2 czerwone papryki 30 dag mięśa mielonego (ja dałam z kurcząt ale może być każdy inny rodzaj mięsa) cebula (lub szczypiorek) olej do smażenia kilka pieczarek 1 ząbek czosnku przyprawy: sól, pieprz, zioła (wymienione w przepisie) słoiczek koncentratu pomidorowego 10 dag startego sera żółtego
Prepare instructions:
z papryki uciąć górę – robiąc „pokrywkę” – następnie paprykę umyć, osuszyć
piekarnik rozgrzać do 180 stopni
mięso mielone usmażyć razem z cebulką (ewentualnie szczypiorkiem) dodając ulubione przyprawy – ja daję czasoenk i wszelkiego rodzaju zioła: bazylię, oregano, przyprawę do mięsa mielonego, oczywiście pieprz, wegetę
do mięsa można dodać warzywa – tu dałam trochę podsmażonych pieczarek i paprykę pokrojoną w kostkę
wszystkie składniki połączyć ze sobą i faszerować papryki
piec ok. 30 minut
przygotować sos: najprostszy z możliwych – do rondelka wlać trochę wody (mniej niż pół szklanki) dodać koncentrat pomidorowy sól, pieprz i zioła (super pasuje przyprawa do pizzy – ale mogą być takie jakie mamy aktualnie w domu)
gdy papryki się upieką posypujemy startym serem żółtym i zostawiamy na 5 minut w rozgrzanym piekarniku - do rozpuszczenia sera
do talerza (najlepiej głębszego) wlewamy sos na którym stawiamy paprykę
paprykę możemy podać z pokrywką (czyli jej górą) ale ja ją pokroiłam i dałam do farszu
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".