Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi...przepis na ciasto podstawowe

Pierogi...przepis na ciasto podstawowe

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg mąki
3 żółtka
2 łyżki czubate masła
2 szkl. ciepłej wody
1 łyżeczka soli

Prepare instructions:

Wymieszać podane składniki w misce.
Następnie najlepiej na stolnicy wyrabiac tak długo aż ciasto będzie gładkie i jednolite i "odchodziło" od rąk.
Rozwałkować dość cieńko.Wykrawać kółka od szklanki lub na "kopytka"
Nałożyć dowolny farsz w/g uznania.
Ciasto jest bardzo smaczne , brzegi łatwo się sklejają ,pierogi nie pękają podczas gotowania.

Z podanej porcji wychodzi ok 80 szt. pierogów

Życzę smacznego :-)

Author: krysia64 2009-09-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour Pierogi and raviolis Christmas Dishes Christmas Eve
Tags:	ciasto pierogi danie jajko mąka masło pierogi sól woda żółtko more tags

View all comments (5)

Wkn (2010-02-02 20:18)

Zastanawiam się, dlaczego nie pod tym przepisem żadnego komentarza. Ciasto z dodatkiem samych żółtek oraz masła wychodzi znakomite, miękkie, lecz nie rozrywające się podczas gotowania. Sama robię bardzo podobnie od wielu lat.

irenekaba (2010-02-02 21:23)

ja mam bardzo prosty przepis na ciasto pierogowe
mąka + dobrze ciepła woda + sól,
wyrobic ciasto

pasia50 (2012-01-06 14:39)

Tez robię takie ciasto na pierogi,najlepsze z tych co dotychczas robiłam.

madziakn (2012-01-25 12:46)

przepis na ciasto jest rewelacyjne!! Dla mnie takiej totalnej "nogi" jesli chodzi o potrawy maczne to idealna sprawa, samo sie robi, jest aksamitne i rewelacyjne pierozki z niego wychodza. Z tej ilosci w miare duzych pierogow wychodzi ok 130 no czasami wiecej szt. Polecam serdecznie

Izma73 (2012-08-09 13:46)

Bardzo dobre ciasto na pierogi,zamiast wody dałam mleko.Wyszło mi ok.90 przepysznych pierogów ruskich.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pierożki z suszonymi owocami Lea2

By danusia19671, Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami danusia19671

By nadia, Pierogi i uszka - farsz i ciasto

Pierogi i uszka - farsz i ciasto nadia

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem pau_pau85

Pierogi z pieczarkami Natka64

By W-zetka, Pierogi z kapustą i grzybami W-zetki

Pierogi z kapustą i grzybami W-zetki W-zetka

By msewka, Pierogi z serem,mięsem i szpinakiem.

Pierogi z serem,mięsem i szpinakiem. msewka

ruskie francuskie CarmeLatte

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".