- 200 g swiezego szpinaku
- 2 szklanki truskawek
- 1 dojrzale awokado
- 4 plasterki boczku wedzonego
- 100 g sera z plesnia niebieska lub zielona
- 100 g orzechow
- 1/4 szklanki ulubionego vinaigrette lub dressingu
Szpinak delikatnie oplukac, osuszyc i rozlozyc na talerzyku.
Truskawki obrac, oplukac, pokroic w plasterki i rozlozyc na szpinaku.
Awokado obrac ze skorki, usunac pestke, pokroic w kostke i rozlozyc miedzy truskawkami.
Boczek pokroic w kostke, wytopic na patelni, wybrac lyzka cedzawka na recznik papierowy, osaczyc, a nastepnie poukladac na warzywa.
Ser pokruszyc i posypac nim salatke.
Wierzch salatki posypac orzechami.
Polac wszystko sosem i od razu podawac.