You are here:
Main page
/
Recipes
/
Polędwiczki prosięce w porto
Polędwiczki prosięce w porto
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 polędwiczki prosięce 10 g masła 200 g migdałów 6 łyżek porto 200 ml wywaru wołowego sól i pieprz
Prepare instructions:
Polędwiczki usmażyć w trzech czwartych na parelni.Mięso zdjąć z patelni.Zawinąć w folię aluminiową i odłóżyć ,aby doszł i stało się miękkie.Z patelni usunąć tłuszcz.Włożyć masło.Migdały zrumienić.Odstawić.Ponownie usunąć tłuszcz z patelni.Na pozostałych resztkach ze smażenia mięsa i migdałów rozgrzać porto.Dodać wywar wołowy.Odparować przez 3-4 min.Doprawić do smaku.Migdały roazypać na polędwiczkach i polać sosem. Można podawać to danie z chrupiącą fasolką szparagową lub makaronem ugotowanym al dente.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".