Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / rolada - pyszności

rolada - pyszności

8.3k

128

Difficulty level
Easy

Ingredients:

CIASTO:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM:
1/2 l kremówki
3 łyżki cukru
1 1/2 łyzeczki żelatyny
sok z 1/2 cytryny

PONADTO:
puszka brzoskwiń lub inne owoce np. truskawki, maliny, jagody

Prepare instructions:

Białka ubić na sztywną pianę stopniowo dodając cukru. Nastepnie dodać żółtka a potem mąkę z proszkiem, delikatnie wymieszac.
Ciasto wylać na blaszkę i upiec. Ciepłe ciasto przenieść na czystą ściereczkę posypaną cukrem pudrem, zrolować wraz ze ściereczką i pozostawić do wystygnięcia.
Żelatyne namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie rozpuścić na parze. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Pod koniec ubijania stopniowo wlewać cienkim strumieniem żelatynę. Bitą śmietanę odstawić do lodówki na ok. 30 min.

Brzoskwinie osączyć i pokroić w kosteczkę. Ciasto rozwinąć, rozsmarować na nim część śmietany i posypac owocami. Ponownie zwinąć ciasto w rulon, posypać cukrem pudrem lub posmarować całość pozostałą śmietaną i przybrać owocami.
Smacznego

Author: ASIAJO 2009-11-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	rolada rolada z bitą śmietaną more tags

View all comments (4)

dzikol (2009-11-10 20:04)

Robiłam roladę juz nie raz w/g przepisu,i nigdy mi nie wychodzi,bo pęka mi przy zwijaniu,powiedz na jaka blaszkę jest ten przepis,bo nie chyba na taką duża z piekarnika??

ASIAJO (2009-11-10 23:09)

Ten przepis jest na blaszkę o wielkości 22cm na 37cm. Robiłam też kiedyś na blasze z piekarnika ale wówczas ciasto upiekłam z półtora porcji. Mimo wszystko jednak- jak na początek- radziłabym trzymać się przepisu i użyć tej pierwszej blaszki a zapewniam, że rolada się nie połamie.Trzeba tylko ostrożnie ją zwijać dopóki jest jeszcze ciepła. Życzę powodzenia ;)

dzikol (2009-11-11 11:04)

Dzikuje za odpowiedż,napewno na sobotę zrobię,pozdrawiam.:)

Ala06 (2009-11-11 11:30)

aby rolada nie pekala nalezy zaraz po upieczeniu
zawinac ja w wilgotna sciereczke a dopiero potem nadziewac

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rolada "a`la ciocia Marzena" oliwka561

By walczak72, Podwójnie czekoladowa rolada z malinami

Podwójnie czekoladowa rolada z malinami walczak72

By nutella, Rolada owocowa z super nadzieniem

Rolada owocowa z super nadzieniem nutella

Tort truskawkowo - kokosowy Mloda

Rolada z bananem katarzyna223

By bonieś, Rolada biszkoptowa z masą jabłkową

Rolada biszkoptowa z masą jabłkową bonieś

By niebieska-różyczka, Rolada z bitą śmietaną i owocami wg Różyczki

Rolada z bitą śmietaną i owocami wg Różyczki niebieska-różyczka

By hope30, Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope

Rolada śmietankowa z brzoskwiniami Hope hope30

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".