Zmiksować cukier z tłuszczem, dodawać po jednym żółtku stale miksując, orzechy wymieszane z proszkiem i kakao. Wymieszać dokładnie na jednolitą masę.Przełożyć do średniej tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st.ok. 35 min.
Na wystudzony placek wyłożyć konfiturę, na to ubitą śmietankę i posypać wiórkami czekoladowymi.
Zamiast żurawinowej- może być każda inna, dowolna konfitura- jednak najlepiej smakuje z tą pierwszą.