Ogórki kanapkowe z curry

ola mg (2008-06-06 11:53)

Na pewno zrobię w tym roku. Dziękuję za przepis :)

nasia (2008-07-28 22:21)

zrobiłam ,zobaczymy jak smakują, bo wyglądają bardzo apetycznie,dzięki za przepis

bzibzionka (2008-08-06 12:34)

tego szukałam dziekuję:)

magda.m20 (2008-08-06 12:39)

ogórki wyśmienite. zalewy starczyło mi na 3kg ogórków. a słoiki miały pojemność 0,5 l. Pozdrawiam 

Swieta1981 (2008-08-22 22:22)

Zrobilam ogorki,zalewa fajnie pachniala curry!Kroilam ogorki w cieniutkie plasterki-obieraczka do warzyw.Jezeli to ma byc na kanapki,to wole cieniutkie.O to moje dzielo....

999ifka (2008-08-23 14:48)

Zrobiłam i już jadłam.Pyszne- polecam

Nika- (2008-08-26 08:40)

Zrobiłam w tym roku pierwszy raz na próbę 5 słoiczkow, ale kiedy rodzinka sprobowała juz zapowiedziała, że robimy więcej. Bardzo smakują i mnie

gitan (2008-08-26 23:43)

Ogóreczki są baaaardzo dobre.

ola mg (2008-08-27 10:05)

Zrobiłam i muszę przyznać, że są bardzo dobre (już próbowałam ) :)

gitan (2008-08-30 12:02)

Następna porcja zrobiona.Tym razem ogórki były obierane,bo takie zamówiła moja mamcia.
Są super!

Tereska* (2008-09-04 21:15)

Ja również zrobiłam, wyglądają bardzo apetycznie :)

basilek (2008-11-04 20:17)

Ogóreczki są wspaniałe !!! W przyszłym roku większość ogórków "przetworzę" właśnie wg Twojego przepisu. Dziękuję i pozdrawiam.

bunia (2009-07-11 15:05)

Ogórki super ! polecam !

basilek (2009-08-03 15:29)

W tym roku, zgodnie z zapowiedzią z roku ubiegłego, większość ogórków " przerobiłam " wg Twojego przepisu, bo sa tak pyszne i rodzina domagała się dużych ilości tego przetworu.

tigerino (2009-08-05 14:52)

Rewelacja pych apewnie do zimy nie doczekaja bo już jeden słoik zjedzony polecam .Mało pracy a duzo przyjemności.

zielonaherbata3 (2009-08-11 08:44)

Dzięki Kluko ;wygląda na to ,że będą smaczna,komentarze są zachęcające z pewnością wypróbuję.Pozdrawiam.zielonaherbata3

bunia (2009-09-06 08:12)

Ogórki z tego przrepisu są przepyzne W tym roku zrobiłam już chyba 150 słoików, na bieżąco zjadamy i robie świeże. Polecam wszystkim smakoszom przyprawy curry. 

Berenike (2009-09-17 21:38)

Bardzo dobre i aromatyczne :)

alax34 (2010-01-22 00:15)

ogórki są pyszne też je robię tylko dodaje jeszcze do każdego słoika nać selera.pozdr...

anulkas (2010-07-21 16:48)

Ogóreczki są przepyszne. Zrobiłam kilka słoiczków na zimę ale obawiam się, że nie doczekają zimy :))

Cletti (2010-07-30 08:08)

Coś pysznego .Polecam:)

aska77 (2010-07-30 08:31)

Ja również zrobiłam te ogóreczki i są pyszne.Polecam wszystkim amatorom przyprawy curry.

AsiaPak (2010-08-08 14:05)

Rewelacyjne! Pyszne. Już zawsze takie będę robić.Polecam!

darek11 (2010-08-30 10:03)

Po prostu rewelacja

pszczolka (2010-09-11 19:49)

Mojemu mężowi i synkowi bardzo posmakowały, musiałam  robić ponownie.Dzięki za przepis:)

bozena28 (2010-09-13 07:39)

Ogórki pyszne zrobiłam z 2 porcji i już mało zostało , dzięki za super przepis

niki83 (2010-09-15 08:37)

Te ogóreczki należą do moich ulubionych. Zawsze robiła je moja mama a w tym roku zrobiłam je sama z tego właśnie przepisu. Rewelacja, pozdrawiam serdecznie

Daria P. (2010-09-29 23:44)

czy do tego przepisu nadawalyby sie ogórki wezowe/salatkowe - tylko takie mam dostepne

Kluko (2010-09-30 10:04)

Szczerze mówiąc nie próbowałem nigdy, ale wydaje mi się, że można z powodzeniem jeśli są dość zwarte. Ogórek to ogórek w sumie:) Tylko trzeba odpowiednio przyciąć, żeby mieściły się w słoikach ;)

gosia.r (2010-10-04 13:42)

zrobiłam ogórki 2 dni temu, wyglądają tak smakowicie że mam ochotę już spróbować, ale mam pytanie: czy trzeba odczekać jakiś czas żeby przeszły wszystkimi przyprawami i zalewą, czy mogę już otworzyć ? ;) 

Kluko (2010-10-04 17:58)

Zadarzało mi się otwierać słoiki po pasteryzacji, gdy już ostygły. Były tak samo smaczne, więc raczej nie treba czekać jakiegoś określonego czasu. W czasie pasteryzacji pod wpływem temperatury wszystkie smaki się dobrze łączą.

Agnieszka G (2011-07-05 12:55)

Przepis wspaniały, dziękuję.

kaha87ha (2011-07-14 07:05)

Ogórki smaczne ale najbardziej podoba mi się ich kolor :)

benia55 (2011-07-14 10:32)

Wymarzony smak i proporcje składników. Przepis super. Polecam.

ACOMI (2011-07-21 15:01)

robiłam w tamtym roku Twoje ogórki.. pycha i jeszcze raz pycha, choć za długo je pasteryzowałam w piekarniku i niektóre się rozłaziły, ale teraz dopilnuję z pewnością wielkie dzięki za przepis !!

Cletti (2011-07-25 09:27)

Ja również je robiłam w zeszłym roku  i w tym równiez   Polecam

siaba3 (2011-07-28 21:01)

teresa55 (2011-08-10 07:59)

Ogóreczki suuuuper, zrobiłam z podwójnej porcji. Rodzina i znajomi zachwyceni. Smakują do kanapek jak i do obiadu jako jarzynka i ten żółciutki kolor mmmm.... Dzieki za  wspaniały przepis.

beata683 (2011-08-12 08:47)

Ogóreczki pyszne. Zrobiłam z połowy porcji ale dziś powtórka już z całej.

slaveczka (2011-08-12 17:19)

mam pytanie czy moze byc gorczyca czarna ?

slaveczka (2011-08-12 17:27)

Niestety nigdzie nie ma bialej choc szukalam wszedzie juz chyba przez ponad 2 h;).. W sklepach jest tylko brown lub black:] Poza tym, ja tez sprobuje zrobic z ogorasow salatkowych.. Mam nadz. ze beda wysmienite, wieeelka nadzieje. Do tej pory moja mama je robi od kilku lat z Twojego przepisu, Kluko, i niestety nie potrafie bez nich zyc;) a przecie nie bede do mamy po ogory latac samolotami!!Chociaz , juz i tak bywalo:))Echh..Pozdrawiam serdecznie i zycze udanych eksperymentow kulinarnych!!

Kluko (2011-08-14 20:53)

Witam! Pewnie juz po ptakach, ale nie miaęłm czasu wcześniej. Nie wiem w sumie czy może być czarna gorczyca. Ja jej nigdy nie używałem. Z tego co wiem to czarna gorczyca w większych dawkach może prowadzić do uszkodzenia nerek i powstania stanu zapalnego układu pokarmowego.... W sumie ewentualnie można gorczycę zupełnie pominąć jeśli nie ma dostępu do białej lub użyć niewielką ilość czarnej.

slaveczka (2011-08-16 12:05)

Rzeczywiscie juz zdazylam zrobic wsio. Znalazlam biala, wiec obejdzie sie bez uszkadzania nerek. Ogorki wyszly wysmienite. Zrobilam tez salatkowe, nieco grubiej je krojac i sa tak samo pyszne.;)

Mucha (2011-09-24 10:32)

Przepis jest genialny. U mnie wszystkim smakują :-) 

jolka60 (2011-09-24 10:58)

Sadzilam,ze wpisalam juz swoja opinie odnosnie twgo przepisu,ale jej nie widze.W takim razie nadrabiam zaleglosci-Juz w ubieglym roku wyprobowalam te ogorki i (nie tylko wedlug mnie,ale wszystkich,ktorzy je skosztowali),sa bardzo smaczne.

anuria (2011-10-11 08:06)

Ogorki z przepisu sa rewelacyjne, robie je juz drugi rok z rzedu :) Ogolnie to za dlugo nie wytrzumuja w sloiku wiec nie wiem ile powinno sie je maksymalnie przechowywac ale ostatnio znalazlam pare zblakanych sloiczkow (kurcze nie pamietam czy sprzed roku czy sprzed dwoch) i juz nie byly takie dobre :( Mientkie jakies takie... Wogole nie chrupiace i smak juz nie ten... A pamietam, ze reszta tej partii byla super... Wobec tego mam pytanie, czy tak powinno byc? Tzn czy ogorki przechowuje sie krotko?

Kluko (2011-10-13 22:23)

Szczerze mówiąc raz mi też zostały ogórki z poprzedniego sezonu... Nie były zbyt dobre. Kolor się zmienił i smak również. Zjadłem takie i nic mi nie było, ale lepiej zjadać je w ciągu kilku miesięcy.

dycha (2011-10-18 20:21)

Ogórasy pierwsza klasa, przepis powędrował dalej:)

maria (2011-10-19 10:56)

Otworzyłam wczoraj zeszłoroczny słoik z ogórkami z tego przepisu. Są dalej twarde i pyszne, no moze tylko mniej  chrupiące. Ale to ogórki numebr one w mojej spiżarni. Kluko dzięki za wspaniały przepis.

kiki (2012-05-17 19:26)

Goście nie mogli się nachwalić - pycha :)

KasiaMM (2012-07-28 21:49)

Ogórki mają byc gruntowe czy szklarniowe? Czy nie ma różnicy?

Ewa1982 (2012-07-28 22:01)

KasiaMM - gruntowe.

KasiaMM (2012-07-29 11:01)

Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. Nie mam jeszcze doświadczenia...

KRZYSIA_A (2012-08-02 23:05)

Ogórki są przepyszne i naprawdę godne polecenia. Oczywiście będę zmuszona zrobić przynajmniej jeszcze jedną porcję bo znikaja w oczach :)

Izma73 (2012-08-04 13:41)

Zrobiłam ponownie te ogórki,bo są bardzo dobre,no i ten kolor ...Mam pytanie,czy ogórki można zastąpić cukinią?

Kluko (2012-08-04 17:58)

Do odważnych świat należy ;) Można zastąpić raczej.

Izma73 (2012-08-04 20:52)

Aż tak odważna to nie jestem i zrobiłam na próbę dwa słoiki,jak się'' przegryzą'' to napiszę z jakim efektem.

Izma73 (2012-08-09 13:31)

Jak pisałam wcześniej zrobiłam z tą zalewą cukinie, jest dobra,ale ogórki chyba lepsze.

tajskiekajdanki (2012-09-12 22:34)

Ogórki na stałe zagoszczą w spiżarni. Najlepsze jakie do tej pory jadłam 

joasiek (2012-09-18 19:14)

Już drugi rok robię te ogórki i jestem skazana na robienie ich co roku, bo wszystkim smakują. Największym ich fanem jest mój syn oraz teść.

Damantris (2013-05-04 13:19)

Robiłam je dwa lata z rzędu, w tym roku też zrobię. Co roku zwiększam porcje. :) Te ogórki to klucz do serca mojego partnera (syn szefa kuchni, więc smak ma wyrobiony). :)

Klaudia83 (2013-07-16 08:49)

Naprawdę pycha!!  Robiłam w zeszłym roku i w tym też zrobie ale zwiększę ilość :)

Mimi (2013-08-12 19:53)

Te ogórki od 2 lat to już mój obowiązek:) Znajomi już pytali czy zrobiłam imprezowe ogóreczki, bo bez nich nie ma imprezy:) Dziękuję baaaardzo za przepis

ulla* (2013-08-12 22:02)

Kolejny sezon ogórkowy- 2 porcje bez papryczek,1 porcja na ostro. Pyszne,nie ma co się rozpisywać...

ewka63 (2013-08-13 22:14)

Właśnie skończylam robić te ogórki. Z podanych składników, wyszlo mi 6 półlitrowych słoików. Degustacja w długi weekend :)

ewka63 (2013-08-16 15:16)

Smaczne, jest to jakaś odmiana i alternatywa dla ogórków konserwowych. 

jukinka (2013-11-16 20:31)

Pyszne, na następną zimę muszę zrobić dużo więcej.

ulla* (2014-07-22 12:55)

Ile dajecie ostrych papryczek na tą ilość składników lub ile do 1 słoika wrzucacie? 

Cletti (2014-07-27 18:08)

Kolejny raz zrobione! Przepis w moich ulubionych przetworach !:)

Kluko (2014-08-10 11:55)

Ja daję po jednej na słoik.

-Elle- (2014-08-23 09:34)

Czy ogórki zalewacie gorącą, czy zimną zalewą?

Jeżeli gorącą, to czy od razu pasteryzujecie, czy czekacie aż przestygnie?