placek z rabarbarem lub innymi owocami

Agulina (2005-05-10 19:01)

Wlasnie upieklam, dalam mnostwo rabarbaru... wielka pycha!!! tak mniamusne, ze szok :D
Polecam wszystkim nawet takim niedoswiadczonym ciastkarzom jak ja :D

baska (2005-06-23 18:04)

Pyyyycha. Nawet zapomnialam dodac masla i wyszlo wysmienite.

baska (2005-07-06 03:06)

Robilam jeszcze raz, tymrazem z maslem i dodalam orzechow. Pychotka.

polka (2005-08-07 17:27)

Jak długo piec to ciasto?
w jakiej temperaturze?
pozdrawiam!!!!!!!

zosia-k (2005-08-08 15:07)

piec około 1 godz , 180 stopni

rynia2 (2005-08-26 12:52)

Jaka ma być blaszka na to ciasto, duża czy mała

zosia-k (2005-08-31 00:29)

blaszka normalna duża a jak chcesz to możesz w mniejszej to będzie ciasto wyższe. Pozdrawiam

kinga_d (2005-12-29 11:44)

jak jadę na wieś to zawsze robie z ciocią to ciasto bo jest megaproste, a jak sie z pola wróci to sie jeść chce :D Tylko przedtem zawsze zapierniczam do ogródka siłować się z rabarbarem...

Maddalena (2006-05-16 09:20)

Wielkie dzieki za przepis. Ciasto przepyszne, robilam dwa razy, zawsze z podwojnej porcji:). Gratulacje!

nina (2006-05-16 13:06)

Czy wszystko można ubijać mikserem- do końca czy tylko białka, a resztę wymieszać ręcznie?

Maddalena (2006-05-16 13:38)

nina, ja ubijalam wszystko mikserem. Wyszlo pyyyyyszne! Musisz sprobowac!

Jagódka (2006-05-16 21:16)

czy nie trzeba rabarbaru posypac cukrem? Ciasto nie jest kwasne?

Jagódka (2006-05-16 21:16)

sorry , juz doczytalam. Jutro pieke

Elek (2006-06-01 14:49)

Witam !
Poszukiwałam dzisiaj przepisu na jakieś ciasto z rabarbarem no i trafiłam na Twój przepis.
Robi się naprawdę szybko. Przyznam się ,że zamiast rozpuszczonej margaryny dałam szklankę oleju.
Ciacho się już upiekło i nie mogłam się powstrzymać od spróbowania,
Wyszło i co najważniejsze jest pyszne !!
Następnym razem zrobię z truskawkami- myślę ,że też będzie pychotka.
Pozdrawiam - Elek

Elek (2006-06-04 18:57)

A oto ślad ,że ciasto było zrobione.
Na zdjęciu ostatni kawałek, ale jeszcze udało mi się pstyknąć .
Pozdrawiam - Elek 

kasia d (2006-06-09 00:12)

o rany, wyglada na to ze przepis nie do pominiecia... nie mam rabarbaru, ale mam truskawki, :) mam nadzieje ze tez 'pyyyyyszne' wyjdzie. ;) zamelduje jutro.

kasia d (2006-06-14 20:14)

dwa razy juz robilam! z truskawkami pycha, ale wczoraj rabarbar kupilam i jeszcze lepsze! POLECAM GORACO!!!!

niutka (2006-07-02 20:52)

Dałam chyba za dużo truskawek i wszystkie opadły na dno. Nic mi to nie przeszkadzało, bo ciasto jest bardzo dobre, takie delikatne. Dzięki za przepis i pozdrawiam :-)

zosia-k (2006-07-02 21:48)

Może i za dużo ale najważniejsze że smakowało         pozdrawiam

niutka (2006-08-04 05:59)

Smak tego placka tak za mną chodził, że upiekłam go znowu. Tym razem wiśnie obtoczyłam w mące ziemniaczanej i nie przesadziłam już z ilością owoców. Super przepis. Dziękuję jeszcze raz i pozdrawiam :-))))

Basienkaa0 (2006-09-17 12:48)

ja dodaję do tej proporcji 2łyżki mąki ziemniaczanej...

luckystar (2007-05-20 18:21)

Scotti92 gratuluje pieknego wejscia na strone...jeszcze nie zdarzyles sie przedstawic, a juz dales sie poznac.

bela48 (2007-05-20 18:57)

 ciasto wyszlo  SUPER zamiast margaryny dałam 5 łyzek oleju.Fantastyczny prosty przepis. scotti92 problemy miała z czegoś innego.Trzeba uważać co sie je.

Ave (2007-05-25 09:19)

Mam pytanie do Zosi-k lub osób które robiły ten placek : czy rabarbaru nie trzeba wczesniej przesypac cukrem ? Nie będzie za kwaśny ? W wykonaniu nie mówi się nic o "obróbce" rabarbaru (oprócz tego, że sie go kładzie na ciasto) Pozdrawiam

zosia-k (2007-05-25 13:22)

Ave ja dopiero po upieczeniu posypuję palcek cukrem pudrem  - pozsdrawiam

Krolka2 (2007-05-25 17:43)

Co to znaczy pol margaryny ? Pozdrawiam.

makusia (2007-05-25 18:30)

myślę że 12,5 dkg , bo kostka margaryny ma przeważnie 25 dkg :))

Ave (2007-05-28 00:18)

Zosiu - Twój placek z rabarbarem - palce lizać. Nie wyrósł moze zbyt wysoki, bo robiłam go z 1 porcji na wiekszą blaszke, ale to może nawet lepiej. Rabarbaru dałam bardzo duzo, nawet miałam obawy, czy przez taką ilość owocu ciasto wogóle wyrośnie, ale niepotrzebnie. Rabarbar, na czas przygotowywania ciasta, przesypałam lekko cukrem, bo zdawało mi się , że jednak będzie za kwaśne, przy takiej ilości rabarbaru jaką zastosowałam. Ciasto wyszło w sam raz. Zjedzone w oka mngnieniu, przy protestach, że tak mało. Dzięki za przepis. Napewno będę do niego wracała, bo jest prosty, szybki i PYSZNY.

zosia-k (2007-05-28 13:23)

Bardzo się ciesze ,że mój placek smakował - ja zwsze robię na dużej blaszce bo jest podzielniejszy i nietrzeba szeroko buzi otwierać

BaśkaŁG (2007-05-31 20:57)

Szukałam przepisu na pyszne ciasto rabarbarowe ... i znalazłam. Ciasto zostało spałaszowane na imprezie "święto grilla" w oka mgnieniu. Zdążyłam pokroić na blasze, ale już nie zdążyłam wyłożyć na talerz... PYCHOTA!!! A nie specjalnie gustuję w ciastach. To jest BOMBA, mniam, mniam.
Ale dorzucę od siebie kilka drobiazgów, wydaje mi się, że istotnych, zwłaszcza dla tych co rzadko pieką. Dla mnie takie szczegóły są ważne i sama miałam pisać do ZOSIA-K o wytyczne ale czasu było mało, gdyż pomysł na pieczenie był spontaniczny...
Blaszkę na ciasto posmarowałam masłem i posypałam bułką. Ciasto dałam do nagrzanego do 180*C piekarnika na sam środek wysokości. Trochę go piekłam "góra - dół", trochę "termoobieg", ale to chyba bez znaczenia, ale cały czas w 180*C. Rabarbaru było aż 1,5 kg. Zaraz po godzinie wyjęłam i posypałam pudrem (cukrem ;-))
Ciasto nie było kwaśne. Było w skali od 0 do 10 na ... 11.
Jeszcze raz gorąco polecam i dziękuję za super przepis!!!
Pozdrawiam

Ave (2007-09-28 23:41)

Tym razem w wersji śliwkowej

 

Ciasto jest bardzo proste, szybkie, i bardzo nam smakuje; najlepszy dowód, że kolejny raz je robię. Posypałam na wierzchu kruszonką i prażonymi migdałami. Juz widzę, że nie dotrwa do jutra, a miałam mieć do kawki :) Idę odgonić to moje towarzystwo, bo nawet ostygnąć nie zdąży :)))))  PYCHA Zosieńko :)

zosia-k (2007-09-29 17:11)

Ave ale jak pięknie udekorowałaś to ciasto!!!! ztą krusznką i migdałami to super pomysł - napewno też z tym zrobie  pozdrawiam

aniaw116 (2008-04-17 19:28)

chyba rozpocznę nowy sezon rabarbarowy 2008:)właśnie jem piewszy kawałek Twojego ciasta..PRZEPYSZNE!!!!! lekkie, puszyste i poprostu mniam;)dodałam do ciasta orzechy( bo akurat miałam) a na ciasto kruszonkę, Jutro przyjedzie mój Mężczyzna, zobaczymy co powie..;) dziękuję za przepis;)pozdrawiam..i życzę wam udanych wypieków;)

ballerka (2008-04-29 17:09)

Hmmm a ja mam drobne pytanie, jeśli można prosić o pomoc;) jak dokładnie zrobić to ciasto z kruszonką?? jeśli bym mogła prosić o dok.przepis co z czym, jak?? kiedy dodać itp, byłabym bardzo wdzięczna:]pozdrawiam

claudka (2008-05-05 12:38)

Witam.
Wszystkie komentarze zachęcają mnie do upieczenia tego ciasta. Mam tylko pytanie, ktoś pisał o kruszonce, jak ją zrobić? Mąka cukier i margaryna?

aniaw116 (2008-05-10 12:58)

witam:)dziś znów mam ciasto w piekarniku:) ja kruszonke robię z 1 szkl.mąki, troszke mniej niż pół margaryny, połowy szkl. cukru. cukier wanil. i pół łyżeczki proszku do pieczenia.wszystko mieszam, daję ją na ciasto po ok 20 min. pieczenia, żeby sie nie spaliła.a do ciasta dodaje orzechy jeszcze:)mm już nie moge sie doczekać dzisiejszego ciasta:) acha, a mój Mężczyzna był zachwycony ciastem:)

eyta (2008-05-21 12:22)

Zrobione, zjedzone , pyszne! Następnym razem z kruszonką zrobię. Dziękuję

hba (2008-05-23 22:09)

ciasto rewelacja!!! tak puszyste i delikatne !!!!teraz bede robic ciasta z owocami tylko z tego przepisu!!!!wlasnie przez te niesamowita puszytstosc!! a jakie proste w przygotowaniu!!!!dziekuje!

figencja (2008-05-24 00:04)

Bardzo podobny przepis do mojej szarlotki - z tym,że ja nie dodaję tłuszczu.Napewno wypróbuję Twój przepis.Pozdrowionka.

Sara_R (2008-07-10 21:59)

ile sie piecze to cudo??? tak około, bo nie mam pojęcia :(
i czy można dodać śliwki z kompotu?

zosia-k (2008-07-11 22:52)

to ciasto sie piecze około 50 min - śliwki mozna dac z kompotu tylko jej trzeba odsączyć.

jane111 (2009-05-05 16:56)

a ja mam pytanko takie - czy to ciasto miało być kruche czy bardziej biszkoptowe? bo mi wyszło jak biszkoptowe. czy to może wina tego że margaryna była niezbyt gorąca? pozdrawiam

zosia-k (2009-05-05 21:13)

Jane111 to ciasto takie powinno być  biszkoptowe.  pozdrawiam

gagutka (2009-05-16 12:23)

pychotka!!!! mniam mniam mój mąż nie przepada za plackami ale ten mu wyjątkowo smakował:):)
POLECAM!!! palce lizać ja zrobiłam dodatkowo kruszonkę.
pozdrawiam

majka55 (2009-05-16 12:26)

Ciasto pyszniutkie polecam serdecznie

elusia71 (2009-06-13 17:34)

upiekłam dziś to ciasto z truskawkami w smaku super tylko truskawki opadły na samo dno może ktoś ma sposób aby nie opadały

muszka_22 (2009-07-29 15:11)

aby owoce nie spadały na dno trzeba ciasto posypać bułką tartą albo mąką zanim położy sie owoce.

anyaa (2009-07-29 17:03)

Ciasto jest pyyyyyyyyyyyyyyyszne, właśnie wyjęłam blache i nie mogłam się oprzeć spróbowaniu:) Pozdrowienia dla autorki

Olimpia90 (2009-08-20 12:42)

Witam. Nie dawno wyjelam z piekarnika Pani ciasto. Mimo, że się trochę przypiekło bo bokach jest pyszne. Dziękuję za podzielenie się przepisem. Pozdrawiam.

kicia (2010-04-26 10:41)

Super ciasto!!smakuje wysmienicie!

dama_pik (2010-05-01 17:08)

dziekuje za przepis ciasto rewelacja !!!

April-ka (2011-07-24 15:54)

Właśnie siedzi w piekarniku :) Wszystko zgodnie z przepisem tylko owoce to..śliwki :) Na początku miałam obawy co do ilości ciasta na dużą blaszke, ale teraz widzę w piekarniku jak fajnie rośnie i równo :) Napiszę jak smakowało po opinii mamuśki która jest kucharką z powołania,pasji i wyksztalcenia ;)

groszi (2012-05-11 20:29)

ale przepyszne! ciężko się powstrzymać od zjedzenia ciepłego :D a nawet gorącego. Dla tego smaku warto zaryzykować sparzenie języka :P mniam mniam

nina (2012-05-13 08:10)

Trochę niski, następnym razem upiekę z 1,5 porcji albo w mniejszej formie. Ale to nic.Pycha!!!

sylwusia1843 (2012-06-06 21:49)

magda15135 (2013-05-13 21:12)

Cisto wyszło rewelacyjne! Na drugi dzień jest równie pyszne! Naprawdę polecam!!!!!!!!!!!!!!!!!

Izuś (2013-05-14 12:18)

Bardzo smaczne i szybkie ciasto!