Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pani Walewska kruche ciasto z kremem budyniowym albo orzechowym

Pani Walewska kruche ciasto z kremem budyniowym albo orzechowym

8.9k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Kruche ciasto większa porcja

mąka pszenna 2.5 szklanki 3.75

cukier waniliowy 1 szt

proszek do pieczenia 2 łyżeczki 2

cukier puder 0.75 szklanki 0.7 cukier krysz

masło 1 kostka 1.5 kostki

dżem lub marmolada 40 dag 40dkg

żółtka 4 szt. 6

ocet 2 łyżeczki 2

Beza

białka 6 szt 6

cukier kryształ 2 szklanki 2

mąka kartoflana 2 łyżki 2

kisiel 1

wafelki pince polo 4

orzechy {obojętnie jakie} 3-5 łyżek {drobno pokrojone} -

Krem budyniowy

mleko 2 szklanki 0.5 l

budyń waniliowy {60g} 1 szt. 2

cukier waniliowy 1 szt 1

żółtka 2 szt 3

masło 1 kostka{250g} 200g

można dodać zmielone orzechy{0.5 szklanki } wymieszane z wrzącym mlekiem{1 szklanki} plus 2 łyżki alkoholu .....a krem zmieni sie na orzechowy ...

Prepare instructions:

Mąke z cukrem waniliowym ,pudrowym ,proszkiem do pieczenia i masłem posiekać .Dodać żółtka rozmącone z octem ,zagnieść ciasto .Podzielić na dwie części i schlodzić .można też utrzeć mikserem a tylko na koniec zagnieść ręka

Krem

wymieszać pół szklanki mleka z żółtkami i budyniem ,resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym dodać żółtka z proszkiem budyniowym .Zagotować budyń ,wystudzić.Utrzeć z miękkim masłem.

zagotować mleko {0.5 szklanki ] wsypać zmielone orzechy {1 szklanka} ..wymieszać zostawić do wystygnięcia ...utrzeć z kremem budyniowym jeśli chcemy krem orzechowy ....świątecznie dodaję 2 łyżki alkoholu...

Ciasto wyłożyć na blaszkę ,lub dwie takie same ,posmarować dżemem i podpiec w tem.180 stopni przez 15 minut.

Ubić białka ,utrwalić cukrem do białości,wymieszać z mąką i orzechami ;podzielić na połowę i posmarować podpieczone ciasto .Na górę każdej części układam drylowane wiśnie {dla przełamania smaku}.Piekę jeszcze każdy placek po około 15-20 minut.Studzimy.

Ciasto jest troche twardawe ,czasem dobrze jest skropić je ponczem owocowym .Jedna część smarujemy kremem ,przykrywamy drugą {drugą układamy bezą do góry}Ostrożnie dociskamy i chłodzimy w lodówce około 2 godziny.

Author: baryz1 2011-10-20

Pani Walewska kruche ciasto z kremem budyniowym albo orzechowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Crispy cakes Layered cakes

View all comments (3)

sheyanja (2011-11-09 22:36)

Bardzo smaczne ciasto. Kiedyś już je robiłam, ale zrezygnowałam z orzechów do bezy. A krem przygotowałam w prostszy sposób: kupiłam krem - karpatka w proszku i przygotowałam go zgodnie z przepisem na opakowaniu :)

attena07 (2013-12-29 20:40)

Zastanawia mnie ocet w tym cieście,po co?

baryz1 (2015-03-30 20:40)

ocet dodaję do ciasta by było bardziej kruche .....

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Swiąteczne ciasto miodowe madi356

Antonik anulkas

Marlenka grazka35

Hetman Zeni megi65

Orzechowiec jagus

Królewiec filonka86

Pani Walewska justine*mario

Kremówki kokosowe. xslonko

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".