You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Ryż aromatyczny po hindusku”

Write comment Back to recipe "Ryż aromatyczny po hindusku"
Manianaaa

(2009-08-24 09:18)

Bardzo dobry ryż. Niestety nie udało mi dostać kardamonu w ziarnach i dodałam mielonego.

kamila258

(2009-08-26 12:05)

Bardzo ciesze sie, ze ryz udal sie i smakowal i dziekuje za komentarz!

cebulka

(2010-03-15 19:32)

robię podobnie jednak z tą różnicą, iż podlewam bulionem (grzybowym, rybnym lub kurzym - zależnie od potrawy głównej) i wtedy pod przykrywką na bardzo wolnym ogniu prażę aż do momentu kiedy ryż jest suchy.. taki ryż ma tą zaletę, że bez sosu jest bardzo aromatyczny, lekko tłustawy a jednak sypki.. polecam spróbować jeszcze tak: suchy ryż (nie gotowany) wrzucić na suchą patelnie (bez tłuszczu) i mieszając drewnianą łyżką lekko przyrumienić ziarna aby stały się jasno brązowe, następnie POWOLUTKU dolać bulion (uwaga - ryż strzela) i reszta j/w po uprażeniu przyprawić ulubionymi przyprawami oraz 1 łyżką oleju sezamowego lub oleju orzechowego - dla mnie niebo w gębie :-) pozdrawiam

Lisol

(2010-03-16 11:06)

Ryż jest dość intensywny w smaku.
Z jednej strony mi smakuje, a z drugiej smak jest na tyle nie polski, ze nie moge go zjesc za duzo. Dodalam troszke chili bo byl dla mnie troche za mdły.

kamila258

(2010-03-27 01:46)

Ilosc i sklad przypraw mozna modyfikowac: mozna dodac lisc laurowy, zwiekszyc lub zmniejszyc proporcje. Ryz specjalnie nie jest ostry w smaku, poniewaz dania kuchni hinduskiej sa w wiekszosci baaardzo pikantne, wiec ryz jako dodatek ma lagodzic ich smak. Ta sama zreszta role odgrywaja dodatki warzywne jak rowniez napoje w kuchni hinduskiej. A ze smakuje obco - to dobrze, bo to nie jest danie kuchni polskiej:)

kamila258

(2010-03-27 01:47)

Ciekawy pomysl z bulionem. Warto wyprobowac:)

ewoja

(2011-11-22 14:35)

świetny ryż, od trzech dni nie jem niczego innego

kamila258

(2011-11-23 00:52)

Ciesze sie, ze ryz smakowal:)

dj10

(2015-03-30 20:41)

Bardzo smaczne. 

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close