Łyżeczkę soli wymieszać z paprykami i pieprzem. Przyprawami natrzeć kurczaka i odstawić na 30 min. Następnie każdy kawałek obtaczać w mące, roztrzepanym jajku i bułce. Smażyć na złoty kolor. Przepis pochodzi z bardzo starego numeru "Claudii" (z dziewiędziesiątego któregoś roku), ale warto go przypomnieć.
