You are here:
Main page
/
Recipes
/
Pierwsza zupka jarzynowa po 4 miesiącu
Pierwsza zupka jarzynowa po 4 miesiącu
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 marchewka, 1 mały ziemniak, jedna mała pietruszka, trochę pora, kleik kukurydziany bądź ryżowy, półłyżeczki masła bądź oliwy z oliwek
Prepare instructions:
warzywa kroimy na małe kawałki, gotujemy w 250 ml zimnej wody na małym ogniu do miękkości. Gdy będą miękkie odcedzamy. Wywar z powstałych warzyw zagęszczamy klekiem ryżowym bądź kukurydzianym( ja np daję 3 łyżeczki kleiku do 200ml wywaru), dajemy pół łyżeczki masła bądź oliwy zdejmujemy z ognia aby zgęstniało. Warzywa miksujemy na papkę, dodajemy do wywaru. Całość dokładnie mieszamy. W zależnośći od gęstości papki podajemy zupkę łyżeczką albo w butelce. Możemy do smaku dosłodzić troszeczkę glukozą.
Moja rada: Ostrożnie z pietruszką gdyż daje ona gorzki smak, ja osobiście nie dodaję jej do zupki gdyż mój synek nie chce jej wtedy jeść. Zupkę mozna zrobić także z samej marchwi i ziemniaka.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".