Comments for recipe „Ogórki z czosnkiem - sałatka na zimę”

halina53 (2007-08-29 08:05)

Pierwszy raz jadłam ogórki w takim wykonaniu i muszę się przyznać,że zaskoczenie na sto procent.Rewelacja!!!! W mojej okolicy masz wielu fanów tych pysznych ogórków .Wszyscy co je jedli są pełni uznania i dziękują za tak prosty ale bardzo dobry przepis.Ja podobnie jak ekkora kilka słoików nie obrałam ale moim zdaniem te obrane są wizualnie i smakowo lepsze.

dzowa (2007-08-29 10:25)

Mmmmmniam.Bardzo smaczne.Dzieki za przepis.Pozdrawiam.

marba (2007-09-04 22:24)

Ogórki pierwsza klasa. Bardzo wszystkim smakują!! Do pracy wynoszę po słoiczku - tak im smakują, że mnie po prostu o nie molestują. Już nawet nie pamiętam z ilu porcji zrobiła, ale za wiele to ich już nie zostało. A teściowej to też robiłam, przywiozła mi ogórki i czosnek- bo mój teść stwierdził, że są wspaniałe. Otworzyłam też raz na grilu rodzinnym i... efeky był taki ,że przepis powędrował w inne okolice. Dziękuję za przepis bo jest na[prawdę okey!!!!

irnin (2007-09-16 15:28)

Ogóreczki rewelacja:)))))))) Dzieki za przepis. Pozdrawiam

Klaudia.o (2007-10-06 15:27)

Ogórki szczególnie przypadły do gustu mojej mamie. Jako ,ż ejestem czosnkowym maniakiem dodaje go jeszcze więcej niz podano w przepisie..

ekkore (2007-10-08 08:08)

Przyniosłam słoik ogórków z piwnicy. I mam pytanie - czy one jak już postoją to robią się tak mocno "ostre" - octowe. Moje były pod tym względem straszne. Myślałam nawet, że się zepsuły (ale słoik był mocno zakręcony, musiałam używać "otwieracza") - ale po pierwszy razie, gdy juz przyszło oswojenie ze smakiem nie było zastrzeżeń - całkiem dobre. No i nikt się nie pochorował. Wolałabym jednak mniej niespodzianek - i jeżli one maja takie być w przyszłym oku dam mniej octu (albo go rozcieńczę)

wiosna (2007-10-08 11:06)

Już drugi rok robię te ogóreczki na zimę i muszę powiedzieć że są przepyszne. W tym roku robiłam dość sporo różnych smakołyków na zimę po kilka słoików tak na wypróbowanie i niestety żałuję że tych ogóreczków zrobiłam tylko ok 10 słoiczków :( Szczerze polecam !!! Pozdrawiam

emiloos (2007-10-08 11:11)

Ekkore, to, jakie one są octowe zależy od octu jaki się używa. Jak robiłam za pierwszym razem miałam jakiś delikatny ocet z wyższej półki (bo taki znalazłam w szafce) i wyszło super, za drugim razem użyłam zwykłego spirytusowego i było dla mnie zbyt ostre. Można też zrobić na winnym ale trzeba go dać odpowiednio więcej. Dlatego właśnie napisałam: niepełna szklanka i jest to szklanka taka mniejsza arcoroc.

ekkore (2007-10-08 11:45)

Dokładnei taka zawsze służy mi za miarę. W przyszłym roku zrobię ze słabszą zalewą - będę miała porównanie co bardziej mi smakuje.

piszczalka (2007-10-16 14:30)

Ogórki są przepyszne. Robiłam je pierwszy raz i z polowy porcji. Na pewno za rok bede robic z całej porcji. Szczerze wszystkim polecam! Pozdrawiam :)

lidka74 (2008-07-10 06:56)

Robiłam wczoraj ogórki z podwójnej porcji, ale to jeszcze nie koniec jeszcze drugie tyle będę robić. W tamtym roku robiłam z podwojnej porcji i nie zostało nic. Super przepis,polecam i pozdrawiam.

bytomianka (2008-07-11 17:42)

No właśnie już czas zacząć robić ogórki na zimę. Świetny przepis, robiłam te ogórki zeszłego roku,Pyszne

rybka80 (2008-07-11 21:49)

Ja też bardzo polecam te ogórki.

anari74 (2008-07-18 17:47)

 rewelacja,wlaśnie odszukałam przepis i idę działać.Dziękuję

ulla73 (2008-07-20 14:59)

gitan (2008-07-24 18:17)

Ogóreczki pycha
Następna porcja bedzie  z nieobieranymi ogórkami.

Ula034 (2008-07-28 15:38)

Ja dzis odkryłam ten przepis ,bo dostalam od sasiada 30 kg ogórek .Nie wiedzialam co z nimi robic wiec szukałam jak najmniej roboty a zeby byly dobre.A jeszcze tyle pozytywnych opini ,ze sie nie zastanawiałam ,ani chwileczki ,i wszystko robie z czosnkiem.W misce mam juz przyprawione i PYCHA .Jak otworze słoik to dam znac czy tez takie dobre ----czy jeszcze lepsze!!! Pozdrawiam i dzieki za przepis

Alear Aavena (2008-08-02 21:07)

Nie wiem dlaczego ale zrobilam te ogorki 2 tygodnie temu, scisle trzymalam sie przepisu i wszystkie sloiki wyladowaly dzisiaj w koszu :(((( 

nadia (2008-08-03 12:47)

Mari (2008-08-03 13:14)

Wczoraj robilam te salatke i dodalam cukru bo wydawalo mi sie, ze wg przepisu jest go troche za malo. Salatke te robie juz kilka lat
i zawsze dodaje INNA ilosc cukru. Czy to mozliwe zeby cukier byl raz bardziej, raz mniej slodki? Salatka ta jest swietna, bardzo smaczna i co wazne, mozna zuzyc takie troche juz podrosniete ogorki.

kentuckygirl (2008-08-05 17:53)

pycha ogóreczki
właśnie skończyłam pasteryzować,a małą miseczkę zostawiłam dla mężą:)

Teresa.Marcjan (2008-08-05 18:17)

Zrobiłam wczoraj z połowy porcji....  jak wkładałam do słoiczków... to smakowało...zobaczymy jakie beda jak się przegryzą... napisze...

asia_minor (2008-08-05 18:19)

Mniamolek!!! (tak mówię moje dzieci, gdy im smakuje). Właśnie się pasteryzują. Zrobione pierwszy raz. Z trudem powtrzymywałam się od smakowania co 5 minut. Jeśli podczas przechowywania smak zbytnio się nie zmieni, będą "namber łan" w naszym domu.

orota (2008-08-06 12:38)

Tego nie da się zrobić na zimę :))) odstawiłam ogórki na godzinę i co chwila podjadam. Nie wiem czy jeszcze będzie co pasteryzować, bo zrobiłam z połowy porcji :)))) Pycha

Ula034 (2008-08-14 21:53)

ZROBIŁAM  Z NIEOBRANYCH OGÓRKÓW- I  SĄ SUPEROWE --zrobiłam na zime 20 słoików ;; nie umiałam sie oprzeć i już otworzyłam 2 słoiki .NIEBO W GĘBIE . DZIEKI ZA PRZEPIS .TEŚCIOWA SPRÓBOWAŁA  I PYCHOTKA POWIEDZIAŁA ...aż niemożliwe ze jej smakowało !!!!POZDRAWIAM 

aneta7216 (2008-09-19 19:14)

Pyszna sałatka.Robiłam ją kilka tygodni temu.SUPER SMAK!

kurkuma (2008-11-05 21:58)

Właśnie niedawno wypróbowałam. Zła nie jest, ale jakoś szczególnie się nią nie zachwyciłam

kasior8405 (2009-07-10 11:12)

Czy mogę dodać do tego troszkę szczypiorku,koperku???Żeby z wyglądu było inne????Prosze napiszcie czy nie zmieni to za bardzo smaku.

emiloos (2009-07-10 12:16)

Osobiście nie robiłam z innymi dodatkami ale co szkodzi spróbować kilka słoików z tym a kilka z czym innym. Przecież przed rozdzieleniem do słoików ogórki można podzielić i pododawać do nich różnych innych dodatków, może kurkumy albo szafranu i papryki dla wzbogacenia koloru... albo koperku czy szczypiorku. może a nuż wykluje się jeszcze lepszy smak?  :)

mmeexx (2009-07-12 15:51)

wczoraj zrobiłam te ogóreczki a dzisiaj jedliśmy do obiadu i ....pycha :)  pozdrawiam !!!

ANEETKA (2009-07-20 19:59)

pycha!!!

hubba96 (2009-07-20 20:16)

kwiatek09 (2009-07-23 11:08)

emiloos,super smaczny przepis.Dla koloru dałam marchewkę i natkę.
W następnej "partii"pokombinuję z miodem.Pozdrawiam!

zegotka (2009-07-25 16:12)

R E W E L A C J  A !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

zuro3 (2009-07-26 00:13)

Bardzo dobre.Robilam z obranych ogórkow i z nieobranych.Czosnek z ogórkami to jest to co lubię,dodalam tylko troszke papryki czerwonej dla koloru i pietruszki .

SylwiaP (2009-07-27 11:28)

Bardzo dobre te ogóreczki.Smakują całej mojej rodzince.Dzięki za tak dobry przepis.

daisy99 (2009-07-29 22:43)

Dziś zrobiłam z 5 kg, sporo tego wyszło. Zamiast cukru dodałam fruktozę i ocet winny. Mały eksperyment. Nie mogę doczekać się degustacji.Pozdrawiam serdecznie!

katarzynar (2009-07-31 21:04)

Ja też zrobiłam skuszona tyloma pozytywnymi komentarzami. Może jutro bedzie wielka próba smaku ;)

marzena2802 (2009-08-06 07:44)

Ogórki w tym wykonaniu są pyszniutkie !!!

ewcia2004 (2009-08-07 23:12)

W tym roku również zagoszczą w mojej spiżarni i to nie z jednej porcji bo są najlepsze - w kąt idą inne przepisy.Może spróbuję z papryką i koperkiem. Polecam wszystkim, którzy się jeszcze nie skusili (jeżeli tacy jeszcze są!!!) bo ogóreczki są rewelacyjne!!!!!!!!!

asiams (2009-08-08 22:18)

Zrobilam tol salatke skuszona pozytywnymi opiniami----REWELACJA    dodalam zielony koperek i ocet winny pol szklanki i spirytusowy pol szklanki Polecam....sa naprawde super. 

mika48 (2009-08-10 18:18)

Rewelacja :)

Alfa (2009-08-21 14:43)

Naprawdę SUPER! Dziekuję za przepis!

webster (2009-11-20 19:13)

Zachcialo mi się czegoś dobrego i wcięłam sloiczek tych wspaniałych ogorków. Wniosek mam jeden: za mało zrobiłam, już się kończą. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za ten pyszny przepis!

głodomorek (2010-06-04 18:27)

to jest poprostu wspaniałe, rewelacyjne i napewno w tym roku ponownie jej zrobie tylko dużo wiecej. Pozdrawiam !!

misiek_1 (2010-06-24 12:35)

Możecie mi napisać ile mililitrów ma być dokładnie octu?pozdrawiam

emiloos (2010-06-24 13:06)

Normalnie 180 ml, jeśli chcesz mieć mnie octowe to 150 ml.

misiek_1 (2010-06-24 14:03)

Dziękuję za błyskawiczną odpowiedź!!!

misiek_1 (2010-07-15 10:17)

Sałateczka zrobiona, już przed włożeniem do słoików była pyszna:)
Jeszcze muszę dzisiaj dorobić!!!

motylek28 (2010-07-17 11:37)

Bardzo proszę o opisanie pasteryzacji... Niestety nigdy tego nie robiłam i nie mam pojęcia jak ma to dokładnie wyglądać. Mam słoiki 0,8 l, więc pasteryzować muszę chyba trochę dłużej, ale czy następnie należy zostawić słoiki w garnku, czy je od razu wyciągać? Jeśli zostawić to na jak długo? Czy trzeba je potem poodwracać do góry dnem?
Jeśli się nie mylę, muszę słoiki wypełnić tak aby pozostawić ok. 1,5 cm wolnej przestrzeni u góry. Słoiki przed włożeniem do gotowania mają być mocno zakręcone? Tzn. już na maxa?
Poradźcie proszę