Przepyszna zapiekanka z ziemniaków

Mocno szczypiorkowa!

************************
Ziemniaki obrać i ugotować.
Następnie ostudzić i pokroić w plastry.
Cebule obrać, pokroić w plastry, boczek pokroić w plastry.
Cebulę wraz z boczkiem podsmażyć na odrobienie oleju.
Do garnka wlać mleko, dodać dwie duże szklanki startego sera żółtego i dwie garście szczypiorku.
Ten mleczno serowy sos koniecznie posolić, popieprzyć i dodać chilli w proszku. Gdy ser rozpuści się w mleku - sos jest gotowy.
Włożyć część ziemniaków do naczynia żaroodpornego, na to włożyć boczek z cebulką i polać sosem. I tak aż do wyczerpania składników.
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez około 20-30 minut.

Przepis nadesłany przez:
Patrycja Piórecka