Ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki, zasolić, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny, aż puszczą sok.
Składniki zalewy zagotować.
Z ogórków zlać wodę, poukładać ciasno w słoikach, dodać czosnek.
Zalewać gorącą zalewą. Zakręcać. Nie trzeba pasteryzować.
Dżanina Fonda (2015-03-17 09:09)
Chyba najlepsze słoikowe ogórki zrobione na tę zimę. Numer jeden w moich przetworach. Dzięki za przepis i polecam wszystkim.