Comments for recipe „Placek z owocami i maślanką super wilgotny”

uleczka58 (2008-07-23 16:02)

Ja tylko dodałam więcej tłuszczu w przepisie jest 1/2 kostki masła czyli 10dkg a ja dołożyłam jeszcze 5dkg margaryny i cukier waniliowy i dobrze wyrobiłam.

aguti (2008-07-23 18:53)

Rewelacja!:))) Zrobiłam ze śliwkami i kruszonką i cukrem migdałowym. Trochę spaprałam sprawę, bo cukier był z tych dużych i szczodrze wrzuciłam cały, więc ciasto zbyt mocno migdałowe wyszło. Ale delikatne, pyszne, wilgotne i... już go nie ma. Następnym razem może zdążę zrobić zdjęcie:)))

Majka2 (2008-07-25 17:24)

Skusiłam się na ten placek po tylu pozytywnych komentarzach. W piekarniku wyrósł mi pięknie, ale po przekrojeniu widoczny był zakalec. Może za krótko trzymałam, zgodnie z przepisem 35 minut w 180⁰
 

mati2 (2008-07-26 16:00)

Krystyna911 (2008-07-26 19:58)

W moim piekarniku 35 minut to za mało. Ja po prostu obserwuję ciasto i używam czasami patyczka. Piekłam je już bardzo wiele razy i nigdy mnie nie zawiódł.

milunia (2008-07-26 20:28)

Mi też wyszedł zakalec:(  piekłam 50minut w 180st.

uleczka58 (2008-07-26 20:39)

Ja piekłam 50 min w 195 st z obiegiem. Wyszedł rewelacyjny.

mysha2006 (2008-08-03 16:18)

Zrobiłam z borówką amerykańską. Dałam jej pół kg. Też musiałam dłużej piec ciasto. Przez 45 min. w 180 stopniach, potem jeszcze 10 min. w 195 stopniach i zostawiłam jeszcze na 10 minut w wyłączonym piekarniku. Dopiero wtedy było dobrze upieczone. Szybkie, bardzo łatwe i tanie ciacho.

makusia (2008-08-14 23:32)

a ja dałam brzoskwinie z zeszłorocznego kompotu, pychaaa , takie proste przepisy uwielbiam ;) dziekuję mati2 :)

halinka12 (2008-08-17 19:04)

zgadzam sie ciasto szybko sie robi  i  jest pyszne ja zrobilam z wisniami

Krystyna911 (2008-08-17 19:32)

Tyle razy go już robiłam i zawsze było super, a wczoraj wyszedł ale zakalec. Domyślam się , że przyczyną była nadmierna ilośc śliwek. Nawaliłam ich jak kto głupii. To nauczka na przyszłośc aby nie przesadzac z ilością owoców.

mati2 (2008-08-18 13:19)

Krystynko też ostatnio mi nie wyszedł dałam dużo śliwek i to takich małych , więc puściły dużo soku  i zakalec rewelacyjny.

Krystyna911 (2008-08-18 13:49)

No to mamy nauczkę na przyszłość. Ze śliwkami tak, ale z ich mniejszą ilością, aby ciasto miało szansę wyrastać pomiędzy nimi.

Izuś (2008-09-27 22:28)

Popełnione dwukrotnie- w środę ze śliwkami, dzisiaj z gruszkami. Obie wersje bardzo smaczne i kurczaczek....samo się robi.Lubię tak błysnąć, bez wysiłku (sąsiadka też pojadła, jestem najlepszą sąsiadką na świecie). Dzięki- Iza

kaasienka (2008-11-30 18:26)

masakra :( zrobilam, a wlasciwie mialam dobre checi zrobic, z jablkami. niestety wyszedl CALKOWITY zakalec pomimo ze ciasto siedzialo w piekarniku ponad godzine (przez 35min w zyciu by sie nie upieklo!), po tym czasie upiekla sie tylko kruszonka ktora niestety jest tlusta i twarda.. to ciasto to calkowita porazka :(

megi65 (2009-08-01 20:28)

Moje ciacho cierpliwie siedzi i sie rumieni .. co prawda nałozyłam "" jak głupi '' swieżych dorodnych brzoskwiń i nektarynek .. ale myśle , ze nie wyprodukuje zakalca .. owoce były dojrzałe ale nie soczyste .. no i moja ulubiona maślaneczka jabłkowa z nutką cynamonu .......  Dziekuje Mati ..!!

beti37 (2010-01-07 22:24)

U mnie totalna klęska ,chociaż piekę ciasta od wielu lat takiego zakalca jeszcze nie miałam ,wszystko zrobiłam wg. przepisu a ciasto od początku mi się nie podobało ,za wolno rosło ,może należy dać więcej proszku do pieczenia? Piekłam z truskawkami mrożonymi i nie dałam za wiele ,ok. 0,5 kg. Osobiście wg. tego przepisu chyba powtórki nie będzie ,szkoda bo mam tak dużo zamrożonych owoców. Pozdrawiam.

mati2 (2010-01-09 11:59)

beti37 napewno truskawki puściły dużo soku wtedy tak  się dzieje, szkoda że to Cię zraziło do przepisu jednak polecam Ci abyś wypróbowała ze świeżymi owocami .Pozdrawiam .

Manciocha (2010-03-23 08:57)

Robi się bardzo szybko, ładnie rośnie i jest bardzo wilgotne. Do tego kubek herbaty z cytrynką i żyć nie umierać :D Dziękuję za przepis ciasto rewelacja.

Alear Aavena (2010-05-05 10:52)

Piekłam wczoraj i można krótko napisać: REWELACJA.

Ponieważ w domu miałam tylko zamrozone czerwone porzeczki (bałam się ich użyć, żeby nie skonczyło się zakalcem) na wierzch połozyłam brzoskwinie z puszki. Nastepnym razem mysle o rabrabarze...... mniam

Moim zdaniem to placek doskonały, bo 1) prosty 2) szybki 3) tani 4) pyszny, więc czego chcieć więcej ????

Pozdrawiam :)))

mati2 (2010-05-05 17:12)

Alear z rabarbarem to jest cudo i gdyby nie moja dieta Protal to nic by mnie nie powstrzymało polecam wypróbój . Smacznego.

edarka (2010-08-30 19:34)

ciasto faktycznie rewelacyjne!!!!!! Ja mam jeszcze zwyczaj do placków z owocami- przed ich wyłożeniem-na całej powierzchni placka wysypać taką "mgiełkę" z mąki... Nie ma siły- żadne owoce nie wpadną. Pozdrawiam- Ewa

mati2 (2010-09-02 10:26)

Ewa dziękuję za dobry pomysł z mąką napewno warto , życzę smacznego

sigma (2010-12-14 17:35)

Wlasnie upieklam ten placek z jablkami, ale niestety wyszedl zakalec. Placek wogole nie urosl. Pieklam go 10 min dluzej. Dalam make typ 405, mati2 jaki typ maki dajesz do ciasta?

mati2 (2010-12-18 18:51)

Sigma ja biore zawsze mąkę tortową  szkoda że wyszedł zakalec , być może jabłka miały dużo soku kiedyś też mi tak wyszło . Mam nadzieję że skorzystasz jeszcze z tego przepisu . a jak znów  nie wyjdzie to Ci osobiście przywiozę.Pozdrawiam.

J. (2011-04-06 07:06)

Świetny przepis! Ciasto pyszne. Dodałam jabłka pokrojone w kostkę i lekko wymieszałam. Jabłka puściły trochę soku, ale nie było zakalca :)

mati2 (2011-05-13 19:55)

Polecam z rabarbarem  PYCHA!!!!!!!!!!!

malibu (2011-05-16 06:53)

Robiłam z brzoskwiniami. Pychotka !!! Ciasto wilgotne, kruszonka chrupiąca, następne będzie z rabarbarem. Polecam ;o)

hanka-65 (2011-05-16 21:41)

Właśnie się piecze;) Szast prast 3 minuty i ciasto w blasze! SUPER:) Zrobiłam z jagodami mrożonymi i pięknie rośnie. Pozdrawiam i dziękuję autorce;))

mati2 (2011-05-17 17:31)

Życzę wszystkim smacznego i pozdrawiam.

beatkaf-67 (2011-05-28 11:41)

właśnie siedzi w piekarniku-z rabarbarem zrobiłam-ciekawe czy wyjdzie.Czasami jest tak ,że jednemu się udaje ,a komuś nie .Ja mam przepis na murzynka z dzemem ,jeszcze sie nie zdażyło ,aby się nie udał,a kuzynka z ciocią nie potrafią go zrobić ,bo zawsze wychodzi im zakalec.Beata

beatkaf-67 (2011-06-02 22:29)

Super wyszło ,bardzo szybko zniknęło!!!!!!

marikka23 (2011-06-11 17:30)

Ciasto naprawdę dobre, tylko jest go troszkę za mało.... Żeby miało przyzwoitą wysokość upiekłam go na małej blaszce 22X26, pewnie na średnią tortownicę też by go starczyło. Następnym razem zrobię z podwójnej porcji, ale kruszonka pyszna........mniam mniam.Aha, i proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki, bo mnie się sypnęło ciut więcej i troszkę go było czuć. Ogólnie, polecam, z rabarbarem pyszny!!!!!

blackrose4u (2011-06-14 17:36)

Zrobiłam z połowy porcji i w sam raz na małą blaszkę. Ubiłam jajka z cukrem mimo wszystko a reszte po troszku dodawałam do miksera. Pycha, pycha, pycha! Acha dodałam truskawki świeże

KasiaBMJ (2011-06-25 17:35)

Pycha, pycha, pycha a do tego robi sie błyskawicznie . 
 Dziekuje za przepis!

mc_soko (2011-06-28 14:09)

Zrobiłam z rabarbarem. Pyszne i szybko się robi:) Polecam wszystkim!

agustw (2011-07-05 17:15)

Zrobilam z czeresniami, rzeczywiscie robi sie je bardzo szybko :) Takie przepisy lubie!

Z braku maslanki dodalam zsiadle mleko. Jedynie w kruszonce zmiejszylabym troche ilosc tluszczu zeby byla bardziej chrupiaca.

Ale ciacho zniklo momentalnie z talerza :)

Upieklam od razu dwa, drugie w wersji dietetycznej z fruktoza i maka razowa, rowniez bardzo dobre :)

majeczka35 (2011-07-11 17:02)

To ciasto jest rewelacyjne! Przepyszne i błyskawiczne:) Nawet mój synek niejadek skusił się i zjadł spory kawałek:D

mati2 (2011-07-12 18:22)

Bardzo mi milo , że ciasto wam smakuje pozdrawiam.

caprice (2011-07-20 10:53)

Ciasto jadłam kiedyś u kolegi i tak mi zasmakowało, że od razu poprosiłam o przepis. Jest identyczny jedynie proporcje kruszonki inne..i ta właśnie mi nie wyszła niestety. 20 minut temu wypiek wyjęłam z piekarnika i stygnie...ale nie mogłam się powstrzymać i posmakowałam - pyszne (poza tą nieszczęsną kruszonką :( :P). Zrobiłam z wiśniami, ktore najpierw poleżały w misce, aby większość soku wyciekła. Mimo tego nie poukładalam ich zbyt gęsto, bo bałam się zakalca (teraz trochę żałuję). Przepis szybki, prosty i niedrogi :). POLECAM!

Pozdrawiam :).

caprice (2011-07-20 11:53)

No i ja jednak porządnie zmiksowałam jajka z cukrem :).

grubalola (2012-02-08 09:06)

_iwona_ (2012-07-06 09:28)

Placek bardzo dobry. W mojej wersji z wiśniami i kruszonką z tego przepisu. Piekłam jedynie nieco dłużej - jakieś 45 minut. Przepis godny polecenia. Dziękuję :-)

Zuzanna248 (2012-07-06 22:30)

wyszedł mi bardzo urodziwy zakalec, ale dlaczego?

santa (2012-08-14 08:40)

extra przepis,  strasznie szybko sie robi, pycha !!!

Basialis (2012-08-17 15:36)

Ciasto pyszne.Moje zrobilam ze sliwkami posypalam pokrojonymi orzechami laskowymi i polalam biala czekolada. Szybko sie robi , polecam!

babsy (2012-09-14 10:42)

Zrobiłam wczoraj, z jabłkami. Wyszło bardzo dobre! Część mąki zastąpiłam 1 budyniem waniliowym w proszku, a ciasto posypałam bułką tartą przed wyłożeniem nań owoców. Z kolei jabłka posypałam cynamonem i cukrem, bo na kruszonkę nie wystarczyło mi mąki :D. Nie ma żadnego zakalca, ciasto jest aromatyczne i bardzo dobre. Piekłam w blaszce 25 na 30 cm, ma wysokość ok 5cm.

babsy (2012-09-14 10:44)

PS.

Piekłam ok. 60 minut, do "suchego patyczka", w piekarniku z termoobiegiem nastawionym na  180 stopni. Dopilnowałam również, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową, gdyż obiło mi się gdzieś o uszy, że jest to jeden ze sposobów unikania zakalca w cieście.

rodzynka 6 (2013-07-06 22:46)

Przepis super!!!ciasto mistrzostwo, wyszło idealnie z podwójnej porcji!!! Jeszcze ciepłe było jak już nie było, w wersji z truskawkami. Drugie się piecze . "Ląduje" w ulubionych.

Basi@lis (2013-08-10 15:09)

Tym razem z morelami - pyszne.