70dag łopatki 4 woreczki ugotowanego ryżu (woreczki100 gramowe) 20-25 dag żółtego sera (utarty na grubych oczkach) 1 cebula 1 marchew 3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego Kotlin spory pęczek pokrojonej natki pietruszki sól, pieprz do smaku bułka tarta i olej do wysmarowania prodiża olej lub smalec do pieczenia mięsa
Prepare instructions:
Mięso kroimy w kostkę i smażymy na tłuszczu, wrzucamy marchew i cebulę pokrojoną w półplasterki, do mięsa i podsmażamy- solimy i pieprzymy. Wlewamy odrobinę wody i razem dusimy do miękkości. Pod koniec duszenia nadmiar wody odporowujemy. Do miski wkładamy mięso, ugotowany ryż, 3/4 utartego sera, natkę pietruczki , koncentrat pomidorowy-wszystko dokładnie mieszamy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Całość wkładamy do prodiża posypujemy pozostałym serem i zapiekamy około 30 minut.
Danie jest super, kto raz spróbuje często je przygotowuje.
Risotto można zapiekać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".