Tofu – 1/2 kostki
Grzybki mun – 1 garść pokrojnych paski
Mieszanka warzyw do potraw chińskich – ½ opakowania
Mieszanka kiełków – ½ opakowania
Sos sambal
Imbir – 1 łyżeczka
Sól/pieprz ziołowy
olej
Dodatki: ryż, makaron
W woku rozgrzać olej. Tofu pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanej patelni (cały czas mieszając). Gdy się zarumieni dodać mieszankę warzyw, kiełki, grzybki i smażyć (cały czas mieszając) przez około 3 minuty. Doprawić solą, pieprzem, imbirem oraz sosem sambal.
Podawać z makaronem lub ryżem.
Heh, najlepsze jest to, że kilka godzin temu, robiąc w sklepie zakupy, gapiłam się na tofu. Korciło mnie, żeby kupić, ale nie bardzo wiedziałam, co można by z nim zrobić. Dziękuję za przepis! :)