-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- mix ulubionych sałat 300g
- rukola 50 g
- melon
- 3 piersi z kurczaka
- limonka
- tabasco
marynata do kurczaka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- sok z połowy limonki
- 1 łyżeczka cayenne
- pół suszonej papryczki chilli
- 1 łyżka hiszpańskiej papryki wędzonej
Prepare instructions:
Oto dowód, że na grillu można zjeść zdrowo i smacznie a do tego niedrogo :) Zaledwie kilka składników tworzy naprawdę wspaniałe danie, w którym smaki przeplatają się od pikantnego do słodkiego i orzeźwiającego. Polecam :)
Piersi z kurczaka rozcinamy na filety o grubości około 1 cm.
Papryczkę chilli drobno siekamy i mieszamy z olejem, sokiem z limonki oraz cayenne i wędzoną papryką.
Marynatą zalewamy kurczaka i odstawiamy na około 2 godziny.
Następnie układamy go na rozgrzanym grillu pieczemy z dwóch stron około 30 minut.
Sałatę mieszamy z rukolą. Za pomocą głębokiej łyżeczki z melona wybieramy kuleczki. Układamy na sałacie.
Gotowego kurczaka kroimy na plasterki i dodajemy do sałatki.
Całość skrapiamy sokiem z limonki oraz sosem tabasco.
Smacznego :)

InkaMalinka (2012-05-03 13:35)
Te smaki muszą się cudnie komponować. Uwielbiam oglądać Twoje zdjęcia.

MIENTA (2012-05-03 20:10)
szczerze powiem, że sałatka bardzo mnie zaskoczyła w pozytywnym znaczeniu. od wczoraj myślę o niej non stop ;p chyba jutro będzie na obiad ;) i dziękuje za komplement :) robię zdjęcia w zasadzie od grudnia więc miło wiedzieć, że się podobają :)

emeska1974 (2012-05-03 20:27)
Wszystkie składniki to moje ulubione ale nie łączyłam ich nigdy - jestem ciekawa bardzo - jak zrobię dam znać jak wyszło! Wydaje się SUPER - pozdrawiam

InkaMalinka (2012-06-06 18:29)
Gratuluję wygranej, muszę spróbować! :-)

APM (2012-06-06 18:43)
Gratulacje :-)

MIENTA (2012-06-06 19:11)
dzięki, ale się cieszę :):D