Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pyszne pączki Celiny

Pyszne pączki Celiny

16.9k

137

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 5 szklanek mąki krupczatki
- 1/2 kostki roztopionej margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- szczypta soli
- 6 żółtek
- 10 dkg dzrożdży
- mleka - ile zabierze / ok. półtorej szklanki /
- olejek cytrynowy
- kieliszek alkoholu / spirytusu /
- powidła do nadziania pączków

Prepare instructions:

Z drozdzy, ciepłego mleka , 2 łyżek cukru robimy rozczyn, posypujemy mąką. Po wyrośnięciu dajemy do mąki, dodajemy żółtka utarte z reszta cukru, mleko, roztopiona margarynę, olejek cytrynowy i wyrabiamy.
Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia. Rwiemy po kawałku ciasta, rozpłaszczamy ręką na posypanej mąka stolnicy, wykrawamy koła, nadziewamy powidłem, zlepiamy i kulamy na okrągło. I tak az do wyczerpania ciasta.
1 litr oleju doprowadzamy do wrzenia i smazymy pączki.

Odsączamy nadmiar tłuszczu na rączniku papierowym.
Lukrujemy lub obtaczamy w cukrze pudrze wymieszanym z cukrem wanilinowym.

Są to najlepsze pączki, jakie jadłam w życiu. Pachnące, leciutkie i puszyste. Nie wiem czy to zasługa mąki krupczatki, ale sa bardzo leciutkie i nie nasaczaja sie tłuszczem.Dla mojej rodziny muszę robić z większej porcji, bo jedzą je chyba na akord. Przepis mojej koleżanki i za jej przyzwoleniem umieszczam na WŻ.
Szczerze polecam.

Author: teresa55 2008-01-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Fired cookies and donuts Cuisines of nations Polish cuisine
Tags:	pączki more tags

View all comments (10)

Show previous comments

basilek (2008-12-01 10:15)

Pączki zrobione i zjedzone. Były bardzo dobre. Pozdrawiam :)

pusiorek (2009-02-18 17:06)

Udały się hurraaa! Pyszne! Z przepisu wyszło mi ok. 30 mniejszych pączków.

Asiek1109 (2009-02-19 19:57)

Jak na tłusty czwartek przystało,zabrałam się za ich zrobienie:-)Wyszły super,też mi wyszło ok 30,różnej wielkości.przesyłam fotkę,ale nie jest ona rewelacyjnej jakości,ponieważ zdjęcie było robione telefonem;-)))Dziękuję i pozdrawiam :-)Polecam

monkajanik (2009-07-24 15:18)

Kurczę, mam problem... Mieszkam za granicą i mam tylko drożdże w proszku, czy da się ich użyć zamiast świeżych? Jak tak to jaki jest odpowiednik? :)

teresa55 (2009-07-24 20:25)

Nigdy nie robiłam z suszonych, ale możesz poeksperymentować. O ile sie orientuję, to na 1/2 kg mąki wystarcza 1 torebka 7 g.
Spróbuj i daj znać jak wyszły, bo są nprawde pyszne.

pusiorek (2010-02-07 15:19)

Ja robiłam drugi raz i znowu wyszły takie pyszne jak za pierwszym razem. Dałam drożdże w proszku (6 malutkich łyżeczek płaskich). Pozdrawiam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pączki trochę inne kamila258

Pączki aleczka

Pączki ze stolnicy janeczka669

Pyszne pączki Olcik

Pączki z ziemniakami marapuama

Paczki z kartoflami Transylwania

Pączki wprost do rączki bahus

Pączki Agusi agus30

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pyszne pączki Celiny

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

lija (2008-01-31 08:54)

madzina (2008-02-01 20:44)

teresa55 (2008-02-04 07:46)

mumu (2008-10-20 11:04)