You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Piernik dla cierpliwych”

Write comment Back to recipe "Piernik dla cierpliwych"
JWK10

(2003-12-10 12:39)

Według przepisu piernik powinien leżakować trzy tygodnie a nie 4.
Podana ilość alkoholu w składnikach i wykonaniu też jest różna.
Należałoby to poprawić. Zrobiłam ten piernik na święta. Zobaczymy co z tego wyszło.

JWK10

(2003-12-24 08:21)

Warto było zrobić. Jest mniam mniam

Brynia

(2005-07-18 12:38)

oj warto było być cierpliwym, wyśmienite!!!!!!!to jest włąśnie piernik z prawdziwego zdarzenia,dzieki i gorąco polecam

malgosia bonisniak

(2005-12-17 22:44)

CHCE BARDZO PODZIEKOWAC I POLECAM PRZEPIS INNYM ,BO MALO POWIEDZIANE ZE JEST DOBRY,,,JEST SUPER, DZIEK I CIESZE SIE ZE Z NIEGO SKORZYSTALAM. DO SWIAT JESZCZE PARE DNI A MOJEGO PIERNIKA JEST POLOWA.ZALUJE ZE NIE UPIEKLAM DWOCH, ZROBIE TO NAPEWNO W PRZYSZLYM ROKU. DZIEKII SMACZNYCH SWIAT

Pyszniutka

(2006-04-01 12:34)

W jakiej formie piekłaś to ciasto? Tzn ile cm na ile? Na zdjęciu widać że kawałki są duże i ładnie wygladają. Na pewno wyprubuje i bez okazji bo wyglada tak pysznie

Pyszniutka

(2006-12-02 12:55)

Właśnie studzę miód zaraz bede piekła. W Wigilię okaże się czy był warty całego zachodu!

ekkore

(2006-12-02 14:11)

przepis wygląda bardzo ciekawie. mam tylko pytanie o ostatnią fazę - czy posmarowany powidłami, trzymany przez tydzień nie spleśnieje? (mam przykre doświadcznie z zostawionym kiedyś w pracy na trzy dni słoikiem dżemu bez lodówki)

alidab

(2006-12-02 14:38)

Pozwolę sobie odpowiedzieć,chociaz nie jestem pewna,czy dość wyczerpująco.Jeżeli posmarujesz piernik dżemem,to nie licz na dłuższe przechowanie,rzeczywiście może spleśnieć,a to nie jest już ani smaczne,ani tym bardziej zdrowe. Inaczej sprawa wygląda z powidłami;prawdziwe,dobrze przyrządzone powidła prędzej wyschną niż spleśnieją.Ręczę,że piernik przełożony takimi powidłami wytrzyma bardzo długo (nawetdo miesiąca) pod warunkiem,że nie jest przechowywany w workach foliowych. Dobrym sposobem przedłużenia trwałości powidła w piernikach jest dodanie (na gorąco) gorzkiej czekolady.Pozdrawiam:))

ekkore

(2006-12-02 16:01)

dzięki za wyjaśnienia. Przepis już drukuję i biorę się za robienie (co za traf, że Pyszniutka wstawiła komentarz i odkryłam ten przepis - bo z całą pewnością zrobiłabym inny). Powideł prawdziwych nie mam - zawsze brakowało mi cierpliwosci do smażenia, zadawalam się dżemami własnej roboty.W takim razie o tydzień dłużej będę przechowywać bez przełożenia i zrobie to dopiero na dwa dni przed świętami i potem do lodówki.

alidab

(2006-12-02 16:58)

Ja nie twierdzę,że nie można kupić dobrych powideł.Nalezy tylko zwrócić uwagę,aby były dość ciemne i raczej gęste -tzn.że są wysmażone - a to powinno już zagwarantować,że ich jakość jest ok. Możesz też przełożyć masą orzechową ,też jest b.dobra : :http://www.wielkiezarcie.com/przepis21985.html

ekkore

(2006-12-19 09:58)

piernik gotowy - przełożony konfiturą z płatków róży. Pachnie oszałamiająco. Zobaczymy jak będzie smakował, ale przy takim zapachu nie może być niedobry.

Pyszniutka

(2006-12-29 18:46)

piernik już zjedzony i był po prostu pyszny!aromatyczny, smakowity i super wygladal polany polewa i ozdobiomy przeze mnie;] polecam przepis a w przyszlym tygodniu znowu go robie. i znow z dwoch porcji jak tym razem. pozdrawiam!!!

subanna

(2007-01-02 13:37)

Szukałam jakiegoś przepisu na piernik, który by nie wyglądał jak ciasto kakaowe+przyprawa z torebki -  dotychczas tylko takie piekłam. Znalazłam ten przepis, zobaczyłam ze miał dużo pozytywnych komentarzy to stwierdziłam ze sie odważę i upiekę. No i piernik wyszedł po prostu rewelacyjny, mokry, aromatyczny. Mój narzeczony i jego brat sie robili wyścigi kto zje kolejny kawałek. Musiałam pilnować żeby pierniczek wytrzymał cale święta  :)

oasia

(2007-10-30 15:39)

w jakiej formie najlepiej upiec ten ciekawy pierniczek?

ekkore

(2007-11-30 17:20)

Jak myślisz mogę się pozbyć większości cukru bez szkody dla piernika - chcę go przełożyć masą kajmakową i w pełnej wersji cukrowej będzie za słodki

Wkn

(2007-11-30 18:08)

Pozbywać się większości cukru, to bym jednak nie polecała, ale może wyłacznie dlatego, że myślę o swoich upodobaniach smakowych. A biorąc pod uwagę, że kajmak jest baaardzo słodki, możesz mieć rację. Zaryzykuj i napisz, czy eksperyment się udał.

ekkore

(2007-12-02 08:14)

Nie wiem co mi wyjdzie w tym roku - bo pierniczysko nieposłuszne wyrosło strasznie nierówno. Od razu przekroiłam, aby przekonać się czy nie ma zakalca  -ale wygląda pozytywnie. Zawinięty sobie leżakuje. Jak przyjdzie jego czas wykroję pogórki i jakoś przełożę. Będzie go trochę mniej. Cukru  dałam połowę - i tak jest słodkie

oasia

(2007-12-06 21:27)

jak długo trzeba czekać, żeby skonsumować ten piernik 3 czy 4 tygodnie, bo jest to nie jasne.

Wkn

(2007-12-06 22:06)

Pieczemy ciasto, czekamy tydzień (1), nasączamy kawą z alkoholem, czekamy tydzień (2), przekrawamy, nasączamy, smarujemy, oblewamy polewą, czekamy tydzień (3). Piernik po trzech tygodniach jest gotowy. Do treści przepisu wkradł się błąd, niepotrzebnie pisałam na końcu o czterech tygodniach (co poprawiam). Oczywiście możemy poczekać z konsumpcją nieco dłużej, właśnie te 4 tygodnie. Smacznego.

kolasia

(2007-12-12 00:18)

PYCHA   warto było czekać  polecam

ekkore

(2007-12-27 08:51)

Piernik zrobiony zgodnie z zamysłem - z kajmakiem. I muszę stwierdzić, że sam kajmak, choć smakowo rewelacja - to połączenie  bardzo mi pasuje, nie bardzo się nadaje. Ugotowane w puszce mleko jest maziste, takie zostaje do końca i warstwy się rozjeżdżają. Może puszka to było za dużo w przypadku mojego okrojonego piernika - bo przecież w przypadku trzybita czy snikersa wszystko było Ok (a mleko z tego samego gotowania). W przyszłym roku pomyślę o jakimś kremie z kajmakiem.

Korcia

(2008-12-18 15:49)

W tym roku po raz drugi zrobiłam ten piernik, własnie sobie leżakuje. Swietne ciasto- PRAWDZIWY PIERNIK. No i własciwie swietny sposób na wczesniejsze odrobienie sie przed świetami- zawsze jedno ciasto do przodu. Pozdrawiam serdecznie

peyek

(2008-12-19 15:43)

czy ktoś poleca jakąs szczególną polewę czekoladową do tego cuda?

Beata500

(2008-12-19 15:53)

Ja polecam polewę alidab http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30584.html

peyek

(2008-12-19 15:59)

Dzięki za błyskawiczną odpowiedź :)
Pozdrawiam gorąco!

barbarita

(2012-11-16 11:01)

Ten piernik jest wysmienity.Robię go co roku na Boże Narodzenie z przepisu który znalazłam w gazecie.Składniki te same,ale mój wychodzi bardziej ciemny i mokry.Możliwe że po prostu to zdjęcie nie oddaje uroku tego piernika :).Polecam ogromnie ,warty zachodu.Pozdrawiam Basia 

Wkn

(2012-11-16 11:06)

:) Bo to zdjęcie jest tak antyczne, że aż wstyd się przyznać. Ale zaczyna mieć wartość wspomnieniową, więc jakoś brak mi odwagi na wymianę na nowocześniejsze ;P

joanna_102

(2012-11-28 20:19)

W jaką folię zawinąć piernik do leżakowania? W aluminiową?

joanna_102

(2012-11-28 20:19)

W jaką folię zawinąć piernik do leżakowania? W aluminiową?

nataliena

(2012-12-17 20:44)

Piernik cudowny w smaku. Torunski kopernik niech sie chowa. Jest idealnie wilgotny i pachnacy i mimo zeciutmi sie przypalil dzieki temu calemu procesowi nawilzania;) kompletnie tego nie czuc. Nie wiem tylko czy dotrzyma do swiat jak bede go tak ciagle "probowac". Za rok robie dwa;)

halina 58

(2015-01-15 18:34)

Wyprobowalam ten przepis dopiero w te Swieta, powiem Wam, ze zaluje, ze wczesniej sie nie odwazylam. Rewelacja, nic dodac, nic ujac. Dziekuje ci Wkn. Zycze ci wszelkiej pomyslosci. 

Wkn

(2015-01-17 09:16)

Dziękuję :) U nas to taki już trochę zapomniany przepis - mam manię wymyślania wciąż czegoś nowego, a ileż może się zmieścić w brzuchach niewielkiej rodziny, skoro nie prowadzi się restauracji i nie karmi batalionów klientów... Niektóre dawniejsze przepisy są traktowane troszkę po macoszemu i rzadko wykonywane. Ale ten akurat piernik dobrze pamiętam - wraz z leżakowaniem nabiera charakteru, czas mu służy. Nie jest tak niektóre kupne puchaty od proszków, co to potem się kruszą zamiast kruszeć :) Chyba do niego zatęskniłam :)

nadia

(2015-01-17 10:26)

Wkn, ja jestem wyjatkowo cierpliwa i bede czekac,az mnie zaprosisz na ten piernik 

Wkn

(2015-01-17 10:35)

Albo na ciasteczka owsiane czekoladowe - tydzień temu wymyśliłam przepis - są obłędne! Teraz muszę upiec je ponownie i zrobić zdjęcie :)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close