Do dużej salaterki wlać mleko, wbić jajka, wlać olej, posolić, wsypać ok. 1/2 szkl. mąki, wymieszać ręcznie lub mikserem (w razie potrzeby dosypać więcej mąki, gdyż ciasto ma mieć konsystencję śmietany).
Usmażyć 8 naleśników.
Mięso drobno pokroić.
Przygotować nadzienie: w garnku roztopić masło, wsypać mąkę, curry i smażyć na małym ogniu przez 5 min.
Powoli wlewać mleko, stale mieszać.
Zagotować, wsypać przyprawę, pieprz, chwilę gotować.
Dodać mięso, wymieszać.
Farsz rozprowadzić na naleśnikach, zwinąć je w ruloniki, podsmażyc.