Comments for recipe „Ogórki kiszone na zimę - moje ulubione”

tomek2222

(2009-07-08 14:03)

czy myślisz o butalach po 5-cio litrowej wodzie mineralnej  ? - tylko jak potem wyjmować te ogórki do skonsumowania?

Ala06

(2009-07-24 12:37)

Moze odpowiem =butelki odcinasz u gory i po problemie

aksnel

(2009-08-12 12:17)

Ale jak odetniesz górę butelki to potem trzeba ten 5 l. słoik ogórków od razu zjeść?

alman

(2009-08-12 13:49)

Wiesz, ja nie odcinam góry butelki, bo mój mąż tak się wyspecjalizował w wyjmowaniu ogórków szczypcami lub widelcem, że nie ma takiej potrzeby. Myślę jednak, że można je postawić w chłodnym miejscu z taką odciętą górą i będą stały, a jeśli takiego miejsca nie ma, to po prostu rozłożyć do kilku słoików lub innego naczynia i włożyć do lodówki.

crisen

(2009-08-12 14:04)

Ale czy to aby zdrowo kisić w plastikowych butlach. Woda mineralna nie jest kwaśna a ogórki przecież będą. Nie wiadomo jaka zachodzi wtedy reakcja. Mnie się wydaje , że jednak najlepsze jest szkło. Pzdrawiam.

Mel6

(2010-10-24 22:26)

Ogórki sa pyszne! Zrobilam pierwszy raz w zyciu i udalo się :-D . Ukisilam 2 butle . Jak sie ukisily ogorki , przelozylam do sloikow i zapasteryzowalam. Zrobilam tak dlatego , ze wydawalo mi sie , ze bedziemy malo jedli ogórków tak jak w przypadku kupnych kiszonych . Jakze sie pomylilam! Jest dopiero koniec pazdziernika a juz prawie polowy nie ma !!! W przyszlym roku zrobie wiecej i mysle, że jedynie część przeloze do sloików. Zrobilam tez przepyszne ogórki konserwowe wg Twojego przepisu. Polecam wszystkim :-)

kam123

(2014-08-07 20:47)

Mam problem, woda w ogórkach opadła i część wystaje nad wodę. Słyszałam, że jak odkręcę butelkę i dostaną powietrza to koniec. Zepsują się na bank. Co zrobić? Czy mogą stać, kiedy poziom wody w butelce sprawia, że część ogórków jest nad wodą??

Proszę o pomoc, kiszę tak po raz pierwszy i boję się, że mi się zmarnują.

kam123

(2014-08-07 20:47)

Mam problem, woda w ogórkach opadła i część wystaje nad wodę. Słyszałam, że jak odkręcę butelkę i dostaną powietrza to koniec. Zepsują się na bank. Co zrobić? Czy mogą stać, kiedy poziom wody w butelce sprawia, że część ogórków jest nad wodą??

Proszę o pomoc, kiszę tak po raz pierwszy i boję się, że mi się zmarnują.

alman

(2014-08-08 19:56)

Witaj!  Kiszę w butlach od lat. Zawsze po zalaniu solanką trzymam je kilka dni w domu i ze 2 razy dziennie odkręcam i odgazowuję, wtedy woda zakrywa ogórki. Jak jest potem, kiedy już wylądują w piwnicy, nie sprawdzam.
Jeśli chodzi o porównanie ze słoikami /że się nie odkręca/ to zwróć uwagę na fakt, że szkło się nie odkształca pod wpływem tworzącego się gazu, więc i woda nie opada, a butle po wodzie ta... zmieniają kształt, "puchną" i woda opada.

Write comment

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close