Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ruskie gołąbki

Ruskie gołąbki

11.7k

134

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg mięsa mielonego wieprzowe,
1 kg kapusty,
3 duże marchewki,
2 duże cebule,
5 jajek,
1/2 szklanki grysiku,
olej,
mąka,
wegeta, pieprz, maggi do smaku,
liście laurowe,
ziele angielskie,
1 kostka rosołowa,

Prepare instructions:

Kapustę pokroić w drobną kostkę, posolić i odstawić potem wydusić. Do kapusty dodać mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, startą marchewkę na grubej tarce, oraz resztę składników. Dobrze wymieszać, formować kotleciki, obtaczać w mące, obsmażać na tłuszczu z obu stron. Spód garnka do pieczenia mięsa wyłożyć liśćmi surowej kapusty, układać sztorcem gołąbki, wrzucić trzy ziarenka ziela angielskiego i 4 listki laurowe. Na petelnię, na której smażyły się gołąbki wlać 3 szklanki wody, dodać 1 kostkę rosołową i zagotować, wywarem zalać gołąbki, przykryć surowymi liśćmi z kapusty, a garnek przyłożyć folią aluminiową. Piec w piekarniku około 2 godziny.

Author: wiola333 2011-03-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Christmas Easter
Tags:	gołąbki kapusta marchew mielone mięso święta more tags

View all comments (3)

ezelka (2011-03-23 12:02)

Jadłam już różne wersje oszukanych gołąbków, ale ta jest wyjątkowo ciekawa...przepis godny wypróbowania

ulla* (2011-03-26 21:25)

Przepis wypróbowany,gołąbki super,inne niż zawsze. Zrobiłam z połowy składników,ale i tak wyszło sporo. Pyszna również ta kapustka,która była wyłożona pomiędzy gołąbkami. Do obiadu były jeszcze gotowane ziemniaki i sos adżika. Polecam!

Ula Z (2011-03-27 16:09)

Gołąbki po prostu pyszne i delikatne , dodałam do masy woreczek podgotowanego ryżu , a do wody z kostką rosołową pomidory z puszki i wyszedł pyszny sos. Gołąbki warte wypróbowania i godne polecenia.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Mama - Różyczki, Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym

Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym Mama - Różyczki

By Malena, Pieczeń z szalotkami balsamico

Pieczeń z szalotkami balsamico Malena

Podlaski pasztet z grzybami izeczka

Bigos palce lizać eNka

Bigos dwudniowy Wkn

By izeczka, Pasztet świąteczny, wieprzowy

Pasztet świąteczny, wieprzowy izeczka

By msewka, Cygara schabowe z borowikami.

Cygara schabowe z borowikami. msewka

By Mama - Różyczki, Wyśmienity pasztet z gęsimi wątróbkami i wędzonym boczkiem

Wyśmienity pasztet z gęsimi wątróbkami i wędzonym boczkiem Mama - Różyczki

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".