Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi z serem i jabłkiem

Pierogi z serem i jabłkiem

9.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ok. 150 g białego tłustego sera
jajko
szczypta cynamonu
3 łyżki cukru
2 łyżki marmolady jabłkowej lub konfitury porzeczkowej (ewentualnie można narmoladę zastąpić dowolnymi owocami np. malinami czy wiśniami, bądź jabłkami typu antonówka, oczywiście owoce należy najpierw rozdrobnić)

230 g mąki pszennej (1,5 szklanki)
125 ml wody o temperaturze pokojowej

Prepare instructions:

Z mąki i wody wyrobić gładkie ciasto. Uformować z niego wałek, pokroić na ok. 20 części. Każdą z nich spłaszczyć i rozwałkować na zgrabny placuszek.

Z białego sera, jajka, cukru, cynamonu i marmolady (lub owoców) utrzeć pastę.
Na każdy placuszek nakładać czubatą łyżeczkę pasty, sklejać pierogi, smarując brzegi wodą. Pasta jest dość rzadka, więc trzeba uważać, by się nie wylała z pierożka.
Gotować w osolonym wrzątku aż do wypłynięcia. Podawać ze śmietaną i cukrem.

Żeby pierogi nie sklejały sie podczas gotowania do wody, można dodać łyżkę oliwy.
Z podanych proporcji wychodzi ok. 20 sporych pierogów.

Author: arabis 2008-04-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Desserts
Tags:	ciasto na pierogi nadzienie pierogi pierogi z owocami more tags

View all comments (2)

illonka1987 (2012-02-11 13:23)

Bardzo smaczne :) ja dodałam jabłka starte na tarce jarzynowej :) wypróbowałam też wersję bez cynamonu i musze powiedzieć, że rewelacja!! Bardzo lekkie ;)

Welona (2012-05-03 22:30)

Wlaśnie jutro robię te pierogi! Przepis mi się bardzo spodobał. Jutro napiszę jak wyszly

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierogi z jabłkiem i żurawiną Wkn

By Wkn, Pierożki truskawkowo-czereśniowe pod pierzynką

Pierożki truskawkowo-czereśniowe pod pierzynką Wkn

Sernik Eleonorki - bardzo łatwy BoAn

Kutia z miodem gryczanym ciapeczka

Sałatka jabłkowo-pomarańczowa Ariadna

By olusia23, Deser budyniowo-jogurtowy z truskawkami

Deser budyniowo-jogurtowy z truskawkami olusia23

By olusia23, Muffinki z czereśniami i kruszonką

Muffinki z czereśniami i kruszonką olusia23

Clafoutis z czereśniami olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".