Do miski wbijamy jaja, wsypujemy mąkę, drobno posiekany czosnek, majonez, ser starty na tartce i filety pokrojone w kostkę, wszystko mieszamy, przyprawiamy. Rozgrzewamy patelnie z olejem i nakładamy masę formując placuszki, smażymy na złoty kolor z obu stron. Podajemy z ziemniakami lub frytkami i oczywiście z surówkami.