Comments for recipe „Salatka z gravlax w koszyku”

kiiri (2007-10-16 20:32)

Grazynko wlasnie czegos takiego szukalam! Bardzo dziekuje wyglada przepysznie!

Grażyna (2007-10-16 21:12)

kirri, fajnie, nie masz napewno problemu z dostaniem "tunnbröd":) Pozdrawiam grazyna

justine75 (2009-05-15 08:35)

Tineczko,mam pytanie:koszyczek z tego chlebka nie rozpuści się od sałatki?Tzn czy przestoi razem z 5-6 godzin?Mam zamiar podać tę sałatkę w takim koszyczku na imieninach męża no i obawiam się troszkę czy pod koniec imprezki będzie można podnieść do góry koszyczek z sałatką...
Pozdrawiam

tineczka (2009-05-15 11:06)

Justine, nie moze absolutnie stac salatka w koszyku tyle godzin. Ja przygotowuje salatke, trzymam w lodowce do ostatniej chwili przed podaniem.
Ulatwiam sobie majac przygotowane cwiartki cytryn, posiekany szczypior i juz rozlozone koszyki na talezach. Przed samym podaniem nakladam salatke do koszykow. To jest bardzo wazne, zeby salatka byla podawana prosto z lodowki i caly czas od zrobienia byla trzymana w zimnie. Losos marynowany, trzymany w nieodpowiedniej temperaturze moze spowodowac zatrucie zolatkowe.

Powodzenia:)

Pozdrawiam

Mama Rozyczki (2009-05-15 11:57)

Juz od dawna mam ochote na salatke w takich koszyczkach ,wyglada to bardzo efektownie,tylko sie zastanawiam gdzie kupic okragla wase ? bo prostokatna jest w sklepie.Myslisz Tineczko ze zwykla maca by sie nadala,czy jest za krucha?

tineczka (2009-05-15 13:06)

Mamo Rozyczki, mysle, ze maca jest za krucha i za cienka. Sprobuj upiec sama weglug mojego przepisu na tunnbrod:)
Pozdrawiam

ursula (2009-05-15 19:10)

witaj tineczko,
mnie twoj przepis i pomysl z koszyczkami tez bardzo sie podoba, czy myslisz, ze moglabym uzyc corn tortillas albo chapati?
wydrukowalam rowniez przepis na tunnbrod, czy ten syrop, o ktorym piszesz - to maple syrup?
serdecznie pozdrawiam

tineczka (2009-05-17 00:34)

Ursula, tak moze byc maple syrup. W Szwecji kupuje sie syrop z cukru, jest jasny i jest ciemny. Jasny dodaje sie do jasnych wypiekow, ciemny do ciemnych. Uzywa sie go rowniez w sosach i deserach.

Nie mozna podawac tej salatki w tortillas, chapati i tym podobnym, bo to bedzie zupelnie cos innego. Lepiej bedzie podac  salatke na lisciu salaty, lub na grzance:)

Serdecznie pozdrawiam

ursula (2009-05-17 00:55)

dziekuje za odpowiedz, wkrotce zrobie, pozdrawiam Ciebie i buziaczki dla Alvinka

Alll (2009-11-15 16:16)

Bardzo fajny przepis. Sladniki i sposób podania rewelacyjny. Dodałam do ulubionych.

ursula (2010-08-05 05:00)

witaj Tineczko,
dzisiaj na kolacje byla Twoja salatka, uzylam gravlax z przepisu Marinika, musztardy honey-dijon (bo szwedzkiej nie mialam), a koszyczki zrobilam z hinduskich chlebkow naan (owalne i troche za grube, ale OK),
salatka bardzo smaczna, zostala na jutro na sniadanie z ciemnym chlebkiem,
pozdrawiam