Comments for recipe „Placek makowy krucho-drożdżowy”

marciuchna74 (2011-12-23 23:37)

Ja także jestem zachwycona ciachem:) Zmodyfikowałam je trochę, dodając bezę ( zrobilam ją z 6 bialek, które zostły mi z masy budyniowej - także, z Twojego przepisu:-) na 20 minut przed końcem pieczenia,którą posypałam kruszonką z jajka, masła, cukru i mąki. Do masy makowej dodałam trochę kardamonu i imbiru oraz kieliszek koniaku i 4 łyżki stopionego masła - masa makowa jest dzięki temu wilgotniejsza( to patenty mojej mamy). Generalnie Twoje przepisy na ciasta są rewelacyjne - korzystam z prawie wszystkich:). Przepysznych i wesołych Świąt dla Ciebie

Ju$tysia222 (2011-12-24 22:45)

A mnie tak niezupełnie się udał niestety. I to na własne życzenie chyba bo dałam mak z puszki. Środkowa warstwa ciasta mi nie wyrosła za to mocno namokła od masy makowej. Ale i tak w smaku jest bardzo dobry. Popracuje jeszcze nad wykonaniem =)

crisen (2011-12-25 13:52)

Ju$tysia222 poprostu miałaś masę makową rzadką. To się zdarza. Trzeba było ją odparować w rondlu cały czas mieszając .Oto moja rada na Twój następny raz. Myślę,że autorka przepisu nie obrazi się za moje porady w jej przepisie. Pozdrawiam Ciebie i autorkę tej pychoty.

Ju$tysia222 (2011-12-26 18:59)

Dzięki cricen! Z rady skorzystam następnym razem bo nie chcę rezygnowaćz tego makowca. Musi sie udać! Ktoś poradził też że można dodać bułki tartej aby wchłonęła wilgoć z masy. A co myślicie o dodaniu suchej manny w tym celu? Pozdrawiam =)

alicja_bt (2011-12-26 20:49)

Po otwarciu puszki z masą makową wylewam z niej płyn jeżeli jest dodaje suche rodzynki i 3-4 łyzki kaszy manny , 1 jajko.  Piekłam z taką masą ciasto ucierane, spód i wierzch z ciasta ucieranego i świetnie wyszło,

Dosia Agnes (2011-12-26 22:09)

Makowiec przepyszny!!! Zachęcona pozytywnymi komentarzami i ja postanowiłam go upiec :) W wykonaniu ciasto jest dość proste. Piekłam w blasze 40x25 cm. Nie dodałam wiśni. Na wierzch dodałam lukier cytrynowy (z przepisu Marchewka007 na Jabłka pieczone w cieście) i skórkę pomarańczową. W smaku przypomina tradycyjną makową roladę :) ciasto jest miękkie (niespieczone i nie jest za suche). Moja rodzinka uznała, że to makowiec nr 1 :) POLECAM! i bardzo dziękuję za przepis, na pewno skorzystam z niego jeszcze nie raz :)

jolatkocz (2011-12-28 17:18)

Witam,zrobiłam tego makowca na święta i według mnie to najlepszy makowiec jaki w życiu upiekłam,goście to potwierdzili.Dziękuję za przepis.

niunia-n30 (2012-01-13 21:42)

anielski placuszek,,,pychotka,,,taki swiateczny,,,

Petroza (2012-02-21 23:29)

Ciacho pychotka.piekłam juz trzeci raz i za kazdym razem wychodzi smaczniejsze. Ciasto godne polecenia;)

megi65 (2012-02-23 15:39)

Rozkosz na języku rozleniwiła mnie totalnie , nie mam  nawet ochoty pstryknąć foty .. :) Wcinamy lekko ciepłe , zamiast wiśni dodałam morele , rodzynki ,figi i orzechy ...Mniamniuśne ; alidab dziekuję i pozdrawiam serdecznie .....::)))

megi65 (2012-02-24 13:23)

Chwyciłąm za aparat...polecam naprawdę pysznaiste , co parwada bez lukru na wierzchu ale nadzienie makowe cudownie słodko - bakaliowe ; nie chciałam przedobrzyć :

agamari (2012-03-05 16:57)

Placek bardzo smaczny,zrobiłam z gotowej masy makowej ,do której starkowałam jedno jabłko ,polecam.

Agussia834 (2012-04-08 19:12)

Miał być tradycyjny, zwijany makowiec, ale skusił mnie Twój placek makowy. Przepis świetny, makowiec wychodzi pysznie, serdecznie polecam. Dzięki za przepis.

sylwano55 (2012-04-09 21:43)

Ciasto jest przepyszne. Mase zrobiłam z gotowej z puszki tylko dodałam 3 jajka i ubita piane. Super przepis. P olecam

Ulex (2012-04-11 20:21)

ciasto super zawsze wychodzi

bronkan (2013-01-13 15:52)

Ciasto super, nie zdążyłam zrobić polewy... zostało mniej niż połowa, więc chyba już sobie odpuszczę polewanie :)

Ja również zrobiłam z masą makową z puszki połączoną z jajkami, a zmiast wiśni dodałam jabłka. Masa makowa Helio czy jakoś tak - bez konserwantów i z naturalnym miodem. Za późno przeczytałam o wyrośnięciu ciasta, ale i tak wyszło takie ładne jak moim poprzednikom. Taka postać drożdżowego makowca jest chyba lepszą alternatywą dla standardowych strucli makowych, ponieważ jest bardziej mokre, nie pęka i nie ma pustych dziur jak to się często zdarza w struclach. Polecam przepis.

Izuś (2013-03-01 19:34)

Oklaski na stojąco! Duża blacha, popełniona wczoraj, dziś nędzne resztki. Przepis sprzedany dalej. Masa- niestety- z puszki, ale za radą dziewczyn zmiksowana z żółtkami i pianą z białek, z lukrem cytrynowym, wiśnie mrożone.Po prostu pycha!

jolatkocz (2013-03-05 21:00)

Robiłam ten placek z makiem i byłam zachwycona,ale wpadłam na pomysł żeby go zrobić w wersji z jabłkami, no i sukces!,wyszło wilgotne,mięciutkie i bardzo smaczne ciasto,polecam

Pec (2013-03-26 17:56)

Ciasto rewelacja, zrobiłam tydzień przed świętami , ale chyba nie odpuszczę i na święta będzie znowu. Wszystkim w domciu smakowało

Alicja9 (2013-06-10 22:26)

Ciasto pyszne polecam wszystkim niezdecydowanym.

lucynka65 (2013-08-30 14:32)

Zatęskniłam dzisiaj, za tym smacznym makowcem .Już aromaty ulatniają się po całym domu.

megi65 (2013-12-14 13:21)

alidab ! makowiec osacrowy ! Polecam wszystkim zapracowanym , bezproblemowy . Nie lubię parzyć , kręcić i ...zmywać mak z blatu stołu , z powodzeniem użyłam '' zapszkowanego '' i do ciasta 600g mąki . Ciasto super plastyczne .  Oczywiście skomponowałam swój smak , Do masy jajecznej dodałam 2 łyżki gorzkiego kakao , wszystkie miękkie bakalie zanurzyłam w rumie (rodzynki , żurawina , figi , daktyle ) a i orzechy znalazły się . Dla pewności do masy dodałam 2 łyżki grysiku a ostatni blat ciasta pomazałam śmietanką  . Na wierzchu cytrynowy  '' glanz '' . Wybornie ...Pozdrawiam

alidab (2013-12-14 14:40)

Megi65, ależ apetycznie prezentuje się ten makowiec…

Też lubię to ciasto za prostotę wykonania i przewidywalność jeśli chodzi o efekt końcowy. Zawsze pyszny, odświętny, daje możliwość wzbogacenia smaku według własnych upodobań tak jak Ty to zrobiłaś…:)))  To świąteczny „pewniak”.

megi65 (2013-12-14 14:50)

Alidab .. to będzie moje ciacho - antidotum na ... takie jesienno - zimowe chandry i chłody . Daje moc pozytywnej energii począwszy od ... stolnicy . Przepraszam za tego brudaska - widelczyka , dziobnęłam  , popadałam w błogostan i fotę strzeliłam .

bogdzia (2013-12-20 18:38)

Bardzo smaczny makowiec

megi65 (2013-12-20 19:01)

Koleżanko  Bogdziu ! Aleś poszła w makowce ... czyżbyś  była plantatorką maku niebieskiego ? , oczywiście zakontraktowanego . Teraz merytorycznie ... piękny , apetyczny makowczyk , jak każde ciacho u Ciebie .. :))

bogdzia (2013-12-20 19:56)

Oj Meguś, to na 3 rodziny, więc odpowiednia ilość. Dziękuję za miłe słowa 

janeczka669 (2013-12-20 21:00)

Bardzo fajne ciasto. Piekłam na Wigilię do szkoły i bardzo nieletnim smakowało mimo, ze ciut za długo przetrzymałam w piekarniku. Zdjęcia niestety nie zdążyłam zrobić.

Rzymianka (2013-12-21 11:24)

Ciasto doskonałe, zrobiłam z niego makowce zawijane i paszteciki z grzybami.

zoska (2013-12-21 20:23)

Bardzo dziękuję za przepis, ciasto przepyszne. Wesołych Świąt

herbatka (2013-12-25 23:51)

Bardzo dobry makowiec, łatwy, szybki przepis. Szybko się go robi, później odczekałam niecałą godzinę (ciasto lekko pulchnie) i do piekarnika na 50 min, 170 st. z termoobiegiem. Użyłam gotowej masy makowej, dodałam do niej 2 łyżki kaszy manny, rodzynki i aromat pomarańczowy. Moim zdaniem można użyć 1,5 puszki masy. 

Ila 45 (2013-12-26 00:12)

Witam serdecznie i bardzo dziękuje za wspaniały przepis wyszedł super makowiec ,ciasto bardzo fajnie i szybciutko sie robi bez problemu wałkuje.Użyłam gotowe masy makowej z puszki dałam jej 1,05 puszki ,pozdrawiam .

domia (2014-01-01 14:49)

Z efektu jestem zadowolona.

Jestem tylko ciekawa na jakiej blaszce pieczecie to ciasto. Ja użyłam mojej najmniejszej, a  ciasta miałam niewiele. Wałkowałam je ,ważyłam i przycinałam do wymiaru a i tak góra została z dziurą - co widać na zdjęciu. Co oczywiście nie umniejsza nic na smaku..)

MARYSIEŃKA (2014-01-01 16:23)

Tak  potwierdzam że bardzo dobre ,ale trzeba dać więcej masy makowej jeżeli dajemy z mak puszkowy to półtorej puszki. BARDZO DOBRY .

myszamycha (2014-01-03 15:18)

Przepyszny makowiec.,robiłam z masy puszkowej jedna + 3 jajka +3 łyżki kaszy manny,konfitura wiśniowa sklepowa.. w blaszce 33x22.. Na wierzch lukier cytrynowy..dzięki za przepis na to cudo.

janeczka669 (2014-01-03 15:26)

Upiekłam kolejny raz  Jutro powtórka na specjalne życzenie.

Ciasto smaczne, szybkie, niekłopotliwe i nie może się nie udać. Polecam.

janeczka669 (2014-01-04 18:14)

Poczyniony po raz kolejny czeka na lukier.

bogdzia (2014-01-10 19:24)

Po raz kolejny moje dzieło, tym razem z wisienkami, bardzo to smaczne. Pozdrawiam

Nutka 15 (2014-02-22 15:38)

Makowiec wykonany i to kilkukrotnie, wyszedł pycha. Ciasto bardzo smakowało rodzinie. Zastanawiam się, czy można przełożyć tartymi jabłkami, czy nie zrobi się zakalec, Może któraś z Pań próbowała?

megi65 (2014-02-22 16:30)

Nutko ! Fajna myśl z jabłkami ale musisz wybrać te mało soczyste ( szara reneta ) najlepsze. Cieniutkie plasterki obtoczone w cukrze i grysiku ( super wchłania sok jabłkowy ) i dobrze komponuje się z jabłkiem . Oczywiście można i cynamon i rodzynki dodać najlepiej zamoczone w rumie . To tylko kwestii mojej podpowiedzi . Życzę powodzenia o efektach proszę  poinformuj nas

krystyna 1 (2014-03-16 13:32)

Bardzo dobry, delikatny super!!!

Izma73 (2014-11-22 13:35)

Dzisiaj przedświąteczna próba,ciasto rewelacyjne,a przy tym łatwe w wykonaniu.Dziękuję za przepis.

Olek (2014-12-19 21:21)

Jeżeli używamy wiśni mrożonych to nalezy je rozmrozic, czy dać na ciasto zamrożone?

Rzymianka (2014-12-20 17:35)

Może by je po rozmrożeniu "poddusić" z cukrem ? , Robię to ciasto, ale wiśnie, tak jak w przepisie daję "konfiturowe" ze słoika.

Rzymianka (2014-12-20 17:37)

Ciasto rewelacyjne. Już nie robię makowców zawijanych. :)))

Olek (2014-12-20 18:09)

Kupiłam wiśnie nw kompocie, myślę, że lepsze od mrożonych. Mak Helio po 900 g , czy 2 puszki to za dużo?

Olek (2014-12-20 18:12)

Ktoś już wcześniej prosił autorkę przepisu o przepis na lukier cytrynowy - podpinam się pod prośbę.

alidab (2014-12-20 19:49)

Cieszę się, że jest zainteresowanie tym pysznym - mówiąc nieskromnie - makowcem.:)

Dodałam do przepisu sposób wykonania lukru, który z tym makowcem stanowi duet doskonały.

Co do wiśni - nie mam doświadczenia z innymi jak domowe wiśnie w syropie.

Moim zdaniem mrożone dodane bezpośrednio do ciasta będą zbyt kwaśne a takie z kompotu

może już lepsze - ja dzień wcześniej wzmocniłabym je trochę nalewką wiśniową.

Pozdrawiam i wesołych świąt życzę .:)

Zuzanna248 (2014-12-20 19:49)

Alidab dopisała już przy przepisie ... wróć zatem do przepisu...

Zuzanna248 (2014-12-20 19:51)

O, widzę że pisałyśmy równocześnie.