Ogórki umyć. Pozostawić w zimnej wodzie na kilka godzin.
Następnie w słoju lub naczyniu kamionkowym ukadać naprzemiennie warstwami ogórki i wszystkie składniki.
Ogórki ostatniej - wierzchniej warstwy ponacinać wzdłuż do połowy.
To wszystko zalać wrzącym roztworem soli, przygotowanym w proporcjach 1 łyżka na 1 litr wody. wszystko przycisnąć kamieniem, albo talarze żeby ogórki były zanurzone - i szczelnie przykryć folią spożywczą.