepiej smakuje jak u mamy :D dziękuję za świetny przepis :))
Pyszne mięsko nawet bez pora, którego nie miałam, ale za to była papryka. Następnym razem będzie według przepisu. Polecam.
Rewelacja !!! Trochę podrasowałem smak sosu i wyszło przepysznie.
Dzięki
Bardzo smaczne i szybkie w wykonaniu mięsko!
Rewelacyjne jest to mięsko!! Super przepis. Na pewno jeszcze zagości na moim stole :-)
Pyszny i kruchutki schab. U nas z suszonymi pomidorami (w oleju). Polecam i dziękuję :)).
Schab pyszny ,polecam bo szybko się robi
Sos wyszedł pyszny, a mięso kruche :) Pycha !!!
super przepisik, smaczny schabik.
Zuzanna248 (2013-05-21 17:35)
miałam podobny na obiad wczoraj, ja obsmażam bez mąki bo i tak sos zagęszczam na końcu mąką rozrobioną z wodą
jak mi się chce, to po wyjęciu mięsa sos miksuję, jest wtedy taki aksamitny