Pierś z kurczaka umyć ,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę,posolić ,posypać pierzem,usmażyć na maśle roslinnym około 10 min(woda musi wyparować,mięsko ma być lekko przyrumienione)
Ryż umyć,zalać 2 szklankami wody,lekko posolić,zagotować.gotować na malutkim ogniu do wyparowania wody.
Ugotowany ryż wystudzić,wyłożyć do miski,dodać wystudzone mięsko,pokrojony szczypiorek,odsączoną kukurydzę,odsączonego i pokrojonego w kostkę ananasa,wszystko wymieszać.
Na końcu dodać majonez ,dokładnie wymieszać ,odstawić do lodówki do schłodzenia.
Smacznego

Wyśmienicie smakuje z chlebem razowym, i boczkiem wg Kamyxyz:)