Comments for recipe „Ogórki z chilli Wiesi”

nonka4 (2007-06-29 15:23)

hmm,ten smażony czosnek mnie kusi.Powiedz Wiesiu,czy te ogóraski mają być gruntowe i czy je obieać? Pozdrawiam

mamawiesia (2007-07-02 07:12)

ogórki takie jak do zaprawiania czyli gruntowe i nie obierane, kroję je w plastry razem ze skórą, odrzucam tylko końcówki pozdrawiam Wiesia

nonka4 (2007-08-15 14:46)

Wiesiu,zrobiłam ogóreczki z 2 kg i połowy cukru.Reszta proporcji bez zmian,dodałam jeszcze troszkę świeżej papryczki ostrej.Trochę się nakłopotałam,bo nie wiedziałam ile soli no i dałam na "oko"-puściły mało wody i znów się przeraziłam czy zalewy starczy bo nic nie wspomniałaś czy zalewa ma przykryć te ogóreczki w słoiku. Zapach smażonego czosnku od razu zwabił do kuchni mojego małżonka.Ogórki pachną i wyglądają smakowicie.Dziś na grillu będzie premiera degustacji,o doznaniach smakowych na pewno napiszę jeszcze! Buziaczki-iwona             

nonka4 (2007-08-16 19:11)

Zgodnie z obietnicą melduję,że ogórki pyszne!oooooooossstreeee!

mamawiesia (2007-08-21 08:27)

o rety! zupełnie zapomniałam napisać ile trzeba saoli ale już się poprawiłam.
cieszę sie że ogóreczki smakują, ja też je bardzo lubię i faktycznie są dość pikantne, ale to chyba ich urok
pozdrawiam Wiesia

piszczalka (2007-10-16 14:17)

Zrobiłam z połowy porcji. Jak dla mnie za ostre ale za to mojemu mężusiowi smakują bardzo. Na pewno za rok zrobie z całej porcji. Pozdrawiam :)

bahus (2007-12-04 19:43)

Otwarłem dziś pierwszy słoik ogórków zrobionych latem. Ostre jak diabli...ale właśnie takie lubię. Dla mnie muszą być takie aby popijać je wódką, a nie odwrotnie.

mamawiesia (2007-12-05 09:43)

zgadzam się z tobą Bahusie w zupełności, wódeczka służy do zapijania tych ogóreczków :)) hihihihi
cieszę się że smakują

Iwonka50 (2009-03-11 23:10)

i do ulubionych

Newfie (2009-10-13 17:10)

Robiłam je w tym sezonie dwa razy, bo za szybko zaczęły znikać  W drugiej partii dodałam jeszcze więcej chili, bo wolę jeszcze ostrzejsze  Wszystkim bardzo smakują, zostały jednym ze "znaków szczególnych" mojej spiżarni  Dziękuję za przepis!

jaska2503 (2010-07-23 16:55)

To są właśnie takie ogórki z chilli jakich szukałam:)

punca (2011-06-29 21:07)

A robił ktoś z chili-pieprz cayenne? Ja w tamtym roku robiłam po raz pierwszy,ale dodałam chili zwykłe,dla mnie ostrość w sam raz.
Teraz kupiłam chili,ale w domu kapłam się,że mam chili-pieprz cayenne,czy mam go dać mniej,aby nie były bardzo ostre?

tina_21 (2011-07-27 20:14)

Bałam się że będą za ostre i troszkę przysknerowałam czosnku, ale śmiało można dodać więcej i chili też. 

BARDZO DOBRE.

Polecam 

kamilasta (2011-08-07 10:24)

W związku z zaskakującym urodzajem na ogórki w tym roku postanowiłam zaszaleć i zrobić coś nowego. Ponieważ lubię pikanterię, wybrałam Twoj przepis. I nie pomyliłam się :)

Ogorki - mistrzostwo świata!!! Zrobiłam dwa małe słoiczki - na spróbowanie i pożarłam je ze szczęściem w oczach, warcząc na rodzinę, która też chciała skosztować. No, ale podzielę się z nimi resztą produkcji... cóż robić...

Z całego serducha polecam przepis, oczywiście dla osób, które lubią ostre kawałki, bo nie ukrywam - ogórki mają MOC :) Ale są przepyszne!

lideczka (2011-08-08 15:18)

Ogorki pyszne! Taki fajny slodko ostry smak. Bedzie super dodatek do obiadow zima