Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Parzybroda z kawałem mięcha!

Parzybroda z kawałem mięcha!

8.3k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Długi
Portions
5 portions

Ingredients:

Mała główka kapusty włoskiej;

żeberka wieprzowe 60 - 80 dkg;

6 średnich ziemniaków;

1 cebula;

1 marchewka;

sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, łyżeczka kminku, maggi;

3 litry wody.

Prepare instructions:

Żeberka poporcjować, zalać zimną wodą, zagotować, dodać 2 listki i 6 ziaren ziela angielskiego. Gotować ok. pół godziny pod przykryciem. Ziemniaki pokroić w większą kostkę i dodać do wywaru. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać do zupy.

Kapustę pokroić w paski i dodać do zupy. Cebulę posiekać i dołożyć do reszty.

Gdy kapusta i kartofle będą już miękkie, zupę posolić, popieprzyć, dodać kminek i jeśli mamy to kilka nasion kopru. Zupkę można zagęścić mąką ale ja tego nie robiłam. Parzybrodę podawać z kawałkiem żeberka.

Zupa robiona na podstawie programu "Rączka gotuje", trochę przeze mnie zmieniona. Jest pyszna i aromatyczna. Można ją zrobić z kapusty białej ale wtedy trzeba ją dłużej gotować.

SMACZNEGO!

Author: pralina 2012-10-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Meat soups Vegetable soups
Tags:	kapusta włoska parzybroda żeberka more tags

View all comments (1)

gosiek3 (2012-11-18 02:48)

Pralinko, bardzo pyszna ta zupka. Rodzice mowią na nią "Parzycha"

gotowałam ją juz kilka razy :)

pozdrawiam ciepluchno!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa ogórkowa akasha81

By Barb82, Tradycyjna kwaśnica na wędzonce

Tradycyjna kwaśnica na wędzonce Barb82

kwaśnica na wędzonych żeberkach apg06

kwaśnica z kminkiem jagata

Zupa z kapusty włoskiej (parzybroda bahus

Kwaśnica prosta Gwiazdka81

zupa z kapusty włoskiej sidunka

Kapuśniak z białej kapusty bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Parzybroda z kawałem mięcha!

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

gosiek3 (2012-11-18 02:48)

More from this author

Similar recipes

Recipes