Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Paszteciki z kapustą i kaszą

Paszteciki z kapustą i kaszą

5.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki

CIASTO:
mąka (ile zabierze ciasto)
7-8 dkg drożdży
1 śmietana (400g)
3-4 jajka
1 margaryna
4 łyżki oleju
1 1/2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
FARSZ:
1 kg kapusty kiszonej
100g kaszy gryczanej
1 cebula
sól, pieprz

Prepare instructions:

Etapy przygotowania

Ciasto:
Śmietanę wymieszać z drożdżami, dodać mąkę, jajka, olej, roztopioną margarynę, cukier i sól. Wyrabiać aż ciasto zacznie odchodzić od ręki. Odstawić do wyrośnięcia na ok 1 godz.

Farsz:
Kapustę kiszoną odcisnąć i podgotować aby zmiękła. Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie masła, pod koniec dodać ugotowaną kapustę i jeszcze chwilę smażyć. W osobnym naczyniu połączyć z kaszą. Doprawić solą i pieprzem.

Wyrośnięte ciasto wałkować na grubość ok.0.5 cm. Nakładać farsz na brzegu ciasta i zwijać jak roladę. Odciąć od reszty i pokroić na mniejsze roladki. Gotowe paszteciki układać na blaszce i odstawić jeszcze do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posmarować żółtkiem lub całym jajkiem. Piec aż się zarumienią.

Author: kasiaelk 2011-11-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Snacks Hot starters Christmas Dishes Christmas Eve

View all comments (2)

Rysiaa (2011-11-22 20:29)

są takie apetyczne mniammm!

punca (2011-11-30 13:05)

Zrobiłam ten farsz do krokietów,ale farszu mi zostało i zamroziłam go do pasztecików na święta.Wszystkim smakuje :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By MissAgi, Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi

Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi MissAgi

By doroti_23, Świąteczne paszteciki do barszczyku

Świąteczne paszteciki do barszczyku doroti_23

By Satina, Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą

Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą Satina

ruskie francuskie CarmeLatte

By Duusiak, Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Duusiak

Ryba w jarzynach(PO GRECKU barb

Ryba po francusku huskyluna

By msewka, Paszteciki z kapustą i grzybami.

Paszteciki z kapustą i grzybami. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".