Comments for recipe „puszek czekoladowy”

gosia111 (2007-05-18 11:49)

kasia74 w dniu 2007-02-17 napisał(a):
Gosia piekłaś to ciasto na blaszce o jakich wymiarach? Pozdrawiam.

gosia111 w dniu 2007-02-17 napisał(a):
ja piekłam w formie 25/36cm,ale to nie ma znaczenia najwyżej ciasto wydzie niższe lub wyższe-pozdrawiam.

kasia74 w dniu 2007-02-19 napisał(a):

lidka74 (2007-05-18 12:48)

Gosiu a mogłabyś podać przepis na ten biszkopt.

gosia111 (2007-05-18 22:42)

lidko74- Składniki na biszkopt:5 jajek, 1 niepełna szklanka mąki tortowej, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 na 36 cm i piec w temperaturze 170-180 st. C. przez ok. 30 minut.

lidka74 (2007-05-19 06:34)

Gosiu dziękuje Ci ślicznie i pozdrawiam.

mamawiesia (2007-05-30 07:47)

czy biszkopt trzeba nasączyć czy nie?
pozdrawiam Wiesia

gosia111 (2007-05-30 08:02)

troszeczkę można,ale ja nie nasączam.

Weronika84 (2007-07-13 09:56)

Gosiu111 mam pytanko odnośnie Twojego przepisu na biszkopt
a mianowicie po ubiciu białek dodajemy do nich reszte składników i razem mieszamy  czy białka ubite dodajemy do wymieszanych składników na samym końcu
pozdrawiam Weronika84

gosia111 (2007-07-13 12:13)

ja robię tak jak napisałam wyżej,ale to chyba nie ma aż takiego dużego znaczenia-pozdrawiam

Ciacho:) (2009-01-01 23:43)

Na swieta robilam to ciasto,ale wyszedl mi maly biszkopt,moze dodalam za malo proszku do pieczenia,A propo masy puszysta to ona jest,ale troche kwaskowata,moze dodalam do galaretki za malo wody,sama juz niewiem a moze taka ma byc??

Ciacho:) (2009-01-01 23:45)

Aha mam pytanko jeszcze jedno.Śniezki razem z tym  serkiem maja byc mieszane lyzka czy mikserem?

urszulka (2009-01-17 09:14)

 no własnie chce zdac to samo pytanie czy wałkiem miszac czy mikserem ta mase. a poza tym ładne to twoje ciasto i choć go jeszcze nie robiłam to wiem ze napewno jest dobre

basia19 (2009-02-21 20:47)

Zrobiłam, podobno jest pyszne, ja niestety nie mogę nawet skosztować, mogę jedynie obejść się smakiem. Ponieważ w "Biedronce" u nas od jakiegoś już czasu nie ma serków czekoladowych, więc kupiłam waniliowy i dodałam do niego kakao, masa wyszła bardzo rzadka i musiałam odczekać aż trochę stężeje zanim położyłam na górę drugą część biszkoptu. Poczekałam trochę za długo i masa stężała, jak położyłam drugi biszkopt na górę to wcale się nie "przykleił" i cały był luźny, tak że ciężko było go kroić, ale i z tym sobie poradziłam, całą masę serkową posmarowałam powidłami jabłkowymi i w ten sposób "przykleiłam" biszkopt do masy. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu choćby po to żeby skosztować i potwierdzić opinię rodzinki.

basia19 (2009-02-22 13:24)

Następne będzie już lepsze, pozdrawiam.

basia19 (2010-07-24 15:37)

Minęło trochę czasu, ale jednak zrobiłam to ciasto ponownie i jak pisałam wcześniej wyszło lepsze, już nic się nie rozklejało. Choć moja mała uwaga, (masa rzeczywiście wychodzi dość rzadka i trzeba bardzo pilnować żeby zbyt nie stężała przed położeniem drugiego biszkoptu) dać zamiast dwie, jedną galaretkę, albo w ogóle nie dawać, wtedy masa jest gęściejsza i bez problemu można od razu kłaść górny biszkopt, nie obawiając się że "wpadnie" do masy.

Justyna_Lubka (2012-06-15 15:43)

ciasto jest rewelacyjne :)

polecam biszkopt z przepisu autorki - spokojnie można go zrobić na duża blache. Zamiast półkilogramowego serka homo z biedronki kupiłam 6 małych po 150 g o smaku truskawkowym i dodałam 2 galaretki o smaku truskawkowym zamiast cytrynowym.

Super.