You are here: / / Obiad dla początkujących na szybko wg Różyczki

Obiad dla początkujących na szybko wg Różyczki

9.6k
40
6
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (6)
renataz36

(2009-08-23 19:12)

Różyczko ziemniaki smażymy w głębokim oleju? czy tylko podsmażamy na mniejszej ilości?

niebieska-różyczka

(2009-08-23 19:36)

Renatko, ja smażyłam w głębokim oleju,ale moja babcia jak smaży tylko dla siebie, to dużo oleju nie leje na patelnie:)

Alaewa

(2009-08-23 21:28)

Różyczko! Dość często smażę w ten sposób ziemniaki. Tradycyjnie- kroję je na cząstki (w zależności od wielkości ziemniaka nie zawsze są to ćwiartki), płukam w wodzie i osuszam papierowym ręcznikiem przed wrzuceniem na gorący tłuszcz. Zastanawia mnie teraz rola cukru, który dodajesz do wody. Czy ma on jakieś konkretne znaczenie? Pytam z ciekawości, bo jestem stara baba, a nigdy się z tym nie spotkałam, ale podobno człowiek uczy się całe życie. Pozdrawiam!

renataz36

(2009-08-23 21:34)

Może odpowiem za Różyczkę, oglądałam w kilku programach kucharskich np u Makłowicza, który robił frytki dla dzieci w przedszkolu i właśnie moczył w wodzie z cukrem twierdził że wtedy skórka ziemniaczków jest lepiej chrupiąca... nie wypróbowałam bo przyznam szczerze nigdy o tym nie pamiętam :)

viola1112

(2009-08-26 20:24)

Zastanawiam się czy moge te ziemniaczki z robić w frytkownicy - czy będą takie same?

niebieska-różyczka

(2009-08-26 22:11)

Ja robię na patelni,ale myślę że można:) trzeba spróbować żeby się dowiedzieć,daj znać jak wyszły:)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close