Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rogaliki z czekoladą

Rogaliki z czekoladą

9.6k

108

Difficulty level
Average

Ingredients:

ciasto;

* 2 jajka

* 10 dag drożdży

* 2 garści cukru

* olejek migdałowy/waniliowy (wasz ulubiony)

* 1/2 kostki margaryny

* 3,5 szk mleka ciepłego

* ok 1 kg mąki pszennej

czekolada;

* 1/3 szk mleka

* 2 łyżku cukru pudru

* 2 łyżki kakao

dodatkowo;

* żółtko

* 1/4 szk mleka

Prepare instructions:

ciasto;

Mąkę przesiać, margarynę rozpuścić i ostudzić. Drożdże rozpuścić w letnim mleku.

Do zimnej margaryny dodać cukier, olejek, jajka i roztrzepać.Wlać do mąki, dodać drożdże z mlekiem i wyrobić na gładkie ciastoJeśli mąki będzie za mało dodać więcej. Uformować w kulkę obsypać lekko mąką i przykryć ściereczką.Odstawić do wyrośnięcia.

Wyjmować po trochu na stolnicę, wałkować cieńko,podsypując mąką i rozcinać na małe trójkąty. Nakłądać czekoladę na szerszą stronę i zwijać w stronę węższej. smarować żółtkiem zmixowanym z mlekiem i piec ok 15 min w 180*

Zamiast czekolady można dać do środka konfiturę.

Author: Silvana90 2013-04-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Croissants

View all comments (10)

Show previous comments

leszek (2013-04-24 10:08)

A gdzie mąka?????????

Silvana90 (2013-04-24 18:51)

O matko rzeczywiście!! To byście napiekli... mąka już jest w składnikach przepraszam za to przeoczenie :)

beata73 (2013-04-27 15:19)

Pyszne. Zrobilam z połowy porcji, z marmoladą. Co prawda moje nie takie piękne ale bardzo dobre.

matani (2013-04-29 08:55)

Wyglądają cudownie.

Pytanko techniczne: na jaką średnicę rozwałkowujesz koło i ile wychodzi Ci rogalików z takiego rozwałkowania (mniej więcej)?

Silvana90 (2013-04-29 10:56)

Ciężko powiedzieć bo rozwałkowuję zawsze tak na oko ale coś koło 35cm średnicy koła i jak rozkrawam na trójkąty to ten bok od którego zaczynam potem zwijanie rogala ma ok 5-6 cm

matani (2013-11-30 14:29)

Zrobiłam z połowy porcji, wyszły mi 2 blaszki piekarnikowe. Bardzo delikatne ciasto.

Co prawda wyrabiając w maszynie okazało się baaaardzo rzadkie i musiałam dosypać sporo mąki (sypałam na oko, aż uzyskałam konsystencję, którą wiedziałam, że będzie można wałkować), natomiast nie wpłynęło to negatywnie na smak i lekkość ciasta.

Gdybym jeszcze umiała tak ładnie zwinąć jak Silvana byłabym przeszczęśliwa :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Babeczka_piecze, Croissanty z nadzieniem czekoladowo-wiśniowym

Croissanty z nadzieniem czekoladowo-wiśniowym Babeczka_piecze

Rogale 2 Basia 99999 Basia99999

By natalka1, Rogaliki serowe z marmolada

Rogaliki serowe z marmolada natalka1

wodne rogaliki wiolawiola

Rogale cinnamonrollsowe Wkn

Rogaliki kasienqa

By barb, Kruche ciasteczka z znadzieniem

Kruche ciasteczka z znadzieniem barb

Rogaliki z marmoladą APM

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Rogaliki z czekoladą

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Basienkaa0 (2013-04-23 22:11)

Silvana90 (2013-04-23 22:44)

krystyna5x (2013-04-24 08:54)

peggy83 (2013-04-24 09:51)