1. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne.
2. Jajko gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy i zcieramy na tarce. Mieszamy z serkiem ziołowym. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku i nadziewamy paprykę- dowolną.
3. Ogórek obieramy i drobno kroimy w kostkę i mieszamy z drugim serkiem ziołowym. Nadziewamy drugą paprykę.
4. Tuńczyka odsączamy z zalewy, rozdrabniamy widelcem i mieszamy z serkiem z warzywami. Nadziewamy ostatnią paprykę.
5. Papryki włożyć na 3-4godzin do lodówki. Później można bez problemy pokroić ostrym nożem na plastry i ułożyć na półmisku i udekorować sałatą.