Comments for recipe „Polędwiczki w sosie czekoladowym”

malutka_megi (2008-02-10 16:53)

Bardzo ciekawy przepis coś nowego napewno zrobię .pozdrawiam

raksa (2008-02-10 20:34)

hehe czy to nie za duzy hardkor :D:D odwazny przepis :)

anay (2008-02-10 21:49)

;) wręcz przeciwnie, żaden hardcore.

miauka (2008-02-11 00:00)

anay jestem zachwycona przepisem, tym bardziej ze uwielbiam czekolade no i miesko tez. Powiedz mi prosze czym mozna zastapic ewentualnie czaber, i z czym podawac te poledwiczki? czy tez same zupelnie?

Mam ochote na kolacje podac wlasnie poledwiczki i Twoja zupe truskawkowa :)

jak zwykle piekne zdjecia :)

anay (2008-02-11 00:15)

Co do dodatku do polędwiczek - no cóż, gdybym na jakiś się decydowała, to bym pokroiła ziemniaki w duże frytki i upiekła w piekarniku posypane solą, pieprzem i tymiankiem - jak grzyby :)  Natomiast co do cząbru...   myślę, że sprawa jest otwarta.  Warto jednak szukać przypraw/przyprawy, która będzie z jednej strony dobra do wieprzowiny, z drugiej lekko korzenna w smaku/zapachu żeby ładnie skomplementowała czekoladę.  Może odrobina gorczycy? :)  Poza tym, na pewno w sklepie znajdziesz suszony - ja mam firmy Kamis (taki w zielonej papierowej torebce).

miauka (2008-02-11 00:29)

anay dziekuje za blyskawiczna odpowiedz :) myslalam nad Twoja salata z pomaranczami :) a czaber musze poszukac....tylko nie wiem jak to bedzie o islandzku :)

mint (2008-02-11 04:32)

Satureja montana - to czaber po lacinie
Savory                 - po angielsku
Sar                      - po islandzku  - 100% pewnosci nie mam....-:)
Udanych poszukiwan....-:), pozdrawiam!

miauka (2008-02-12 02:07)

oj dziekuje pieknie :)  poszukiwania rozpoczete

bahus (2008-03-04 23:52)

Jestem wręcz zachwycony tym przepisem. Jako wytrawny kucharz muszę zdjąć kucharską czapę przed tą potrawą. Brawo i jescze raz brawo.

jareksz (2008-07-18 18:24)

No fajnie. Wszyscy zachwyceni ale czy ktoś to zrobil? Ja, zielony, mam byc pierwszy?

anay (2008-07-18 18:37)

 jareksz, żeby nie wiem co, zawsze będziesz drugi

jareksz (2008-07-19 09:13)

A niech tam, ryzyko niewielkie. Najwyżej będą polędwiczki z grzybami

jareksz (2008-07-19 16:21)

anay (2008-07-19 20:15)

Na pewno wyszło tak jak trzeba :)  Niezmiernie się cieszę.

anay (2008-07-19 20:15)

aha, zgadzam się z ziemniakami :)

madzik055 (2009-01-25 14:35)

wygląda pysznie :) mam zamiar przyrządzić je na kolację walentynkową :)  mam tylko pytanie jaki byłby najlepszy deser, który można by podać po tym daniu?

anay (2009-01-25 15:08)

Hm. Ja bym podała lody waniliowe polane balsamico (kupujesz ocet balsamiczny, wlewasz do rondelka, doprowadzasz do wrzenia i wyparowywujesz aż będzie miało konsystencję lekkiego sosu - zrób to odpowiednio wcześniej, bo zapach jest z lekka octowy), albo aksamitne tiramisu.

afera10 (2009-06-22 10:57)

zrobiłam i  ... zjadłam tylko z grzybami. Niestety mnie nie przypadł do gustu czekoladowy sos. Miał za bardzo gorzką nutę, a nie czuć było zupełnie sera. Na pewno spróbuje nastepnym razem dać czekoladę deserową. Danie ogólnie bardzo ciekawe i ładnie prezentujące się na talerzu, więc będę eksperymentować, aby znaleźć smak, który mnie zaodowoli.

dorson (2009-07-14 17:28)

dzisiaj podam takie polędwiczki chlopakowi i zobaczymy co powie :):):)

gosia86h (2014-01-06 21:16)

Przepis wypróbowany, pomysł całkiem dobry, ale niestety sos czekoladowy nie do końca przypadł mi do gustu. Po przejrzeniu innych przepisów na sos czekoladowy następnym razem zrobię go na bazie wina. Ale mięsko i grzybki przepyszne, sos czekoladowy do dopracowania

chiko (2014-01-27 13:44)

Nie polecam przepisu, sos czekoladowy jest bardzo gorzki, praktyczne nie do zjedzenia, na szczęście jeszcze jest sos grzybowy.