Comments for recipe „sałatka z surową cukinią”

Shaera (2009-05-09 14:54)

Zgadzam się, dzisiaj zrobiłam i muszę przyznać, że sałatka (no, w zasadzie surówka) jest świetna  Taka orzeźwiająca i smaczna - polecam  Użyłam tylko octu ryżowego zamiast balsamico i ananasa świeżego zamiast puszkowego  Podejrzewam, że zamiast cukinii, można użyć świeżego ogórka, bo to to ma troszkę zbliżony smak  Tak, czy siak - przepis ląduje w ulubionych. Dzięki, Smakosiu! 

smakosia (2009-05-09 15:36)

Bardzo się ucieszyłam, że zasmakowałaś w tej sałatko-surówce :-) Trafnie ją podsumowałaś: "orzeźwiająca". Ja też myślałam o tym żeby przy okazji dać świeżego ananasa. Kiedy ją komponowałam tylko ten puszkowy był pod ręką. Jednak co do cukini, to nie proponuję zamieniać jej ogórkiem, bo moim zdaniem będzie to już inna sałatka (ogórek jest bardziej wodnisty). Dziękuję za opinię. 

miauka (2009-05-10 01:15)

zrobilam dzis na imreze grillowa, za malo przyprawilam ale smakowalo gosciom.

till (2009-05-10 23:13)

A ja cukinię do połączenia z sałatą lodową grilluję :)

tineczka (2009-05-10 23:40)

Przypadlo do smaku, brawo smakosiu!!!

kokliko (2009-05-11 07:21)

Mnie tez, ale pod warunkiem, ze cukinia malutka i cieniutka, taka na dlugosc pol dloni, potem juz wydaje mi sie  troche nie za bardzo.
Dzisiaj sprobowalam cukinie razem z nie wyklutym zielonym groszkiem, glownie chodzilo o "opakowanie", do tego mlodziutki rabarbar w czastkach, watrobki drobiowe podsmazone, ziarenka gorczycy z patelni, jeszcze pare rzeczy, jak ktos ciekawy, to ja chetnie caly przepis  podam.

smakosia (2009-05-11 09:01)

Faktycznie najlepsza jest cukinia mała, z tych młodych, co to ma mało pestek, ale zaryzykowałam z wiekszą i też mi bardzo smakowało. Zrobiłam też wersję z grillowaną cukinią, ale nam ta surowa bardziej przypadła do gustu.Hm...taka chrupiąca i orzeźwiająca, wspaniale się komponuje z resztą składników :-)

Transylwania (2009-07-20 22:05)

Salatka pyszna - w miejsce ananasa dalam "cukinie a la ananas" - smak ten sam :o)  

Shaera (2009-08-05 10:50)

Po raz kolejny zrobiłam tę surówkę - wczoraj do obiadu z podwójnej porcji i potem do kolacji (a dzisiaj do śniadania kończyłam resztę ). Niestety, nie miałam ananasa - zamiast niego dodałam pokrojone w kostkę 1/2 mango. Ciekawe połączenie - dominował smak mango, ale i tak było pyszne. Teraz wiem, że ananas można zastępować innymi owocami  Jeszcze raz dzięki za super przepisik  

agik (2010-05-04 11:05)

Polecałam dziś Twoją surówkę na forum i zobaczyłam, że nie wstawiłam komentarza. A w tamtym sezonie grillowym robiłam ją często. Najbardziej mi smakuje ze świeżym ananasem.
Jedyną zmianą, jaką wprowadziłam było dodanie posiekanych listków mięty.
A tak to super.
Znów zaczyna się sezon grillowy i znów będę często wracać do Twojej sałatki :)

till (2011-03-14 15:49)

Połączenie sałaty, cukinii i ananasa zdecydowanie słuszne :)
trochę nie jestem pewna pomidora i następnym razem spróbuję go czymś zastąpić.

Pozdrawiam :)

babcia Małgosia (2012-03-13 13:07)

no proszę... to ja musze spróować bo bardzo lubie surową cukinie... taka po prostu w plasterki i z sola.. ale w tej sałatce tez brzmi nieźle...

pozdrawiam i idę tworzyć

:o)