Comments for recipe „powidła śliwkowe dla leniwych”

mati2 (2009-09-15 14:58)

Monika11 śliwki oddziel od pestek i to wszystko , żadnego krojenia , a co do pasteryzacji  w mikro to   nie wiem  , jak juz pisałam moja mama nie pasteryzuje tylko bardzo gorące nakłada w słoiki dobrze zakreca i do góry nogami, wszystkie sloiki trzymaja. Smacznego i pozdrawiam.

Monika11 (2009-09-15 14:58)

Alicja Goclon (2009-09-15 20:34)

No i sie zrobily powidelka....pyszne.
Jutro nastawiam nastepne.
Serdecznie pozdrawiam.

agus2404 (2009-09-15 20:40)

Monika11 - ja swoje sliwki tylko na pol rozkroilam, przy wyciaganiu pestki.. I nie pasteryzowalam- po wlozeniu powidel do sloiczkow odwrocilam je do gory dnem i zaskoczyly same ;) Jeden sie nie zamknal- ale w sumie dobrze- zostal skonsumowany ;DD

słodki buraczek (2009-09-18 09:36)

I ja dolaczam do grona zachwyconych tym przepisem i efektem koncowym. Zrobilam pierwsze w moim zyciu powidla, ktore okazaly sie "powidlanym sukcesem". Zastanawiam sie, w czym tkwi ich sekret... Po calej nocy spedzonej w cukrze i occie, sliwki zalatywaly lekkim fermentem... Troche mnie to niepokoilo, ale moze wlasnie o to w tym wszystkim chodzi...?  Wielkie dzieki za przepis!

olikk (2009-09-18 16:38)

Witam Was po raz pierwszy i dziękuję za wspaniały przepis, który chcę dziś wykorzystać. Mam pytanie do tych, którzy wykorzystali piekarnik - w  jakiej temperaturze należy smażyć te powidła, czy tak jak ciasto 180-200 stopni czy raczej dużo mniejszej ? Będę wdzięczna za szybką odpowiedź, bo jestem w trakcie produkcji :) 

olikk (2009-09-18 16:40)

Witam Was po raz pierwszy i dziękuję za wspaniały przepis, który chcę dziś wykorzystać. Mam pytanie do tych, którzy wykorzystali piekarnik - w  jakiej temperaturze należy smażyć te powidła, czy tak jak ciasto 180-200 stopni czy raczej dużo mniejszej ? Będę wdzięczna za szybką odpowiedź, bo jestem w trakcie produkcji :)

mati2 (2009-09-18 21:04)

Olikk tych powideł nie smaży sie w piekarniku.

olikk (2009-09-18 22:20)

Znalazłam na innym forum podobny przepis i gotowano w piekarniku, więc miałam nadzieję że tu również :(

olikk (2009-09-19 11:42)

Tutaj mówią o zastosowaniu piekarnika    
http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=3560&hl=powid%B3a+%B6liwkowe 
Czyba spróbuję Wasz przepis, a wykorzystam naczynie żaroodporne i piekarnik.
Napiszę co mi wyszło :)

olikk (2009-09-19 22:45)

Powidła skończone. Trochę inne proporcje bo miałam ok 5kg śliwek, dodałam 0,5kg cukru i 4 łyżki octu. Stały około doby i wstawiłam je z garem do piekarnika, bo nie mieściły się w naczyniu żaroodpornym. Co godzinę zmieniałam termoobieg na grzanie góra i dół, temperatura 150 stopni.  Więcej było śliwek, więc trwało dłużej tj ok. 5 godzin i wciąż było zbyt dużo wody. Odcedziłam więc co nieco ( 2 słoiczki po dżemie), resztę zmiksowałam i jeszcze mieszałam na gazie jakiś czas. Nie były specjalnie gęste, ale myślę, że jak wystygną będą w sam raz. Smakują - super :)
Pasteryzowałam ok 5min, syrop ze śliwek również pyszny, przyda się mam nadzieję.
Jutro chce zrobić to samo z jabłkami, już czekają w garze z cukrem. Mam nadzieję, że się uda:)
Wielkie dzięki za przepis, to również moje pierwsze w życiu powidła :) 

olikk (2009-09-20 23:53)

Powidła jabłkowe wyszły również wspaniale:) Na 3 kg już obranych jabłek, 0,5 kg cukru i 4 łyżki octu. Jabłka starte na grubych oczkach przez maszynkę i wymieszne z cukrem i octem. Stały również dobę. Tym razem postawiłam na gazie i po opływie półtorej godziny zamieszałam, bo coś mi się wydawało, że chyba przywierały i niestety tak było. Na szczęście tylko troszkę, więc przełożyłam do drugiego garnka i na kolejne 2 godz do piekarnika.
Na koniec jeszcze mieszłam na gazie i nie było potrzeby odlewania wody. Wyszło 6 słoiczków-baradzo dobre. Inna konsystencja niż śliwki ale może być. Jeszcze raz dzięki za fajny przepis :)

bela48 (2009-09-21 08:04)

Wspaniały przepis,powidla są bardzo dobre a co najwazniejsze nie przypalją sie.

Edi* (2009-09-21 15:49)

Witam serdecznie
Powidła to był mój debiut... przepis przypadł mi do gustu, bałam się trochę czy sobie poradzę i przyznaję szczerze - udało mi się! Wyszły wspaniałe... przepyszne, śliczny kolor, konsystencja jestem zachwycona efektem i już chcę robić następne a rodzicom smakują nieziemsko - a to najważniejsze... bardzo dziękuję i gorąco pozdrawiam mati2 Jesteś Wielka!

mati2 (2009-09-21 16:41)

Bardzo dziękuję za miłe słowa i przesyłam powidłowe buziaki.

agus2404 (2009-09-25 22:19)

To moje powidla :) pierwsze w zyciu!!!  maz  mnie pochwalil.. :)) Dziekuje za przepis :)

mati2 (2009-09-25 23:09)

agus muszę Cię też pochwalić i życzę smacznego.

esob1 (2009-09-25 23:48)

Zrobione -pyszne i mało pracy. Polecam.

BeataD (2009-09-29 16:01)

papryczka (2009-09-29 22:13)

Powidła pierwsza klasa

Monika_ML (2009-10-02 18:25)

Pierwsze w mym życiu powidła, po których nie musiałam szorować i odmaczać garnków. Pyszne, łatwe, super!!! Dzięki.

mati2 (2009-10-02 21:10)

Beato nigdy nie robilam z zamrożonych śliwek nie wiem , ale gdy je rozmrozisz i po tych 3 godz. będziesz dłużej mieszać aż odparują to chyba coś z tego będzie.Napisz jeśli sie zdecydujesz je zrobić jak wyszlo.

Jagoda B (2009-10-03 16:57)

Powidła te robiłam BEZ CUKRU po wypestkowniu dałam zaraz do garnka dałam trochę octu i gotowałam jak w przepisie 3 godziny potem tylko troszkę pogotowałam mieszając wyszły super. zero roboty. Rewelacja.Pozdrawiam i życzę udanych powideł.Smacznego!!

Aniołek23 (2009-10-05 10:49)

Powidła normalnie PYYYCHA!!!! Pierwszy raz robiłam,niczego nie miksowałam tylko mam z kawałeczkami śliwek czyli dla mnie taka pyszna konfitura! A z omletem są boskie!! Dziękuje za ten przepis:):)

dankarz (2009-10-18 18:04)

Zrobiłam powidła z Twojego przepisu - rewelacja, nie wierzyłam , że tak prosto i bez problemów uda mi się zrobić, wielkie dzięki za przepis, jutro następna porcja do smażenia, pozdrawiam serdecznie

mariaand (2009-11-08 20:06)

Przepis wyśmienity, nic się nie przypala.Powidełka przepyszne.Pozdrawiam.

Edi_K (2010-06-09 08:43)

Przepis super łatwy a powidła znakomite:)
Mam tylko pytanie: czy przepis mozna zastosować do innych owoców, a konkretnie truskawek, brzoskwiń..itp. Zastanawiam się czy truskawki nie przypala się i czy dużo dłużej trzeba je podgotować... Pozdrawiam, Edyta

Edi_K (2010-06-09 08:45)

Przepis super łatwy a powidła znakomite:)
Mam tylko pytanie: czy przepis mozna zastosować do innych owoców, a konkretnie truskawek, brzoskwiń..itp. Zastanawiam się czy truskawki nie przypala się i czy dużo dłużej trzeba je podgotować... Pozdrawiam, Edyta

mati2 (2010-06-10 08:10)

Edytko nie wiem czy z innych owoców można , nigdy nie robiłam .

makusia (2010-08-15 21:44)

Rewelacja!!!pyszne i prawie bez roboty:)) Już inaczej nie będę smażyła powideł, tylko takim sposobem:) dziękuję za przepis:))

qurczak (2010-08-25 10:34)

kuszą mnie te śliwki,mam tylko pytanie czy to musi być ocet spirytusowy?
pozdrawiam

agus2404 (2010-08-25 12:30)

Qurczak- ja w zeszłym roku zrobiłam z octem sherry, a w tym z jabłkowym :) Nie zwiększałam ich ilości- użyłam tak, jakby to był zwykły spirytusowy..
powidła w obu przypadkach wyszły super :)

mati2 (2010-08-25 15:45)

Dziewczyny ja robię z octem spirytusowym , ale jeśli agus zrobiłaś z jabłkowym i też dobre to spoko , życzę smacznego.

Anovi (2010-08-26 21:58)

Te powidła to u mnie hit każdego sezonu :) Bardzo dziękuję za przepis :)

mati2 (2010-08-27 12:51)

Bardzo dziękuje za miłe komentarze , też powoli zabieram się do smażenia pozdrawiam.

doaxa81 (2010-09-05 22:04)

Witam,
ja też właśnie zabieram się za powidła Twojego przepisu zachęcona oszałamiajacą ilością pozytywnych komentarzy! Tylko nie bardzo wiem, gdzie przechowywać sliwki przez te 24 godziny? W szafce czy w lodówce?

mati2 (2010-09-06 09:40)

doaxa śliwki niech sobie czekają w garnku na szafce , puszczą sok i  o to chodzi życzę smacznego .

mati2 (2010-09-06 11:08)

doaxa śliwki pozostaw na szafce.pozdrawiam.

brecia (2010-09-07 10:27)

Czy śliwki mają być bez skórki? Czy ocet może być winny, czy ma być zwykły? Będę robiła pierwszy raz powidla, więc wolę się wszystkiego dowiedzieć ;)

mati2 (2010-09-07 19:15)

brecia śliwki ze skórką , bez pestek ocet zwykły.

ezelka (2010-09-08 06:59)

Rewelacyjny przepis, powidła wyszły super i praktycznie same się zrobiły Nprawdę wielkie BRAWA za ten przepis

brecia (2010-09-09 02:08)

Pierwsze w życiu powidła zrobione ;) Co prawda, garnek trochę przypalony, ale moczy się w roztworze soli i coca-coli. Mam nadzieję, że wszystko zejdzie. Trochę zdziwilam się, że jednak się przypalilo (wszystkim tak ładnie wychodzą te powidła) , pomimo że nie mieszałam i nikt nie mógł tego zrobić. W smaku na szczęście nie czuć spalenizny. Dziękuję za przepis ;)

mati2 (2010-09-09 09:19)

brecia może był zbyt duży plomień pod garnkiem i woda szybciej odparowała , ale ciesze sie że masz swoje powidła. Hej

asiek74 (2010-09-09 13:48)

ja też się dołączam do grona wielbicieli tego pomysłu, jedna tura zrobiona a jutro zamierzam zakupić następną partię śliwek

janeczka669 (2010-09-10 21:15)

Powidła rewelacja !!!
Nie wierzyłam, że można w tak łatwy sposób zrobic powidła.
Autorce bardzo dziękuję za zamieszczenie wspaniałego przepisu.

wo_ba (2010-09-14 17:17)

fenomenalne i najsamlepsiejsze :)

marialeksandra (2010-10-28 09:20)

błyskawiczne i super!

anecznik (2011-08-09 09:11)

Ile razy i jak długo je wekować??

mati2 (2011-08-09 09:21)

Anecznik przeczytaj wszystkie opinie , nie musisz pasteryzować wystarczy gorące włożyć do słoików , Ja osobiście pasteryzuję ok.. 10 min.

janeczka669 (2011-08-11 22:06)

Robiłam w zeszłym roku, wyszły pyszniaste.